手机浏览器扫描二维码访问
第87頁（第1页）
除去餡料，前世的月餅皮也分許多種?，廣式月餅皮薄而軟，傳統酥皮一碰就掉渣，改良過的奶酥皮延展性好、奶香濃郁，式冰皮則軟軟糯糯。
江滿梨最終選了奶酥皮。為了流心奶黃餡兒?，黃油都制出來了，還怕什麼呢？
黃油做起來並不難。以?牛乳熬出乳皮，這朝代牛乳濃香，乳皮也厚極，挑出來放涼，用筷箸打發。再拿紗帕將汁水過濾乾淨，只留滑膩膩、豆腐渣一樣的固體，稍加冷凍凝固，便是黃油。
因著有了自?家的小工坊，騰訊嚎整理本文歡應來玩衣二五以四以四乙二呂掌柜又?增砌了烤爐、冰窖，江滿梨無需再借用郭東樓的廚房，還有一干庖廚幫廚可以?差遣，月餅做起來，也就順手許多。
咸鴨卵、黃油、牛乳，加糖和少?量鹽，冷凍成粒，是為制流心。雞子、牛乳、黃油，加麵粉和糖，小火炒成鵝黃酥茸、細膩微黏，能隨意搓圓壓扁的狀態，是為制奶黃。最後以?黃油、糖、雞卵黃和麵粉揉勻，奶酥皮也便有了。
流心餡兒?要挨著冰窖包。拿大木盤子抹了油，放在冰窖里，奶黃餡兒?里包上一粒流心，立刻拉開冰窖門，放進木盤裡去，防止流心融化。
江滿梨和著藤丫、幾位庖廚包，阿念就負責開門關門，拉風箱似的。到最後，包月餅的還沒累，開關門的反倒胳膊脫了力。藤丫便笑話他「柔弱」。
阿念這次終於累得受不動她挑釁了，垂著脖子揉著手：「我?懶得跟你辯駁。」
烤制好的奶酥皮月餅刷了蛋液，微微焦，凸起的部分深棕色，凹進去的地方又?稍淺些，濃淡正?適宜。自?皮至餡兒?的奶香氣?透出來，暖融融掰開一小塊兒?，淡鵝黃的流心便淌出來，眾人哎呀呀幾聲?，趕緊用嘴去接。
至中秋前一日清早，定製的禮盒也分批送到工坊來了。
木格大小合適，多加了三?角形的小木塊頂住兩角，兔兒?天?燈玉桂花便可以?恰被框柱，動彈不得。再墊上大小適宜的油紙一張，便嚴絲合縫，無論在馬車上如何顛簸，也不至把月餅碰散。
江滿梨檢查了好幾遍，愛不釋手。月上桂稍的紋樣寓意好，又?極漂亮，盒底貼上江記月餅的信息表，裝三?種?式樣的月餅各三?枚，再拿印著「江記」戳子的封條一貼，甚是講究。
李二趕著馬車來送貨，沉甸甸壓得車廂都矮了好幾寸。頭披先送各家酒樓、正?店、平成候府幾家預訂早的大戶。明天?中秋正?日，再去送各家衙門、宅府、書?院，和一些臨時加買的散客。
雲嬸竹娘幾個幫著拿繡球彩帶裝點了門面，大頭梨兒?燈上戴了彩花，五顏六色，熱鬧得不行。
江滿梨順應習俗，又?增添了一種?鮮果?小禮籃，貼上江記的小紅標籤，裝橘、栗、棗、葡萄四?種?，凡買三?個以?上月餅禮盒的，便加贈小禮籃一隻。
如此，鋪里工坊，皆是忙得不亦樂乎。
-和淑郡主從寧州的別業回京過中秋，馬車停在禁中南門前時，車上已經多了兩盒江記出的中秋糕餅。
