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李冬梅敲了一下门,林雪开门让她进来,不过李冬梅说不进来了,把饺子拿给林雪。
林雪接了饺子回厨房里倒在一个碗里,把碗洗了一下擦干,装了一碗她炸的小麻花给李冬梅。
李冬梅还有点不好意思,林雪说她要是不要,她就回屋把饺子还给她,李冬梅就接过去了,说了几句话李冬梅就走了。
李冬梅走了,秦飞又来了,端了一碗水饺,林雪又回了一碗小麻花。
“墨白,我们都不用包饺子了。”林雪看了一下,一家给她送了2o个饺子,她和墨白刚好一个人吃2o个。
“哈哈,我只是说一下,饺子还是要包的。”
“他们给的是酸菜猪肉馅的,我们再包一点韭菜猪肉馅的。”
林雪揉面,剁肉就交给墨白,饺子包好了。林雪又炸了一盆肉丸子。小酥肉也炸了一盆。
接着又炸鱼,还炸了排骨。前几天林雪让秦飞帮忙买了1o斤豆腐,这会也炸了一碗豆腐。
“我想想,还有什么要炸的。”
“还有做狮子头的肉丸没炸,墨白你炸一下啊!”林雪坐在一边,拿了一块油炸排骨吃了一口。
“我还想吃油条和麻圆。”林雪说完又去揉面了。
“晚上要做点啥菜呢,我想吃火锅,还想吃炒菜,还有烧烤也想吃。”林雪看着墨白说了一声。
沈清找陈亮帮他弄到了两斤肉,今天晚上他们几个准备包饺子。
这会江芸在揉面,沈清垛肉,宋欣然和赵小曼在洗白菜。肖华烧了一锅热水,几个人都有暖水瓶,烧了两锅热水才把水壶灌满。
另外一边的厨房里,何伟他们吃饭的时候商量了一下,晚上他们一人凑点白面,一人再拿一个鸡蛋出来,晚上吃白菜鸡蛋水饺。
村子里其他人家也都在准备着晚饭,不管平时咋样,今晚上是除夕,算是一年中吃的最好的那一顿了。
秦飞早早就杀了一只老母鸡炖上了,这会和他奶奶在厨房里吃着零嘴烤火。
大队长家里煮了一块腊肉,家里的鸡陈婶要等初二女儿回来的时候才杀。
“墨白,火腿熟了吗?”林雪问了一声。
“差不多了!”墨白用筷子插了一下锅里那块火腿。
“我这边腊肉和香肠也煮熟了。”林雪说完就把腊肉香肠夹出来放到一个盆里。
“墨白,红烧狮子头好了,拿个盘子来。”林雪说完,墨白就拿了一个盘子过来。
“我看一下,猪皮冻在弄个蘸水,扣肉也蒸熟了。”
这边墨白也把火腿,腊肉和香肠切了出来。
“还有什么想吃的?”墨白问了一下林雪。
“还有鱼,墨白你去帮我摘两个酸木瓜过来,我做一个烩鱼。”
林雪说完了切了一点姜蒜,过了一下烩鱼就做好了。
接着林雪在一旁指导,墨白炒了一个辣子鸡,还做了一锅红烧牛肉。
“红烧狮子头、火腿、腊肉、香肠、烩鱼、扣肉、辣子鸡、红烧牛肉、炸排骨、猪皮冻。”
端着菜来到桌子上,林雪说了一声,“墨白,过年了!”
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