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楚凡兴奋地跳起来,还没高兴过一分钟,手一滑,手机“噗通”一声掉进马桶里。
“啊啊啊啊”楚凡出尖叫。
几分钟后,楚霖拎着名副其实的臭弟弟,送他了一顿“竹笋炒肉”
京郊南城,棚户区。
刚下过一场暴雨,和京城高端别墅区,清新的雨后空气不同,棚户区的空气,充满了潮湿的霉味和淡淡的腐味。
偶尔有老鼠大摇大摆过街,住在这里的人大都视而不见,没什么稀奇的。
狭窄的巷弄,只容一人通行,自行车铃声响彻小巷。
张园丁从自行车上下来,怕万一撞到在巷子里玩闹的小孩,甩甩雨衣上的水,推着走过这段路。
在一扇破旧的铁皮门前停下,张园丁从兜里掏出钥匙,打开房门,弯腰走进去。
他个子高,怕撞头。
铁皮门后,是另一个世界。
一方四五平米的小院子,和两间半小砖房。
虽然,房子外表看上去和棚户区的大部分“危房”看上去差不多,可无论是小院子里用各种塑料瓶、搪瓷盆种的花花菜菜,还是打扫得干干净净的台阶,或是玻璃透出昏黄的灯光和孩童老人的笑声,都让所有走进小院子的人会心一笑。
有些人,被社会普遍认同为“穷人”。
但大部分“穷人”,就算生活再贫穷困苦,也愿意苦中作乐,活得努力,反而比一些“富人”内心更充实快乐。
“爸爸回来了”屋里响起一个男孩的声音。
紧接着,门开了。
“桥西,妈,我回来了。”张园丁停好自行车,把雨衣挂在屋外的墙上,搂住从屋里跳出来的儿子。
“爸,我和奶奶今天包了三鲜馅的饺子,可好吃了,我给你煎一下,再打个紫菜蛋花汤。”张桥西说着,麻利地系上围裙,去旁边的小厨房开火。
“你们吃了吗”张园丁问祖孙俩。
“吃了,咱家桥西就是聪明,学啥都快,我就指导他几句,从和面、调馅到擀面,都是桥西一个人干的,味儿可好咧。”靠在屋里床上的张奶奶探着身子搭话,从床边拿过提前准备好的干毛巾递给儿子“快擦擦头,淋坏了吧”
“没事,”张园丁从随身包里拿出一只看上去很高级的玻璃盒子,放到餐桌上“妈,这是小恋恋做得椰子糕,专门让我带回来的,您吃点吗”
“小恋恋做得那我一定要尝尝,那小丫头太招人稀罕了。”张奶奶说着,支撑着身子坐起来,笑着对儿子说“我还教咱们桥西,做了老家的桂花年糕和红糖馒头,蒸好了,明天你带到楚家去,不能白吃人家小恋恋做得好吃的。”
“妈,咱家做得,人家也不一定看得上。”张园丁有些为难地笑笑。
“我不信楚家王家是这样的,”张老太太明显不服气,认真地说“都是洗了手,消了毒,干干净净做出来的年糕和馒头,和大酒楼做出来的有什么区别你自己先瞧不起自己,别人才会瞧不起你。”
被亲妈训了两句,张园丁也觉得自己自卑心态作祟,多虑了。
楚家、王家确实不是自己说得那种人。
“我知道错了,明天就拿给他们。来,妈您尝尝,小恋恋做得椰子糕特别好吃。”说着,张园丁用小叉子叉起一块,喂到老母亲嘴里。
小厨房已经飘出煎水饺的香味儿,光闻着,就让人食指大动。
“妈,桥西这是记的啥”张园丁现餐桌旁摊开个本子,上面密密麻麻写着什么,是儿子的笔迹。
“菜谱,下午看了那个我的小尾巴之后,桥西问了我好多菜要怎么做,全都记下来了。”张老太太回答道。
“他记菜谱干嘛”张园丁问。
张奶奶吃着软糯的椰子糕,笑着摇摇头“也没和我说,是不是为参加下一期小尾巴做准备我看桥西做了好多笔记,估计都是为了参加旅行做准备呢。”
“哦,那应该准备准备。”张园丁点点头,自家小子确实长大了,有出息了。
真是从小督促他预习,养成的良好习惯,做什么事情,都提前做好准备。
“爸,饺子好了。”张桥西端着一盘形状特殊的煎饺,跨过门槛走进屋里。
“这么香”张园丁闻着香味儿来到桌前,看到煎饺的形状,惊讶地问“桥西,从哪儿偷师学的,这么漂亮”
“你快尝尝,尝了以后再做评论。”张老太太催促儿子。
张园丁“好,好咧,我尝尝啊。”
盛煎饺的盘子,是最普通的花磁盘,边边角角磕掉了好几处。
可盘子里的煎饺,明显不一般。
和普通煎饺不一样,这一锅煎饺像是金色的冰花一样,平平的一面上桌。
整个造型,像一朵金色的鲁冰花。
“和电视里学的。”张桥西把筷子给爸爸放在旁边,又端来一小碟醋,往里滴了几滴辣椒油。
自从知道自己要去参加我的小尾巴节目之后,张桥西除了平时和奶奶学着做更多的家常菜,还跟着电视里早安京城的美食节目,学了好多让普通家常美食变得更诱人的小妙招。
原来,并不需要花很多钱,甚至原材料还是在之前的原材料,就可以让平淡的家常美食,焕出不一样的光彩。
比如这道煎饺,在摆盘的时候稍稍用一点心思,最后出锅之前,加入水、低筋面粉、玉米粉和少许油混合而成的煎饺水,就可以拥有漂亮得像冰花一样的酥脆冰花皮。
“好小子,真不错”张园丁尝了一枚煎饺,就算被烫到舌头,也忙着对儿子竖起大拇指。
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