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高级餐厅只有在招待贵宾的时候才会使用这些调料,所以平时大家去点餐,是吃不到这种特供菜肴的。但我也必须承认,即便高级餐厅加了这些调料,做出来的菜肴也远不如主播的手艺。
会不会是他们的使用方法不对
特供调料我知道,都来自范家,可他们家族好像并没有擅长做饭的人。毕竟大家已经习惯了喝营养液,用餐在上流社会好像也更重于形式,而不是菜肴的味道。
在观众的弹幕中,蔚蓝明确了一点,目前星际并非没有调料,而是由于烹饪方法的失传,哪怕厨师也不清楚各种调料的具体用法,仅存极少的几种调味品还在被厨师使用。
这么说来,赤小豆应该是范家人,不然他手里不可能有调味品。
蔚蓝之前添加了赤小豆为直播间好友,本来想亲自感谢他送来如此珍贵的调味品,却现他的头像是灰色的,现在处于离线状态。
暂时将感谢的话搁置下来,蔚蓝决定利用现有材料做一顿除了鱼虾之外的肉来吃。
“我相信调料短缺的问题是可以解决的,像我手里的花椒,你们有没有现,它开口里含着一颗黑色的小圆球。这就是花椒的种子,在正确的培育方法下,它们大概率能够长出小的花椒苗苗。”
挑选出花椒里的种子,交给阿开拿去播种,蔚蓝说起了她今天要做的美食。
“蔬菜可以给我们各种矿物质、维生素、膳食纤维,但仅有这些是不够的,我们还需要从肉食里获取更多的蛋白质、脂肪、各种微量元素。有了赤小豆寄来的调料,我打算做一道除了鱼虾之外的肉菜盐水鸭。”
期待主播你慢点开始,我去叫我的小伙伴火赶来
变异鸭兽安排上就算布下天罗地网,我也要逮住它。
哪里可以买到变异鸭兽价钱好说,不用快递,我亲自过去取货,我需要买五只
我就喜欢吃肉,蔬菜吃起来太寡淡了。
制作盐水鸭的第一步,挑选一只肥美的鸭子,这件事蔚蓝原本以为会花点功夫,结果纪寒辰轻轻松松地将鸭群中最大的那只捉了回来。
“杀鸭子之前,我们需要烧一大锅开水备用。”蔚蓝打开大火模式,然后拿着工具来到移动小屋门口的石板前。
好奇主播怎么处理变异鸭兽,盲猜直接把它的头剁了
应该不会吧,我记得杀鱼是划开肚子。
参考杀鱼的步骤,第一步应该是把变异鸭兽敲晕,然后拔毛,接下来才是划开肚子,取出内脏。
在观众期待的目光中,蔚蓝既没有敲晕变异鸭兽,也没有直接剁掉它的脑袋,而是让纪寒辰把它脖子上的一小块毛拔干净,露出鸭毛下面的鸭脖子肉。
“温馨提示,下面的动作可能有点血腥,接受不了的观众展示退出直播间,或者开启屏蔽模式。”
蔚蓝拿着刀朝变异鸭兽没毛的脖子处比划了一下,示意纪寒辰在这个地方划一刀,只用割破喉管就行。
“杀鸭子这个动作,一个人不好操作,建议最少两个人共同完成。一人拿到割破它的喉管,另外一人帮忙逮住鸭子的双腿和翅膀。”
纪寒辰把手里的变异鸭到了管家机器人阿叔手里,让它按照蔚蓝的要求执行。
这种兽类并不干净,他不希望蔚蓝脏了自己的手。
“割破喉管后将鸭子倒立起来,尽量让它的血流到提前准备好的碗里。记住鸭血也是好东西,千万别倒了。”
直播镜头下,被纪寒辰一刀割破喉管的变异鸭兽剧烈地挣扎起来,但它很快就咽了气,从脖子里流出来的血也越来越少。
“好了现在把鸭头挽起来塞到它的翅膀下。阿叔请你帮我找一个大桶过来,我们要把鸭子放进开水里烫一烫,这样便于轻松拔掉它身上的羽毛。”
果然,杀变异鸭兽的步骤跟杀鱼的很像主播,是不是所有可以吃的兽类都是一样的处理方法
杀鸭子这个动作我可能完不成,但我有两台家务机器人。
楼上是不是忘了最关键的点,前提是你得有一只鸭子给你杀
只有我一个人觉得处理变异鸭兽很好玩吗感觉自己又涨见识了如果我没猜错的话,就算高级餐厅的主厨,也未必知道变异鸭兽要这么弄才干净。
瞄到直播间弹幕里的疑问,蔚蓝抽空回答道“兽类处理方法略有不同,大体方向是一致的。我建议你们拿不准的最好问问,出来我们大家一起探讨也行。”
一桶烧开的水被阿叔从室内提了出来,纪寒辰按照蔚蓝的要求,将整只鸭兽按进开水里。
“鸭子的嘴和脚上有一层黄色的保护膜,我们需要趁热给它撕掉。烫鸭毛的过程不过一分钟,然后快把它从水里提起来。这样就能轻松拔掉鸭毛了。”请牢记收藏,&1t;
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