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第82章 油条和生煎包大卖二(第1页)

油条炸的还是挺快的,没一会儿家里带过来做油条的面就炸完了。

滤网那边早就放不下的,张苓苓只能把那些滤完油的油条都放到了盘子里头去。

不过好在客人逐渐的多了起来,不一会儿先前炸好的那些油条就已经卖了一大半。

“这豆浆配上油条味道真的很不错诶,老板诚不欺我啊。”

“老板,我们这桌再来三根油条和两碗豆浆。”

“老板,我们这桌的早点什么时候上啊。”

“来了来了,久等了。”

......

等到油条炸完之后就可以换锅开始做生煎包了。

生煎包他们也在家包好了一部分,现在直接开始煎就可以了。

王娉在前头负责煎,黎阿奶他们在后头那边继续包。

这个新做的平底锅大得很,一次性差不多能放上七八十个生煎包。

他们在家里头包好的差不多也只够煎个两锅的,这后续的补给也得跟上啊是不是?

王娉在平底锅上抹了些油,然后再将生煎包一圈圈的排好,这样就可以开始煎了。

一些守在摊位前的客人瞧见炸油条的锅被换下去了,便知道是要开始做老板先前口中说的那什么生煎包了。

“这就是生煎包啊,瞧着和普通的肉包好像没什么区别啊,而且还要小上许多,三个生煎包差不多才顶那一个肉包的,价格还差不多,真的会有人买吗?”

“别管,我就是喜欢吃这老板家的东西,老板,待会儿这生煎包出锅了给我留一点。”

“我也要我也要,正好今儿个零用钱了,小爷我钱袋子满满的呢。”

......

“老板我没来晚吧,听说你们这儿出了个叫油条的新吃食,给我来两根呗,说是跟豆浆绝配,那豆浆也给我来一碗吧。”

“这位客官不好意思,我们的油条已经卖没了。”

“啊这么快,我可是一接到消息就过来了啊,那成吧,就给我来一碗豆浆,然后一块枣糕一个奶黄包,还有......诶,你们现在这做的是什么啊,包子吗?”

“这是生煎包,马上就要出锅了,一份是三个,五文钱,当然也可以单买,单买的话是两文钱一个,味道也是很好的,客官你要不要来上几个,配着豆浆吃也是不错的选择。”

“成,那就先来三个尝尝味道吧。”

......

不出意外,第一锅生煎包刚出炉就被销售一空。

“诶,你不是说太贵了不买的吗?怎么又跟着我们一起抢了?”

“你别乱说哈,我什么时候说不买了,这好东西自然是少不了我的啊。”

“这下边的皮还真好吃啊,焦香酥脆的,没想到那包子煎一下味道竟然可以变得这么好,那我下次直接买两个肉包子回家煎一下是不是能做出一样的味道了?”

“你可真聪明,但是我觉得这生煎包不只是外皮的味道好,它里面的馅儿也香的很,比书院门口那家还好吃。”

“我也觉得我也觉得,那家的素包子不错,但是肉包子第一口吃进去的时候还是可以的,后面就越吃越腻,而且那里面还放了很多的葱和姜,我不是吃不了葱和姜,只是放的多的话感觉味道就是怪怪的,但这个生煎包就不会,刚好一口一个,诶你们旁边的那个小碟里头放的啥啊?”

“醋和辣子啊,方才那个男娃说生煎包蘸上这两个的味道还能更好些,囔,就在这中间,你自己倒呗。”

“味道真的很不错诶,诶老板,我们这桌再来三份生煎包,不,四份!”

......

生煎包和油条的到来,让他们家本就红火的生意更上一层楼。

后头书生们都去上早课了,仍旧有很多食客慕名或者是闻香赶来。

这香味似乎还穿过旁边的那条小巷传到了一些大户人家的家中,那些人家一出手可豪横极了,直接整锅整锅的买好吧。

最先说要买一整锅的是一个小厮。

他先前来了一次,将鸡蛋糕那些都各要了六七份走。

油条已经没了,刚好那一锅的生煎包刚出锅,闻着味道不错,他便也要了两份回去。

这已经是笔很大的单子了,可谁知不出一刻钟,那小厮又折返回来说还要再买些生煎包,这次竟是直接要了一锅。

不过这摊位前在候着这生煎包的食客可不止他一人,见这小厮一个人要买一整锅,纷纷抗议说不可以。

确实是其他人先来的,凡是讲究个先来后到,所以陈雪便说下一锅再整锅卖给他。

好在那小厮也是个好说话的,应下了。

这之后,就又来了五六个丫鬟小厮打扮的人,都是来买那生煎包的,而且都是一整锅一整锅的买。

旁边的一些同样是卖吃食的摊主瞧了别提有多羡慕了。

可羡慕归羡慕,他们也没别的法子,因为这家的吃食味道确实是香的很啊。

若不是竞争对手的话,他们自个儿都想去买些过来尝尝了。

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