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不一会儿,五花肉出了兹拉兹拉的声音,冒出了大滴大滴的油花,出了诱人的香味。
王磊吹了吹热气,张口一咬。
紅撲撲,亮晶晶,顫巍巍,
第一口抿到一層肥肉,絕對肥而不膩,再下面一層是瘦肉,入口即化,下面又是一層肥肉,緊跟著又是一層瘦肉,層次分明。
“嗯!比起里脊肉,又是别有一番风味。”
不一会儿,一大条五花肉也下了肚。
前前后后吃了大概两磅肉,这下总算是吃饱了。
“好久没有吃这么爽了!”
“今天可是补了一个够啊!”王磊拍了拍肚子,心满意足的想到:“可是,不要晚上回去睡不着,流鼻血哈。”
“要不?劳资也去找个大洋马谈谈生意?”
不过,他很快的打消了这个念头。
他现在鸟不拉屎的珀斯提格野生生物区。
最近的大城市是的密尔沃基市,距离一百多英里。
他还没有车,难道靠两条腿走过去?
“看来不光要搞条枪。”王磊想到:“还应该搞辆车啊!”
“看来还是要多打猎。只有多获取猎物,才能赚更多的钱,买枪,买车......”
折腾了一上午,歇下来之后吃饱喝足,王磊也有些食困。
他休息了一会儿,开始了处理死鹿的最后一道工序——取鹿筋。
他用一把小刀子,在四肢上切了一个小口子,抽出足筋。
其实,鹿筋的学名叫做:伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌腱。
他把鹿筋固定在大树上慢慢的阴干。
《本经逢原》里面记载,鹿筋可以“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷”。
其实,鹿茸,鹿鞭,鹿筋这些好东西,老美都不懂欣赏,根本卖不出好价钱。
像鲍勃这种红脖子,典型的有眼不识金镶玉。
你拿着这些东西去卖给他,反而会被他当作神经病。
“罢了,罢了,还是留给自己以后慢慢享用吧。”
“看以后能不能找到出口回中国的机会,给国内识货的同胞们享用。”
“这又是一条生财之道。”
王磊已经安排的明明白白了。
鹿茸可以直接泡在伏特加里面,泡成鹿茸酒。
鹿鞭也可以泡酒,看改天能不能挖到几根老山参,和鹿鞭泡在一起,就是传统帝王养生酒的配方。
鹿筋富含胶原蛋白,可以用来煲汤,是绝顶的食材。
接着,他开始处理剩下的鹿肉。
一个鹿头,四个鹿蹄,四条鹿腿,两扇肋骨......
原本一百五十多磅的公鹿,去了血,皮毛,内脏,加上王磊还吃了两磅多肉,还剩下一百十多磅。
“还是太沉了!”
就算王磊身强体壮,又刚刚大补了一番,可要背着这一百十多磅在没膝深的雪地里走路,还是很艰巨的一项任务。
“脑袋不要了!喂狼吧!”
王磊把鹿头直接扔了。
这下子负担减轻了不少。
他背上鹿肉,踩着没膝深的积雪,慢慢的朝自己的森林小屋走去。
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