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祁妙说道:“如果生意不好的话,我们也可以随时关门,这样就可以避免更大的损失。”
虽然这样的话说起来不算太好听,但是对于这个问题也是必须要考虑到的,免得买下了铺子,结果到最后,却亏本导致关门大吉,对铺子的投入也收不回来。
祝谷雨对祁妙的考虑周全点头赞同。
到最后,众人也都没意见,点点头答应了这件事。
解决完了这些事情之后,祝谷雨就在家里一边采药制药,帮村民们看病,一边教双胞胎启蒙书籍上的内容。
而祁妙在一边忙着地里的活计,一边开始设计小摊子的小推车,按照现代小摊贩的小推车开始改造设计。
这里是古代,铁制的东西贵的要命,以她现在的条件根本买不起,但是木制的却是一点也不缺。
地盘还是采用四个轮子的,而且大小就用她农场里的那个四轮推车的大小,以后要是坏了,她还能从农场里找到一模一样大小的自己换上去。
底部弄好了,上面就做成一个半人高的柜子样式的,里面是空的,上面右边,挖一口锅大小的洞口,以后锅就放在上面,下面则是放炉子,不过以前农村烧煤样式的炉子现在做的出来是做的出来,不过同样的需要用到铁,恐怕也是贵的不行。
所以祁妙在思考着能不能做出来一个陶制的,里面烧木炭,这样一来,上面的挖的缝隙还得再大点,避免烧火的时候被烧到了。
而柜子的最上面则是弄一个四方支架,做出一个遮阳棚,上面最好写上店铺的名字,一来可以做宣传,二来也可以避免天上掉东西到锅里不卫生。
就这样一边思考着改造,一边将遇到的难点记下来,跑到镇上的各种店里询问能不能解决,不能解决的就再找方法代替。
到最后,终于解决了所有问题之后,祁妙才拿着自己的设计图,四处开始下订单,陶制品就去烧陶店,木推车就去木匠那里,木匠的那个地方还顺带将自己的四个轮子交给了对方,说明了自己的要求。
等她弄好了这些之后,李家那边也来人了,说租田的事情,商量的结果就是她们准备将祁妙家剩下的田全都租了。
除去祁妙她们准备自己种的田之外,剩下的田就只有两亩水田和两亩旱田。
“你们真的准备全租了吗?人够不够?”因为实在不清楚对方到底种不种的过来,祁妙在听到这个答案的时候,特意确认了一下。
“够的,我们准备水田种稻米,旱田种些别的,不抢在一个时节种,那就忙得过来。”李风脸上露出了稍微轻松的笑容,朝祁妙说道:“真是多谢你们!”
“李大姐,你和李二姐她们都说了多少遍了,在多说可就生分了啊!”祁妙无奈的揉了揉额头。
“嘿嘿!”李风挠了挠头,笑了笑。
等这边租田的事情弄完了之后,祁妙等人就开始正式进入了农忙时节,天天往田里跑,每天都是在农田里忙到太阳落下山,直到夜深人静才回来,有时还通宵待在田边等田里放水。
就这小小的三亩田,也让不熟悉农活的祁妙和祝谷雨等人忙了个底朝天,一点也没办法将心思放在别的地方,吃食店还有采药制药的事情统统都暂停了,就连莫安阳和莫宁蓉的上学事情也推迟了不少天。
等到农忙完了,祁妙、祝谷雨还有莫铭这三个整天在外面跑的人全都晒黑了一层,手上的茧子就算祁妙再怎么想要用黄瓜面膜和牛奶浴保养,也缓不过来。
一直到农忙结束后的两三天,狠狠休息了一下,祁妙才终于打起精神,在苏雅琴和莫铭的期待之下,将莫安阳和莫宁蓉两人送去了私塾,看着她们通过了夫子测试,交了束脩,坐到了学堂读书。
之后,委托各个店里制造的工具也66续续加工完成,送了过来。
祁妙见状,很快便将送来的工具组装完成,试着在家里用那个改造版小推车做出了许多吃食,请家人试吃。
“好吃吗?”祁妙紧张的看着正在吃东西的几个人。
“味道香浓,又咸又香,适合当下饭菜吃。”祝谷雨评价道。
“我觉得挺适合配着小粥喝。”莫铭点点头,说的话几乎是祝谷雨评价的补充。
“好吃。”苏雅琴笑眯眯的点头道,喂了祁小满一口,看到对方皱起的包子脸,无声的笑了,拿开了勺子,看来这个他不喜欢。
祁妙看着众人一致好评,对众人说道,“既然这样,那准备一下,我们明天就去镇上卖吃食。”
作者有话说:
第三更!
第39章菜单
试吃
说是准备卖吃食,但是事先的准备就有好多事情。先就是决定要卖什么以及和食材的处理,在街上卖如果不事先处理好食材,那可没地去找井水洗菜啊!
这样想着,祁妙写下了要卖的菜单,包子、粥和水饺。包子的馅料种类繁多,按照一般情况来看,大致分成了2种,肉馅的和素菜馅的,肉馅的馅的馅料比较好分,就是猪肉馅和鸡肉馅的,素菜就用时令蔬菜最好,便宜,也恰当,而且随着季节的不同还可以随时改变,不过麻辣豆腐这个馅料倒是不拘季节,可以一直有。
水饺的馅料基本上就是和包子的馅料差不多,也是按照素馅和肉馅区分,定价不同。粥的话,因为场地的限制,就只做一种鸡肉青菜粥,偶尔换一下配料,来点鲜感。
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