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如同洪钟大吕一般的声音突然响彻在码头之上,让所有人都为之一震。
这是凝光开赛以来第一次出现在人前,她在八门总管的簇拥下缓缓走来。
“有争议是件好事,说明大家对于比赛的公平性有着渴望与追求,这也符合璃月千年以来的契约精神。”
深深的看了一眼苏璟之后,凝光又道:“此次以「盛世太平」为主题的厨王争霸赛中,涌现出了许多有创意的作品,这点令我们七星都感到有些欣喜。”
“但是为何最终我们决定选出这两名选手,自然是有我们的道理。”
凝光朝着身后招了下手,两名秘书端着两只托盘走了过来,揭开盖子之后,里面赫然是两道菜肴。
“左边这份是万民堂卯师傅的作品,一眼看上去,似乎就是一道普通的四方和平,但是其中的不同之处,卯师傅,还是你亲自和大家讲讲吧。”
卯师傅有些不好意思的朝四周拱了拱手,随后开始讲解道:“绝云椒椒,我加了一些绝云椒椒在盘底,这样在树莓胡萝卜的甜、以及莲子的苦双重味道之后,还多了一丝辣味在里面,达成了三层味觉感受。”
“享受盛世美味的同时,同样需要忆苦思甜,这样才能在辣味的刺激下将璃月人勇于奋进的感情迸出来,不畏艰险,开创未来更加强大的盛世,这就是我想要表达出来的盛世太平。”
原来如此。
众人若有所思,卯师傅不管是在味觉层次上还是立意上,都十分契合此次厨王争霸大赛的主题。
不愧是卯师傅,名不虚传。
凝光也点了下头,认可了这一份答案。
另一名秘书很机灵的将苏璟那道盛世太平往前端了一些,凝光瞥了一眼,不动声色的说道:
“这一份是由轻策庄苏璟师傅所作,菜肴造型突破了常规的四方和平摆盘方式,并且还花了心思,在稻米上用酱汁浇出了麒麟祥瑞的图案,当然,如果只是改变摆盘造型就能入选,那可就太小瞧我们七星了,你说是吗,苏璟师傅?”
苏璟明白,凝光这是让他学习卯师傅,亲口来解释这道菜肴的与众不同之处。
“其实也没什么,也许这道造型特殊的菜肴七星曾经见过也吃过,但是那酱汁确实是我现场调制出来的。”
凝光眉头一挑。
算你识相,敢在这么多人面前承认抄作业,也是一种勇气。
不过,那些同样做出四方和平的厨师们,又何尝不是另一种抄法呢。
所以这一点小小的争议并不算什么,重点就在苏璟接下来要说的话中了。
“酱汁是我将生姜与甜甜花捣碎后榨汁熬成的,所以在带有甜味的同时也有一丝辛辣。”
“除了酱汁,我还额外加入了清心在里面。”
“因为摆盘,所以莲子与清心的苦,只是嗅觉上的苦,而树莓与胡萝卜的甜,也仅仅是看上去甜。”
“酱汁浇成麒麟图案,正是因为麒麟是祥瑞,这又给予视觉上另一种太平盛世幸福祥和的感受。”
“所以,这道菜肴在味觉上,可能只有酱汁的甜与幸两层滋味,但嗅觉上的苦涩,以及视觉上另一层甜蜜与祥和,又是两层不同寻常的感受。”
“这也是我想表达的,只有通过各种感官感受到的多种不同的味道,才能从各个角度体会到太平盛世之中的众生百态。”
“感官是一个整体,而璃月的太平盛世,也是由集体所创造出来的。”
啪啪啪啪——
凝光突然鼓起了掌,而所有人在听完苏璟的一番话之后,稍稍沉默了一阵。
随之而来的就是如同雷鸣一般的掌声。
没错!
正是有大家共同的努力,才能创造出来璃月的太平盛世!
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