狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 卤猪下水很香(第2页)

“李夫人好。”

苏乐乐又免不了受到李夫人的一顿夸赞。

“李夫人,难得来一趟看望大嫂,你就多和大嫂聊聊天,今晚留在府里吃晚膳吧!我今晚下厨,三弟晚点也会回来,李山长刚好也一起休沐,等会叫下人通知他到府里聚聚吧。”

李楚云对着杨氏撒娇:“对啊!娘,叫上爹,好久没见爹,想他了。”

“好,麻烦亲家了。”

“一点不麻烦,都是一家人,不用客气。”

王慧兰很喜欢李楚云这位媳妇,懂事又体贴。

眼看快到酉时了,苏乐乐大步流星地走到膳房。猪下水已经拿回来了,吩咐林嬷嬷用粗面粉和盐巴来清洗它,将猪大肠里面的脏东西洗掉,反复几遍,猪下水由原来臭烘烘的,变得不臭了。

其他下人忙着做果丹皮。所以秋雨来帮着她打下手,削土豆皮,切丝,切块。

苏乐乐打算先做卤猪下水。

将猪下水焯水后捞出来,再用冷水清洗一遍。大锅里加入水,放入适量的八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、酱油、糖、葱、姜、盐,然后倒入猪下水。

吩咐秋雨大火烧开后转小火慢慢煮软烂。

开始做红烧排骨。

锅内加水放入花椒、姜片、葱段、排骨,焯烫至水沸,捞出控干水分。锅内放入少许油,放入糖,小火炒至糖熔化。糖色变浅黄褐色并开始冒泡泡时,迅放入排骨,炒至均匀上糖色,再加入酱油炒匀,加入热水刚好没过排骨,大火烧开,转小火炖一个时辰左右。

过了一会,卤肉的香味溢满整个膳房,在院子里干活的下人也闻到了这股霸道浓郁的肉香味。

这股香味还吸引了两个老少吃货,祖父和四妹已经守在厨房,等着卤猪下水出锅。

苏乐乐加快度,几个锅同时进行。过了一会,土豆大盘鸡、鱼头豆腐汤、回锅肉、干锅土豆、凉拌青瓜6续出锅,等会再炒一道酸辣土豆丝就差不多了。

这时,红烧排骨炖的熟烂了,加盐,大火收汁上盘。

老少俩盯着红烧排骨不放,苏乐乐哭笑不得。只好一人夹了一块排骨给这俩吃货尝尝。

“太好吃了,排骨软烂浓香,我这牙口不好的也能嚼得动。”

“二姐,好吃,咸甜口的我喜欢。”

苏乐乐边听他们夸赞边打开卤猪下水锅盖,不得了,打开那一刻,卤香味更加的霸道,香气溢满整个膳房。

用筷子往猪头位置那边插了下,软硬适中,应该可以出锅了。

吩咐秋雨将猪大肠、猪肝、猪心、猪肺、猪耳朵、猪头肉切了,足足装了满满一大盘。

苏乐乐开始炒酸辣土豆丝。

将土豆丝从水里捞出,起油锅,油热后放入干辣椒、葱、蒜片炒香后放入土豆丝翻炒,放盐、淋入剩余白醋,迅翻炒均匀,装盘。

饭菜做好后,6续上桌。苏家人和李山长两口子看着这好几道从来没见过的饭菜,都忍不住咽了咽口水。

苏乐乐终于见到了归家的三弟。此时的他穿着深绿色锦袍,身姿挺拔,气质温文尔雅,博学多才。

苏易安关心的说道:“二姐,你才刚好不久,应该多休息的,其他的可以不必多操心。”

他已经听娘说了,二姐安好后就没有一天停歇的。糖霜山楂、果丹皮,还有今天这一大桌子菜都是她动手做的。

“我已经好了,放心,不会累到自己的。”苏家男人都是大暖男。

苏乐乐夹了一块放到祖父碗里:“大家快点尝尝,祖父,尝尝这猪头肉,看看合不合你口味。”

热门小说推荐
我跟大佬五五开

我跟大佬五五开

白磊重生到异界,获得最强五五开系统,从此和谁都五五开。他的实力和一条黄狗,不分上下,五五开。和诛仙剑阵,平分秋色,五五开。和天道雷劫,旗鼓相当,五五开。和宇宙之主,不分伯仲,五五开。白磊我再说一遍,我真的没有开挂!本书又名卢姥爷重生记修真界白磊白磊的寻妻之旅我跟大佬五五开...

