狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第17页（第1页）

  果然，过了片刻，隔壁又响起了热油在锅中翻滚的啪啪声。

  宁有方笑骂了句：“这个甄胖子，这么早就开始忙活了。看来，他的客人倒是来的早。”

  话音刚落，跑堂的小伙子来福便急匆匆的跑了进来，口中嚷嚷道：“宁大厨，你的客人已经来了一桌，说是一盏茶之内要上菜。”

  宁有方精神抖擞的应了，开始站在锅灶前忙碌了起来。

  旺盛的火苗高高的跃起，厚重的大铁锅在宁有方的手中却似轻飘飘的没有重量一般，一勺热油下锅，葱花姜末随之放入，出了噼里啪啦的响声。

  张展瑜不待吩咐，就迅的将准备好的蔬菜倒入锅中，宁有方顺势颠勺，火苗一窜老高。宁有方一手握着铁锅，另一只手稳稳的握着勺子颠炒，不慌不忙的放入各式调味料。

  然后，热腾腾的菜香迅的弥漫开来。

  宁汐看着这一幕，眼眸渐渐亮了起来。

  前世她只知宁有方厨艺群，不知吃了多少他亲自烹煮的美味佳肴，可从未真正的留意过宁有方是怎么下厨的。

  原来，专注于做菜的宁有方是如此的高大威猛，散出异样的魅力。

  宁汐忍不住瞄了阮氏一眼，待见到阮氏嘴角含笑满眼柔情后，宁汐抿唇笑了起来。爹娘性格截然不同，可却一直和睦恩爱呢来福麻溜的跑了一趟又一趟，不时的报告着客人的反应：“宁大厨，客人说了，刚才那盘红烧鲤鱼味道很好。”

  “八宝野鸭油而不腻，客人边吃边夸呢”

  “对了，客人想点一个您最拿手的炒白菜……”

  第十二章炒白菜

  收藏投票的童鞋每人吃一口宁大厨最拿手的炒白菜o（n_n）o~

  －－－－－－－－－－－－－－

  宁汐听了这句话，忍不住笑了：“爹，你最拿手的竟然是炒白菜么？”

  这可是最最简单普通的家常菜了，基本上人人都会的吧宁有方挑眉一笑：“汐儿，今天爹就露一手给你看看。”说着，扬声吩咐道：“展瑜，去切两盘炒白菜。”

  两盘？张展瑜微微一愣，旋即点头应了。利索的挑了两颗鲜嫩的白菜，剥去外面的几层，只留下菜心，然后手起刀落，切成了片状。

  他的刀功着实了得，手起刀落丝毫不见犹豫，那个菜心就成了一片片。细细看去，竟是每片都一般大小。

  他这厢忙着切菜，宁有方也没闲着。先是舀了勺猪油下锅，待油热之后，又放入花椒和干辣椒煸炒片刻，一股略有些呛人的香辣味瞬间传了出来。

  宁有方目不转睛的盯着油锅，待花椒和干辣椒的香味愈的浓厚之际，迅的端起一盘切好的白菜倒入锅中，出“哧哧”的声响。

  宁有方一刻没敢停顿，熟稔的颠锅翻炒，还没等各人反应过来，那盘炒白菜便已被装了盘。

  精美的白底蓝花的盘子上，白生生嫩生生的白菜冒着腾腾的热气和香气。那股子浓烈的香气令在场的人都垂涎三尺。

  来福咽了口口水，笑嘻嘻的赞道：“不用尝也知道，肯定好吃的不得了。”说着，便利落的端起盘子去上菜。

  宁有方依样又炒了一盘，冲宁汐笑了笑：“乖女儿，你来尝尝看。”

  宁汐早已看的食指大动，拿起筷子，夹了一口送入口中，顿时被那美妙的口感击中了。

  先是一股浓烈的香辣味，细细咀嚼几口，白菜原有的脆爽鲜嫩便在口腔里弥漫开来。待咽下去之后，还余下一丝淡淡的甜味。

  好吃，真好吃

  宁汐忍不住又吃了一口，连连夸道：“爹，我从来没吃过这么好吃的炒白菜呢”

  宁有方一脸自得的笑容，故意问道：“哦？你倒是来说说看，我这道炒白菜好吃在哪里？”

  这就开始考她了么？

  宁汐挑眉一笑，缓缓的咀嚼几下，细细的体会口中白菜绝妙的美味，然后不疾不徐的点评道：“这道看似最家常的炒白菜，最考究厨子的手艺。锅要热，油要多，火要猛。这样呛炒出来的白菜，既断了生入了味，又保持了那份清脆水灵。口感极佳。尤其是在宴席进行到一半以后，上这道菜最合适不过了。这个时候，客人们早已吃腻了各式鱼肉荤食，这样一道清脆爽口的炒白菜，反而会让客人胃口大开。”

  宁有方先还笑着，待听到后面，渐渐的收敛了笑容，眼睛却越的亮了起来。看着宁汐的目光，有激赏有惊喜有快慰，还有一丝隐隐的骄傲。

  美味菜肴人人爱吃，可真正“会吃”的人却没几个。

  宁汐不过吃了几口，竟然就将这道炒白菜的特点说的一清二楚一字不错，简直是奇才啊阮氏也愣住了，怔怔的看着宁汐，心里又是欢喜又是愁。

  欢喜的是女儿果然味觉灵敏天赋极佳。愁的是，难道真顺了她的心意，让一个好好的女孩子家学习厨艺将来做个厨娘？

  一直低着头做事不吭声的张展瑜也惊诧的抬起头来。这个娇娇弱弱的小女孩，舌头竟然如此灵敏，真是厉害啊宁汐那张白皙秀美的小脸上浮上了甜甜的笑意：“爹，我有资格跟你做学徒了么？”

  宁有方哪里肯轻易答应，眼珠一转，计上心来：“刚才你一直在旁边看着，当然什么都知道。这样吧，接下来我做菜的时候，你就到隔壁的小饭厅里待着。等会儿我让展瑜端出去给你尝尝。你要是能把里面的配料食材说的分毫不错，我再考虑你的要求。”