嫻娘子愛吃甜，讓人把宮裡各處送來的中秋果?子都拿些來，請和淑郡主一同品嘗。取了面前的茶盞呷一口，長指甲拈起一顆兔兒?月餅，微笑道：「嘗了這麼多，還是不及你帶來這個好吃。」
說罷小口咬下去，擔心著柔滑的餡兒?芯不要淌在衣服上，微微揚起下巴，任其順至口中。
奶香綿滑，摻了咸鴨卵，鹹甜交織，吃不出哪種?更勝一籌，只覺得少?了任何一味，都不會似這般出眾絕美。細齒再輕輕刮下一小口沙沙的奶黃，抿在口中，燦若星辰的眉眼便彎起來，露出享受的神色。
嫻娘子是官家寵妃，當朝6相的堂妹，也是郡主好友。和淑郡主看她喜歡，心道江記的糕餅是買對了，七夕那?次就聽說她愛吃。
道：「早知你愛吃，我?就多帶些。」抬手著人把剩下一盒也拿進來。
嫻娘子看見盒上的封條，眨眨眼：「江記？可是這陣子售滷鴨貨的那?家？原來他家還做糕餅麼。」
和淑郡主略怔詫：「你認得？」
「認得呀，」嫻娘子點點頭，「近日京城裡都愛吃，不瞞你說，我?嘗過一次，確實?不錯。那?竹筒裝的叫豆腐腦的玩意，是不是也是這江記的？」
「這我?就不知了。」和淑郡主拿起一塊小天?燈，「什麼竹筒豆腐？」
嫻娘子搖搖頭：「我?也是聽內侍提過兩句罷了。」
想了想又?拈起一隻兔兒?，道：「滷鴨貨太辣了些，還是不如這乳黃流心餡兒?的糕餅。這般好味道，當真應該讓今上也嘗嘗才是。」
-這朝的中秋是通宵的節慶，最後一桌客人送走，已接近子時。
林柳中途來過一次，買了幾個禮盒，「順便」帶給江滿梨一小隻竹紙紮的兔子燈，說是路上小兒?售的，只要十?文，便買下了。
兔子燈擱在櫃檯上，盈盈如皎月，旁的燈都熄了，打出一個兔子形狀的燈影。藤丫、阿霍在廚下刷碗收洗，江滿梨便籠身在那?燈影中，低頭算帳。
「咳咳。」兩聲?輕咳，江滿梨抬起頭來。
「請問鋪主小娘子，中秋的糕餅禮盒，可還有？」是個衣著華貴，戴了幞頭的胖郎君，說話拖著調子。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）
&1t;：
新婚错嫁，逃婚后新郎真香了！
宋蕴蕴结婚了，新郎却从始至终不曾出现过。一怒之下，在新婚这一夜，她把自己交给了一个陌生的男人。后来她被这个男人缠上...
空间：穿越古代当富婆
简介关于空间穿越古代当富婆白灵儿意外穿越到古代，没想到刚穿越就变成了孤儿，家里穷困潦倒，连吃饭都成问题没关系，既然我来了，这都是小事。于是，她在这里种田开店做生意，逐渐走上富婆之路。正当混的风生水起时，京城的唐将军找了来，仅凭一块灵玉她瞬间就成了唐将军府的大小姐！白灵儿还未反应过来时，又一个惊天消息传了来福满楼的东家竟然是殷北朝赫赫有名的黎王殿下！黎王殿下死皮赖脸的凑上来灵儿，做我的王妃好不好！白灵儿唇角微勾，做黎王殿下的王妃似乎也不是不可以！但是，做王妃也不影响她成为富婆！...
