手机浏览器扫描二维码访问
腊月二十五这天,韵清早早起来,向张大娘家借来,小石磨和豆腐槽子,将昨晚浸泡过的黄豆,开始磨碎,准备做豆腐。
磨豆浆展子强负责推磨,韵清往石磨上放入黄豆和水,得磨几个小时。磨出的豆浆用布过滤出豆腐渣,再把豆浆倒入锅中慢火熬煮,直到表面结成了一层薄薄的豆油皮,韵清挑出豆油皮,挂起来晾干,准备三十年夜饭用。豆浆冷却后,韵清开始把盐卤用清水兑开,倒入豆浆中,这叫点卤水,这是个技术活,也是豆腐鲜嫩爽滑好吃的关键,韵清是屯子里做豆腐点卤水高手,时常被请去帮人家做豆腐点卤水。
韵清慢慢的把卤水倒入的熬好冷却的豆浆中,使卤水与豆浆均匀混合,大约3o分钟左右时间,豆腐已差不多慢慢凝固好了。凝固好的豆腐趁热放入豆腐槽中,子强搬来一块大石头洗净压在上面。等豆腐成形了,子强再把石头从豆腐槽上搬下来,韵清把豆腐打成小方块,先给邻居和张大娘家送几块鲜嫩的豆腐。
一块块的鲜嫩豆腐一排排的放到高粱秸秆做的盖帘儿上,放到屋外面冻上,做成冻豆腐。等豆腐冻成像冰块一样坚硬时再捡到袋子里。
中午饭时,韵清给孩子们做了小米饭,炖了豆腐渣,出锅时放了点蒜苗碎末。白白绿绿的,好看又好吃,孩子们吃得特别香,各个肚子撑得滚瓜溜圆……
展羽家及屯里人平时是吃不上豆腐的,二十五大多人家做好豆腐储备起来,做成冻豆腐,豆腐干,豆腐丝,豆腐圆子等以备正月里食用。同时豆腐的“腐”和“富”“福”都是谐音,豆腐其实是“都福”“都富”,二十五磨豆腐,寓意年节过得富富有余,来年生活也是富富有余。
相传,豆腐是西汉淮南王刘安明的。五代谢绰的《宋拾遗录》记载:“豆腐之术,三代前后未闻此物,至汉淮南王亦始其术于世。”这是关于豆腐明者的最早记载。南宋朱熹在他的《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”
除夕以前吃豆腐渣的风俗,究其原因,是当地传说灶王爷上天汇报后,玉帝会在腊月二十五当日,亲自下凡界查访考察,看看各家各户是否如灶王爷所奏报那样,如若玉帝现人类并非良善良之辈,并非节俭朴实之家,便会降祸于新的一年。但是,并不是所有人都是善良的,总有人作恶。于是,人们在腊月二十五当日,吃豆腐渣,做出生活疾苦的样子,以博得玉帝同情。玉帝见状,以为人类可怜如此,便不再施加惩罚。于是人间躲过了灾难。所以这一天家家都要做豆腐,吃豆腐,吃豆腐渣。祭以祈福,称为“接玉皇”。起居,言语都要谨慎,争取好表现,以博玉皇欢心,祈盼来年得福。
下午,屯里人乡亲们来到展羽家带着红纸,求韵清帮忙剪窗花。
韵清剪的窗花,十里八乡闻名。纸张在韵清残缺的手中就像藤条一样柔软,准确无误的剪出各种形状,剪刀又像她的手中画笔,灵动自如,像是魔法般的演绎出各种造型,惊人地展现了剪纸的美学魅力……她剪的鲤鱼跳龙门,活灵活现,栩栩如生;她剪的小兔子惟妙惟肖,顽皮可爱;她剪的凤凰,羽毛如丝,展翅欲飞;她剪的飞龙,龙体雄健,似奔腾在云雾波涛中,呼之欲出……
梦妍及屯里的孩子们痴痴的屏气凝神瞪大双眼看着韵清剪窗花,生怕一眨眼,就错过了一个美丽图画的诞生!
剪完窗花,乡亲们拿着自己喜欢的窗花回家去贴窗花了。韵清也带领孩子们贴窗花……
被窗花修饰过的窗户变得焕然一新!