玄学真公主五岁半,六个皇兄抢着宠

玄学真公主五岁半,六个皇兄抢着宠

真公主五岁半六个皇兄抢着宠...

我是关陇老秦人

我是关陇老秦人

作品简介西周末年,统治天下近三百年的周王室江河日下戎狄大举南下,诸侯分崩离析,百姓苦不堪言。他却重生成为西垂秦人嬴康,带领犬丘老秦人东出陇山,平戎狄争土地,取...

我只想被我拯救过的反派抛弃

我只想被我拯救过的反派抛弃

晚7点日更一开始,系统告诉姜眠这是救赎本。为了活着,姜眠焊死甜甜圈属性,将受尽欺辱践踏的少年反派护在身后,认真照顾,呵护怜惜。日复一日,惹得他对她情根深种。当美强惨爱深入骨再难拔除,系统突然说拿错任务卡了。姜眠???系统这是虐妻本,宴云笺是历史上恶贯满盈六亲不认的千古奸佞,必须无爱无情抛弃你。然而她努力作死,他默许纵容。她欺负他,他亦眉眼含笑。闹得过了,他只会温和小心地问阿眠,是不是我哪里做错了?姜眠QaQ他好像更爱我了。没办法,系统提议放大招。有一味叫爱恨颠的毒药,无色无味,服下后爱恨颠倒,此生挚爱会成为毕生之恨。爱的越深,恨的越浓。果然,毒后宴云笺对她恨之欲狂,大婚之日当众悔婚,亲手将她狠狠丢出府门,滚落台阶。然而,没过多久他竟找来,形销骨立,生不如死。将她紧紧圈揽在怀,嗓音低哑沉恸,一遍遍在她耳边喃喃说对不起。姜眠不理解他不是服下爱恨颠后最恨我没有解药吗?系统查了下,呆住从没见过爱这么深的痴情种。他体内毒性已自动解开。因为太爱了。毒药奇迹x天然撩情之所起一往而深至死不渝雷amp萌1治愈救赎向,小菩萨x美强惨yyds2结局美满he3真的虐男,男主很惨很惨,男主控慎。封面a汉晴画轩乐下迷迭太太文案2o22126微博存!...

真千金从古代穿回来后,她懵了

真千金从古代穿回来后,她懵了

简介关于真千金从古代穿回来后,她懵了刚救了大官渣爹,得到全府人的感激,还没享福一日,穿回了现代,得知身体被异魂占据了六年异魂还自杀了。在异魂的骚操作下,她的家人换了,她变成了体圆彪壮,黝黑满脸痘的胖子。哥哥们讨厌她,沈家人漠视她,全校人嘲讽她,京都上层圈子把她当笑话。异魂享福完,把麻烦都丢给她。沈青宁沉默深思,她是不是没有享福命深吸一口气,只能认命。沈青宁以为一切都要重新开始,没想到上辈子所学的可以用到这辈子贵族高中扬言一定要开除她,转头她被邀请进了京都的公办重点高中。参加一档亲情类节目,被当对照组被全网嘲无用,转头粉丝们现全国最大的两个协会都扬言,沈青宁是华夏的重要人才以前的同学嘲笑她,在沈家小辈里混不开,转头却震惊现她竟成了沈家团宠京都上层圈子炫耀孩子事业上的成功,嘲讽她没用了,转头现,是他们不配傅书予他遇到了一个跟他一样的人,他的同桌,长得贼丑,成绩不好,名声不好。可她对人生的态度跟他不一样,如果说他是自愿陷入黑暗,那么她是向阳而生。自律,是她告诉他他很庆幸,那次是他救了她,让她把自己拉入她温暖的人生...

大秦:魂穿胡亥,被始皇偷听心声

大秦:魂穿胡亥,被始皇偷听心声

魂穿成为胡亥!心声却被始皇帝偷听胡亥心中感慨[哇靠!这样的风采,不愧是千古一帝]嬴政千古一帝?快给朕细细讲来。胡亥[面对匈奴,用游击战的十六字真言]嬴政亥儿,把游击战详细说说!胡亥[为求长生,居然吃毒丹嫌命长]嬴政回宫,偷偷实验,看着被毒死的兔子,心里拔凉拔凉。从此嬴政做起了老六,薅起了胡亥的羊毛!大秦也渐渐走上了不一样的道路。看着大秦旗帜,插满世界地图。胡亥看着嬴政弱弱问道父皇,您是我肚子你的蛔虫吗?嬴政笑而不语的看着胡亥还想跑?缝都没有!乖乖给朕回来,当皇帝简介无力,请移步正文!...

每日热搜小说推荐