手机浏览器扫描二维码访问
现在大家炒的瓜子,基本都是原味。
所谓的原味,说白了就是把生瓜子炒熟。
有瓜子吃就不错了,哪里还会去琢磨那么多口味。
零星的还会有咸味和甜味的瓜子。
但是郭嘉不同,既然想炒瓜子,郭嘉自然要把事情做到极致。
先,郭嘉打算把瓜子做成原味、咸、甜、五香味几种。
尤其是五香味,先打出自己的招牌。
之后再慢慢推出焦糖味、甘草味、话梅味、哈密瓜味、番茄味、核桃味、抹茶味还有咖啡味等等。
广九能够在七十年代卖瓜子就赚上百万元,郭嘉认为自己也可以。
回到大岭村,郭嘉老宅院里,铺着大大的苫布,上面晾晒着的都是长岭县收回来的瓜子。
颗颗籽粒饱满,看着非常喜人。
“嘉哥,把嫂子送上车了?要不你先回屋哭一会儿?”
见到郭嘉和胖子回来,柱子在一旁打趣。
大龙依旧是那么话语少,来回翻着苫布上的瓜子,这样可以让瓜子干的更快。
张胜利和黑子没接话,只是在一旁笑,想打趣的意图也很明显。
“你们是看不到了,回来的路上,嘉哥哭的,这条毛巾看到了吧?都能拧出水来。”
胖子把搭在脖子上的毛巾拿下来,作势还要拧水。
“胖子!”
郭嘉本来要卸车上的东西的,看到胖子故意编排自己,跳下车去追赶。
胖子别看一身迷人的大肥膘,跑起来还不慢,两条腿紧着倒,围着院子转圈跑。
大家哈哈大笑。
对于李柔的回城,郭嘉是想念的。
但是想到李柔回家和父母说起他们的事,然后他再去上门提亲,以后可以结婚在一起,心情也就好了。
打闹了一会儿,几个人把各种调料和大锅都搬下来。
郭嘉在院子的一角支起锅,准备开始炒瓜子。
守着大山,烧柴有都是,家里都是劈好的木柈子。
瓜子炒之前需要用簸箕簸一下,把里面零星的瘪子簸出去。
不然这些炒的时候早早的就会糊掉,影响其它瓜子的口感。
其实炒瓜子也是一门学问,也需要人琢磨。
就比如炒之前,生瓜子的种类必须分清。
同一品类的瓜子,皮的薄厚程度一样,炒的时候更容易同时熟。
不然把皮厚的和皮薄的混合在一起炒,就会导致薄皮的熟了,厚皮的还欠火候。
等厚皮的瓜子熟了,薄皮的瓜子就炒火大了,甚至糊了。
再比如颗粒的大小也要分开,有的瓜子品种籽粒又大又长,而有的瓜子颗粒却是很小。
如果混在一起炒,又是生的生,糊的糊。
现在的瓜子原味居多,还有的就是咸味和甜味的。
而郭嘉想把五香味瓜子炒出来。
后世明出的那么多种口味郭嘉都知道,就是和皖省的广九现在对着干,郭嘉也不惧。
不然岂不是白白浪费了这重生者的身份。
先把水烧开,郭嘉取了适量的开水。
把买来的桂皮、香叶、陈皮、八角、茴香等等调料放入其中。
之后盖上盖子浸泡3o分钟。
为了防止失败,郭嘉第一次只是取了五斤瓜子做实验。
把瓜子清洗之后放入锅中,然后把浸泡好的调料水倒入锅中。
重生虐渣双向救赎狂撩甜宠团宠爆爽复仇前世,长公主秦殊凰死心塌的喜欢顾鸿朝,强嫁给他,一心一意帮扶他,扶持家族,顾家从落魄世家变成了一人之下万...
带着人生成就系统重生的陈涯,把成就刷满后,携手他的十个红颜知己归隐。所谓归隐就是,找了个班上,坐在公司,一壶清茶一张报纸,笑看同事累死累活。谁想得到,一次误操作,不小心把他的女上司给拉进了自己的红颜群。为什么这家伙5千月薪,却能有这么多红颜知己?他何德何能啊?为什么天才美女作家如烟在他群里?这是真人吗?为...
她是星空下第一强者的星曜女媂,折翼陨落,立下重誓天若欺我,天亦可欺!他是暗夜里杀伐果断的黑暗王者,天道魔神,偏宠于她世若负你,世当戮灭!传言,他洞悉天地万物规则,不以物喜,不以己悲,怎么到了她这里,画风哪哪都不对?她跟他讲道理三观不同,不必硬融!他何为三观?她人生观,价值观,世界观。他邪魅一笑天医凰媂...
简介关于光之国盘点之你那眼泪算什么6北穿越濒临毁灭的灭亡次元,觉醒奥特盘点能力,向其他世界投放盘点奥特曼的视频,就能够从中收集希望值,获得拯救灭亡次元的力量!于是,众多世界出现了一块大屏幕,上面写着。自谦希卡利我只是个科学家,所以,没有他们那样的力量。文明雷欧巴巴尔,你这个狗ZZ!欢快的趣事引人笑。而当轻松的部分过去,接下来的一幕幕,才让其他世界的生命现光之战士所代表的真正意义。乡次郎,你还记得奥特五大誓言吗!大古根本赢不了什么的,我听不懂!准哥光是纽带...
共享空间点雀鸟语她把那人从车厢里拉出来,那人把她拉进树林,然后周瑾玉看着空间里一袋袋米面和乱七八糟的物资,拎起一根腊肠,咬牙切齿问对面的小女子。你要去逃荒么我空间里你就放这些给我解释一下吃完一顿饱饭后真香周瑾玉...
从小在道观长大的顾大小姐下山了。志在找到自己如意郎君的大小姐现自家祖坟被动了。大小姐二郎腿一翘,一道掌心雷就轰得妖道跪地求饶。千年树妖要吃童男童女提升功力。大小姐一把桃木剑扎得你形神相离。要说大小姐这些年在道观里都干了些什么。大小姐掰着手指,看山,辨水,驱邪,拿妖,相面还有起死回生,阎王要你三更死,我能留你到五更。威名赫赫的凌王找到顾朦音算姻缘。大小姐掐指一算,王爷,你命犯桃花,那朵桃花就是我,摘不?摘。...