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县令大人亲自开口邀请了,你不兜着大戏还怎么往下唱的?郭飞带庄内的庄民们,有技巧的鼓掌欢呼落下了帷幕。
庄里开始了一年一度的杀猪节,一早庄里的管事们,在徐仲林的带领下,齐刷刷的到了牲口坊子聚齐。
“各村的管事都来了吧?”徐仲林点了一下人数问道。
郭飞扭身又数了一遍,“来齐了徐掌事。”
徐仲林哈了一口气搓手扬起笑脸道。
“天冷各庄管事都是一身的事在忙,我也就长话短说不耽误时间了,今年咱们豆庄转折性的做了不少大事。”
“这些大事呢!也离不开庄民的出力用心,好在咱们大家伙的齐心合力,庄子眼看的红火起来了,以前庄子每到腊八节就有一顿肉吃,后面庄里生了不少事,腊八前后的肉渐渐的就没了。”
“这碗肉东家心里一直都没放下过,如今的大伙也不缺一碗肉了,吃它,主要是它代表了咱们豆庄,从荒芜到粮富满仓,是咱们豆庄一年忙到头的盼头跟象征。”
“所以今年咱们恢复那一碗红烧肉,不过肉就不在庄里做了,把肉块剁了,分给每家自己烧,还有荷塘里的鱼。”
“该打捞的打捞上来分分,小的放回去,明年过年还能继续捞,另外各庄再出三四个麻利的妇人,都统一来糕点房做点过年的东西,大伙都明白了吧?”
“明白是明白了,就是咱们把大鱼分了,供应饭庄的鱼咋办?”田庄管事挠头问。
“留一个塘的鱼就够府城卖了,剩下的三口塘鱼捞捞分分,咱们庄也不靠卖鱼过日子,”徐仲林闻言笑着表示没多大事。
“今年不做细分的事了,各庄目前定的是五头猪,明天以半碗庄何坡庄先杀猪分肉,那两个村住的太远了,来回跑不方便,过完年后,两庄的管事要带人来领小猪崽子回去喂,下个过年的时候,也该给自己庄民们一点盼头。”
“好的徐掌事,”两庄管事中气十足的答应笑。
“牲口坊跟过去处理猪,每家一块肉不够回来在赶猪去,多了分不完就在本庄烧出来,给年纪大些腿脚不便的人家送去,”徐仲林扭头对灯靶子吩咐道。
“明白了东家老爷,”灯靶子点点头。
“那两个庄子分完就依次排上来,东西也都分足分到位,还有工钱什么的,郭总管你辛苦些理清了就给了,事情就这么个事情,大家伙没意见的就回各庄说一声,”徐仲林拍手笑着说完。
众管事脸上都洋溢着开心,分肉还能有什么意见吗?
“没意见了就都去忙吧!”郭飞笑着让人散了,他看人走没影了才低声道。
“东家咋想一出是一出的?一个庄现在五头猪根本不够分的,人口上来了……”
“今年庄子缓过来了才分的,芦苇说用去年请人白吃白喝的钱,省出来给庄里大家伙一个富足年,比给外人吃了强!”
“去年十几桌席面,花了咱们三百两,现在只拿一百两出来,都能给全庄一个见面笑,庄民们吃饱喝足了,才能给豆庄带来收益活下去。”
“开年郭大哥要好好挑挑庄里人,咱们的车队也该大范围的动起来了,不能总靠着今年这点老本吃呀!”徐仲林叹了一口气说完。
“人选我已经挑了,年外会有三个车队出门动起来的,”郭飞给了一个放心的眼神。
徐仲林看郭飞要走了,急忙开口道,“还有郭大哥,回头庄里的猪杀完了,你在单独吩咐杀四头猪出来,一头是犒赏所有的管事的,他们也辛苦的厉害,我跟芦苇都看在眼里的,另外三头分给镇上和府城坊子做事的人。”
郭飞看看徐仲林,“知道了。”
……
第二日下午傍晚,何坡村的村民们满脸喜色的说话,排着长长的队伍往前挤。
“排好队排好队!每家都有一块肉,”郭飞跟何坡村的管事大声吆喝着。
“我说管事,咱们多少年都没过年分肉吃了,这今年咋突然又恢复了?”有庄民不解的看着他们问道。
“怎么?恢复给肉吃了你们不乐意了?”何坡村管事笑问庄民。
“咋能不乐意呢?我还记得来何坡村的第一碗肉,是咱们全庄的大搬家,那天下午搬完家,晚上每家一碗肉吃的那个香呀!”庄民脸上都是回忆的味道。
经历过的人闻言都一怔,鲜活的搬家大吉好像还在眼前,那一碗吃着是香!
“东家说了,不仅你们惦记那一碗肉,她跟老东家也惦记呢!去年回来太匆忙了没准备,这不今年缓过来了,这一到腊八节,就第一时间恢复了分肉。”
“还让我们每个庄跟以前一样,春上去上庄抓猪崽子回来养,年底家家一块肉!”何坡村管事是经历过搬家的人,对这一碗肉也是有回忆加成的。
“是吗?那可太好了!”附近听见的人忍不住欢呼笑。
牲口坊的人熟练的把肉分到每个人手里,看一波波的人来一波波的人走。
……
“阿姐你们不回去吗?”采薇穿着厚厚的袄子出来问她姐,她要赶回村里去,今年娘家婆家都要杀猪,并且还都早早的递了口信来。
“你回去吧!我得留下来过年的时候才回去,北边楼里被人订了几日包用,毕竟刚起来的楼,总要照看一二的,你姐夫还要跟镇上别家商户走动,腾不出手回去吃年猪饭了,”芦苇摊手解释原因。
采薇一听北边楼就不说话了,“我听姐夫说北边还要扩建修整呀?”
“嗯,打算给北边往这边来的花河封了,庄子大了什么人都有,防肯定是防不住的,索性就往北边继续扩建挖塘,一个聚贤楼,已经进账这个数了,完全够它自给自足的修建,”芦苇给妹妹比划了一下手势。
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