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钱老大点头道:“这个容易。”
“其上开口,以竹筒相连,锅中之气顺竹筒而上,到这边长长的管道,管道之外以凉水浸泡,使热气凝结成水,注入下方瓮中,总而言之这个玩意儿,不可有半点漏风。”
钱老大一听便懂,毕竟是几十年的手艺人,点头道:“如果这般,倒是小事一桩,小人那现有熟料,半天功夫便可做成。”
贾琮肃然道:“此乃我呕心沥血之作,看似简单,实则极其重大,不可泄露分毫,一旦泄露,尔等与我家几辈子的情分就算到头了。”
燕飞、钱老大忙跪下磕头,道:“小人便是死也绝不敢泄露分毫。”
贾琮点点头,扶起二人:“两位我自然信得过,否则也不会与你们商谈,只是这玩意儿干系极大,又过于简单,一看便明,即便无人泄露,但凡让人看了一眼,也就完了。而且这事情一旦做成,对庄子上男女老幼来说,不啻挖开了一座金山。”
后世白酒产业之鼎盛暴利,贾琮是知道的,但凡有点名气,没有不直播带酒的。
听到这般重大,燕飞断然道:“如此这般,请钱老大立刻把家伙什搬来我家,就在我家灶房现做,我命家人都离去,只留孙儿双鹰在外把守,待三爷当面试过无误后,立即将其拆毁烧了,如此当可无虞。”
“好。”贾琮点头。
两人分头去准备,不一刻已妥当。
燕双鹰在院外如临大敌,逢人便说,三爷有令,不许任何人靠近。
燕飞帮着钱老大打下手,两个时辰不到,便做好了。
贾琮微微点头,命燕飞把家中的酒搬来一坛子,倒在锅中熬煮。
“看着火候,不可过大,让其微沸便可。”燕飞亲自烧火,贾琮在一边指点。
“三爷放心。”
钱老大在一边呆呆看着,莫名其妙,就这玩意儿还用得着呕心沥血?又不是木牛流马。
不一刻,出酒口已有丝丝缕缕的酒液流下,注入下方陶罐里。
贾琮眉开眼笑,好歹前世学的知识总算用上了,当世除了自己,谁能知道酒精和水沸点不同?所以说学好数理化,穿越哪里都不怕。
不知道自己这点皮毛手段,能挣来多少银子。
过了小半个时辰,贾琮揭开盖子,伸瓢到锅中舀了点原酒,尝了尝,果然寡淡如水,顺手递给燕飞、钱老大两人。
“咦?成了水了!酒呢?”燕飞惊道。钱老大也目瞪口呆,眼前一大锅酒,就这么成了水,琮三爷变的什么戏法。
贾琮哈哈一笑,取过出酒口的罐子,抱起来尝了一口,果然辛辣如刀,至少六十好几度,只是口感没前世的好,还需勾兑。
“你们再尝尝这个。”
燕飞两人忙接过,喝了一口,辣的连连吸气,“好酒,好酒!好大的劲道!”
“现在你们知道我为什么这么郑重其事了么?酒还是原来的酒,不过将酒中精华皆蒸了出来。”
“三爷英明,此物天下独一份,若再经酿酒大匠调制,嘿嘿,便是王母娘娘的瑶台仙酒也比不了。”燕飞笑道。
贾琮笑道:“就是这般,以后我准备将此地做成酒坊,专产此酒,这活计又轻巧,如此全庄的人世世代代守着这玩意儿,吃用不尽了。”
燕飞、钱老大激动的满脸通红,跪下咚咚咚磕头,大呼三爷天恩。
“行了,还是刚才那话,这玩意儿若是泄露出去,就一文不值了。你们快把这些拆了。”贾琮摆摆手。
“三爷放心,我等就是将命丢了,也断不敢将这机密走漏了。”
贾琮点点头,封好罐子,骑马离去。
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