腊月二十五这天,韵清早早起来,向张大娘家借来,小石磨和豆腐槽子,将昨晚浸泡过的黄豆,开始磨碎,准备做豆腐。
磨豆浆展子强负责推磨,韵清往石磨上放入黄豆和水,得磨几个小时。磨出的豆浆用布过滤出豆腐渣,再把豆浆倒入锅中慢火熬煮,直到表面结成了一层薄薄的豆油皮,韵清挑出豆油皮,挂起来晾干,准备三十年夜饭用。豆浆冷却后,韵清开始把盐卤用清水兑开,倒入豆浆中,这叫点卤水,这是个技术活,也是豆腐鲜嫩爽滑好吃的关键,韵清是屯子里做豆腐点卤水高手,时常被请去帮人家做豆腐点卤水。
韵清慢慢的把卤水倒入的熬好冷却的豆浆中,使卤水与豆浆均匀混合,大约3o分钟左右时间,豆腐已差不多慢慢凝固好了。凝固好的豆腐趁热放入豆腐槽中,子强搬来一块大石头洗净压在上面。等豆腐成形了,子强再把石头从豆腐槽上搬下来,韵清把豆腐打成小方块,先给邻居和张大娘家送几块鲜嫩的豆腐。
一块块的鲜嫩豆腐一排排的放到高粱秸秆做的盖帘儿上,放到屋外面冻上,做成冻豆腐。等豆腐冻成像冰块一样坚硬时再捡到袋子里。
中午饭时,韵清给孩子们做了小米饭,炖了豆腐渣,出锅时放了点蒜苗碎末。白白绿绿的,好看又好吃,孩子们吃得特别香,各个肚子撑得滚瓜溜圆……
展羽家及屯里人平时是吃不上豆腐的,二十五大多人家做好豆腐储备起来,做成冻豆腐,豆腐干,豆腐丝,豆腐圆子等以备正月里食用。同时豆腐的“腐”和“富”“福”都是谐音,豆腐其实是“都福”“都富”,二十五磨豆腐,寓意年节过得富富有余,来年生活也是富富有余。
相传,豆腐是西汉淮南王刘安明的。五代谢绰的《宋拾遗录》记载:“豆腐之术,三代前后未闻此物,至汉淮南王亦始其术于世。”这是关于豆腐明者的最早记载。南宋朱熹在他的《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”
除夕以前吃豆腐渣的风俗,究其原因,是当地传说灶王爷上天汇报后,玉帝会在腊月二十五当日,亲自下凡界查访考察,看看各家各户是否如灶王爷所奏报那样,如若玉帝现人类并非良善良之辈,并非节俭朴实之家,便会降祸于新的一年。但是,并不是所有人都是善良的,总有人作恶。于是,人们在腊月二十五当日,吃豆腐渣,做出生活疾苦的样子,以博得玉帝同情。玉帝见状,以为人类可怜如此,便不再施加惩罚。于是人间躲过了灾难。所以这一天家家都要做豆腐,吃豆腐,吃豆腐渣。祭以祈福,称为“接玉皇”。起居,言语都要谨慎,争取好表现,以博玉皇欢心,祈盼来年得福。
下午,屯里人乡亲们来到展羽家带着红纸,求韵清帮忙剪窗花。
韵清剪的窗花,十里八乡闻名。纸张在韵清残缺的手中就像藤条一样柔软,准确无误的剪出各种形状,剪刀又像她的手中画笔,灵动自如,像是魔法般的演绎出各种造型,惊人地展现了剪纸的美学魅力……她剪的鲤鱼跳龙门,活灵活现,栩栩如生;她剪的小兔子惟妙惟肖,顽皮可爱;她剪的凤凰,羽毛如丝,展翅欲飞;她剪的飞龙,龙体雄健,似奔腾在云雾波涛中,呼之欲出……
梦妍及屯里的孩子们痴痴的屏气凝神瞪大双眼看着韵清剪窗花,生怕一眨眼,就错过了一个美丽图画的诞生!
剪完窗花,乡亲们拿着自己喜欢的窗花回家去贴窗花了。韵清也带领孩子们贴窗花……
被窗花修饰过的窗户变得焕然一新!
(架空爽文团宠种田基建双强)特种兵军医在睡梦中,灵魂穿越到架空朝代,变成了一个山村女孩。家里穷没关系,进山采药,温饱问题暂时就能得到解决。随身空间逆天衣食住行,样样齐全灵泉灵湖,应有尽有。爹爹与伯伯们秀才身份只能种田?那就书院建起来,家里人教书读书随心所欲。种植高产作物,开工厂,造水车,建电站带着逆天空间穿越成团宠...
他紧紧捏住她的下巴你若能眼睁睁地看着你心爱的男人和别人好,而不怒,我就放了你!她媚笑着道这有何难?她笑嘻嘻的看完全程他却抓狂了你到底是不是女人?小说关键词强占为妻本宫很妖很迷人无弹窗强占为妻本宫很妖很迷人txt全集下载强占为妻本宫很妖很迷人最新章节阅读...
简介关于真千金每天都在疯人活着哪有不疯的呢?今天是骆清柠穿回书里的第三天。第一天,她被渣男及其隐婚妻子陷害成了小三,全网黑。第二天,她毫不犹豫答应了书中女主爱而不得的白月光的结婚协议,答应当霸总的挡箭牌并帮他照顾养子到成年,条件是霸总会替她摆平丑闻的事,年薪千万,副卡任刷。第三天,霸总跟她领完证出差,意外身亡,给她留下一个法律上必须照顾的崽,霸总他妈拿着他俩的婚前协议,将她和崽赶出家门。骆清柠看着昨天还愤怒地骂她拜金女,故意整她要求霸总不跟她领证的崽,语气幽怨小子,你和你爹是来碰瓷的吧?本以为处境已经够惨,没想到渣男贱女和她假千金一家都来惹她骆清柠无所谓,她会疯!骆清柠毫不犹豫地开直播撕下渣男贱女的面具,竟意外启动了正义系统,只要她持续曝光不平事,就会得到正义值,兑换各种技能几个月后,一直偷偷躲在暗处揪出幕后黑手的霸总骆清柠怎么样了?总裁,夫人已经在直播间疯99天了那小崽子呢?报告总裁,少爷已经成了夫人的迷弟,正在为夫人招聘男咳咳男助理...
...
简介关于太子不吃素正经简介帝都将军,女扮男装,意图谋反,世子忍痛断情,亲手擒拿。帝不忍杀,放边境,半路遭劫,下落不明。这是帝都大将军风光无限后的一场劫,可以说是永不翻身。凤朝九殿下,生来娇弱,自小在无极观静养,六根清净,无欲无求。受召回朝,不争不抢,平淡无波掀起腥风血雨,万民簇拥,荣登太子。这是凤朝太子平淡前半生后的风光无限,可以说是顺应天命。前者让人惋惜,后者却叫人牙痒痒。了解的人才知道,凤太子啥都好,就是喜欢作,没事就怼天怼地怼人,但人家后台硬,让旁人那叫一个羡慕嫉妒恨。...
我出世身带麒麟,爷爷为救我,亲手剥下自己人皮,送给九尾狐。那一天,枯木逢春,万兽朝拜!天命神算,出生后定亲九尾妖狐...