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“大哥一会儿尝尝,这个酒顺口不顺口?”
大哥闻了闻酒香,强笑着点点头。
大嫂递过杯子,“小卢,我也尝尝你的好酒。”
大哥眉头一横,一把抢过大嫂的杯子,语气却软得很,“你不能喝。”
大嫂怒目微瞪,想要争辩几句,终是收回要抢杯子的手。
湘琴不懂,楞楞地问:“大嫂不能喝?”
大嫂支支吾吾,不好意思说出个所以然。
卢余悄悄按了按湘琴的手,瞬间移开,对她轻轻摇摇头。
湘琴虽然还不明白,也知道不能戳别人的痛处,胡乱揭开他人的隐私。
“快好了吗?我好饿。”湘琴试图转移话题,缓解社死的尴尬。
卢余侧耳听听锅声,笑着点头,“好了。”
话落,卢余已然起身,揭开了热腾腾的锅盖。
霎时,热香四溢,比刚才更浓了几分。
大嫂整理好情绪,提议:“小卢,介绍一下呗。”
湘琴也悄悄吞咽着口水,眼睛却直勾勾地盯着锅里。
卢余慢悠悠地开口,“这道美食,名叫酸萝卜老鸭汤,我更喜欢叫它千方老鸭汤。以整只鸭子下锅,配以酸萝卜,各种草药,慢慢炖煮而成……”
卢余说着,已用两个长把勺子,熟练地分整只鸭子。
肉炖的很烂,轻轻就分开了。
“先喝汤,还是先吃肉?”湘琴好奇心起,口涎欲流。
“先喝汤。这时候的汤,最鲜,滋味最纯。然后吃肉,嫩而不柴,肥而不腻。再佐一口酸萝卜,那叫一个心满意足。最后,可加原汤,想涮啥就涮啥。”
“老鸭汤火锅?”大嫂问。
“也可以这么说。”卢余解疑惑。
说话之间,卢余已帮大家盛好了汤。
“自己酌量添加香葱和香菜,又是不一样的汤味。”卢余重新坐好,尝了一口纯汤,满口称赞,适时安利,“就是这个味,大哥大嫂、湘琴,你们都快尝尝。”
汤勺碰汤碗,各自低头喝汤。
湘琴觉得,汤味在唇齿间蔓延,鲜而不腥,带点微淡的酸,还有隐隐的草药复合香。
“好喝!”湘琴很捧场。
“多喝点汤,我这感冒就能完全好了。”卢余悄声对湘琴说。
“不过,也要多谢你的感冒冲剂,还有甜嘴的奶糖。”卢余又补充。
湘琴“嗯”了一声,继续专注喝汤。很快一碗光,目光扫处,想要再来一碗。
卢余忙接过湘琴的空碗,笑着帮她添了。
“我也要。”大哥大嫂起哄。
卢余微笑服务,很有耐心。
“喝过汤,可以吃肉了。就两个鸭腿,女士一人一个,大哥没有意见吧?”
大哥抿了一口酒,“你都安排明白的了,我敢有意见?”
此话一出,逗得大嫂原本微阴的脸色,彻底转为晴朗。
湘琴看着自己盘子里的大鸭腿,真是犯了愁,犹豫着要不要下嘴。
“太多了。”她小声嘀咕。
卢余听到她隐忍的抱怨,“不怕,要真吃不完,我帮你收尾。”
这……不好吧。就算他不嫌弃,她又真能好意思?
湘琴很快就知道,她完全低估了自己的吃肉能力。
一个大鸭腿,顺利进了肚,尚觉不足。
湘琴悄悄看大嫂,也跟自己一样。
大嫂赞叹:“还别说,这肉还真是不错。跟着小卢,真是亏不了嘴。”
大嫂这话是对着湘琴说的,湘琴微笑着点了点头,不觉又微红了脸。
餐到尾声。
卢余起立,朗声,“我提议,大家以汤带酒,敬大哥,祝他一路顺风,阖家团圆!”
“好!”
大嫂跟湘琴附和,总算以欢乐收尾。
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