甜诱小妻，大叔轻点宠
简介关于甜诱小妻，大叔轻点宠都说京圈新贵顾司霈性格孤傲不近女色，是不是性取向有问题。可在某个平常的清晨，各大记者都在争相报道顾氏几天掌权人为爱妻怒告一百多家公司。于是在众人好奇，纷纷私底下调查顾家这位少奶奶。有说人高腿长皮肤白，不然怎么可能入得了顾少的眼。陈念念默默拿起手机查怎么长高1o厘米？众人又说这位少奶奶据说还在上学呢，年纪很小。陈念念表示自己已经成年了呀，不小。众人又说这位顾少奶奶从小在棚户区长大，又黑又矮又丑。顿时引起所有豪门名媛的羡慕嫉妒恨。‘一个棚户区出来的穷鬼，也不知道靠什么手段勾搭上顾少的。’‘山鸡一辈子变不成凤凰，迟早被顾少给一脚踢了。’顾家少奶奶的消息在网上众说纷纭，可却没有真正见过这位传说的顾少奶奶。直到看到顾氏掌权人携带妻女出席宴会，高调宣誓对陈念念的偏爱后，从此京圈所有名媛豪门梦碎。一时间，整个京圈都知道，顾少有一个捧在手里，含在嘴里的小娇妻，除了宠还是宠。ps女主泪失禁体质，软萌小哭包一枚，但是虐渣渣的时候可是一点都不软萌。...
闪婚总统后，她被举国宠上天
简介关于闪婚总统后，她被举国宠上天她是来自贫民窟的穷女人。而他却是权势通天的大总统。有人说，总统大人啊，不过一时新鲜而已。总有一天，时念这个穷女人会被总统大人像扔垃圾一样扔掉。然而众人等啊等。却等到了时念成为总统的心尖宠。有人又说，一定是穷女人会伏低做小，会讨好总统，总统才如同宠小动物一般宠着穷女人。然而转眼，却亲眼目睹，堂堂总统大人，在穷女人面前卑微如泥时念，我错了，不要离开我好不好？再后来啊，这原本人人轻视的穷女人，在成为总统夫人后，却没有被权利和金钱蒙蔽了双眼，她终生为和平，为改变a国贫富差距而奋斗。最后啊，穷女人不仅仅是总统的心尖宠，她赢得了所有人的尊重，成为了举国的心尖宠。...
冷冰冰的权臣在她坟前白了头
一朝穿书，花昭被抹记忆，沦为给女主送金手指的工具人不说，还成为反派权臣那臭名昭着又早死的原配夫人。好在她恢复记忆，及时止损。女主的金手指？不好意思，那是随她一起穿书的传家宝！公公婆婆冷眼无视？火锅串串炸鸡齐上阵！神马，婆婆想吃烧烤想的睡不着？妯娌厌恶瞧不上？自制美肤膏来两套！呃，宴会上被骂，嫂子们撸袖开战护短？一大冷冰冰的权臣在她坟前白了头...
网游之圣天神兽
男频三组出品哈哈，哥哥要驰骋沙场，扬名立万了！我嘴角泛起一抹得意的微笑，开始在官方网站上注册名字。风影…，被注册了，恶魔，被注册了，月下行者，同样被注册了n次之后，我在电脑上打出mLgBd，恭喜你，名字通过验证我当场石化了你说我容易吗？晚间十二点，游戏（不内测）直接进行公测，账号注册完成了，那就准备选一个牛逼的职业浪迹江湖吧…对不起，由于你的饥饿值已到上限，直接绑定职业，刺客！我看着眼前的系统对话框，想死的心都有了。刺客就刺客吧！反正是游戏，能打到牛逼的装备换点儿零花钱也不错！我嘴里嘀咕着，一边吃着面前已经冷掉的泡面，一边进入游戏扑通…！我靠，这是什么地方？还没到1o级，身体掉进了一个巨大的黑洞里面现阶段没有宠物，你说我怎么出去？别人1o级，我在黑洞，别人2o级，我还在黑洞，别人都丫的3o级了，我仍然在黑洞命苦？嘿嘿，你猜错了，我是非常幸运的嘿嘿，暂时不说了…细细的看下去，一定会更加精彩各位书友要是觉得网游之圣天神兽还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...