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“小红,这就是你说的酒精炉子?”
黄兰芝看着酒精炉子,口中啧啧称奇的问道。
王小红笑着道:“是啊,不过梁哥说了,往炉子里倒酒精的时候,一定要等炉子里的火熄灭了才行。”
说话间,王小平和张月各端了一个小锅仔过来,王小红拿火柴点燃酒精后,两个锅仔往炉子上一放,就烧着了。
王本富和黄兰芝朝锅仔里看去,其中一个锅仔里煮的正是肉末合渣,散着诱人的香味儿。
另一个锅仔里,是大骨冬瓜汤。
大骨是没有的,只是骨头汤和冬瓜片,上面飘着一些葱花。
两人还在观看,李洁端着一个调席盘过来了,从里面拿出小碟子,一个接一个的往桌上放。
先是兰花豆、油炸花生、霉豆腐、腌折耳根四个开胃小菜。
接着是凉拌莴笋丝、凉拌海带丝、刀拍黄瓜、凉拌腐竹四个凉菜。
然后是炒莴笋片、酸辣土豆片、清炒豆芽、炒小白菜四个素菜。
最后是番茄炒鸡蛋、青椒炒肉丝、榨辣椒炒肉和肉末茄子四个半荤的菜。
八个菜都是用小盘子装的,分量很小。
连锅仔带碟子和盘子,一共十八道菜,摆在小桌子上满满当当的。
饶是王本富和黄兰芝早就听儿子和女儿说过合渣套餐的菜特别多,但这么多菜真的摆在面前的时候,两人还是狠狠地震撼了一把。
就是亲朋好友家过红白喜事,吃席的时候也最多八菜一汤,哪里一次有过十八个菜的啊!
两人活了大半辈子,这绝对是第一次吃饭一顿有这么多菜。
王小红端来一盆蓑衣饭,给王本富和黄兰芝一人递上一个小碗和筷子,道:“爸、妈,你们尝尝吧,我们的肉末合渣特好吃。”
王本富早就迫不及待了,拿起饭勺,三下五除二的给黄兰芝和自己都舀了一碗饭,就准备往碗里舀肉末合渣。
“先等等!”
就在这时,许晴晴走了过来,叫住了王本富的动作。
王本富和黄兰芝都诧异的看着她。
许晴晴展颜一笑:“王叔、黄婶儿,合渣里还要加一个鸡蛋!你们先吃别的菜。”
这么多菜在眼前,根本不用等肉末合渣。
王本富和黄兰芝当即各夹了自己想吃的菜,开始大快朵颐。
“好吃!”
“真的是太好吃了!”
“小梁的手艺,可比我的好太多了!”
“那必须的,不然人家怎么能开饭馆!”
“啊!天天闻着隔壁的饭菜香气,今天终于吃到小梁烧的菜了,真的好吃!”
“……”
两人边吃,嘴里包着饭菜,还不忘说道。
许晴晴听了一笑,将手里的鸡蛋打碎,加进合渣锅仔里。
王小红在一旁看见,脸上一红,不好意思的道:“老板,不好意思,我一兴奋,忘了还要往合渣里加一个鸡蛋!”
许晴晴摆摆手:“下一次别忘了!”
王小红连忙点头。
王本富和黄兰芝见了,都是惊诧不已,合渣里加肉末就已经逆天了,现在居然还加鸡蛋。
平时,他们在家都舍不得吃一个鸡蛋啊!
许晴晴用勺子把鸡蛋和肉末合渣搅拌均匀,锅子里一会儿就重新烧开了。
“王叔、黄婶儿,现在可以吃合渣了!”
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