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周祀民是高田村的保长,家就在高田墟的墟门口,高田墟是个村级的小墟,逢三六九。
今天初六,高田墟赶墟,马路上虽然不如仙霞墟热闹,但也是时不时的人来人往,看着路边上停着的崭新牛车。
牛车很常见,带篷的也有,但是带篷、又是崭新、高华上档次的牛车,全仙霞贯没有几家。
这是朱学休特意带来显摆的,为了让别人注意他,下了牛车,还故意在路边上扩展手脚、挺胸收腹。
这个时候,朱学休更是觉得邦兴公有远见,日子、时辰都选的很好,高田村那是指高山上的田,地势很高,位置偏,要是不赶集,平常时候,这里还真是没有几个人路过。
确定有好几个人在注视自己后,朱学休开始大喊大叫。
“周保长,周保长,我阿公让我来接你。”
“到陂下!”
连喊两遍。
这话一出,路边的人都知道光裕堂的大少爷到了高田村,天刚刚亮就到家门口。
“嘭、嘭、嘭……”
“嘭、嘭、嘭……”
朱学休使劲的拍周祀民家门口的院门,一小会儿时间就出来一个人,打开了院门。
露头的是一位中年妇女,头上顶着个浅色的头帕,方方正正,上面印着条状的蓝色花纹,看到客人后,赶紧把它从头上摘了下来,拿在手里。
“你是……?”
“我阿公让我来接周保长,到陂下。”
朱学休说的很大声,生怕对面听不见,不是面前的妇女,而是对面家门口经过的过路人。
嗯嗯,就是这样,所以他几乎在用喊。
“到陂下?……哦、哦、哦……”
中年妇女一愣,随即就反应过来,连连点头,脸上有了笑容,笑得殷勤。
“原来是大少爷来了,我还为是谁呢。这天刚刚亮的,我也是没反应过来会是你,只是看着眼熟。”
“你这是还没天光就出来了吧?”
“嗯,周保长在家吗?”
看对方居家的样子,朱学休估计这是周祀民的妻子,不敢怠慢。
“在,在,屋里坐,等下他就好了,刚刚起来。”
一边说话,一边往屋里边让,进了厅,就在家里吃饭的八仙桌前坐下。周祀民的妻子拿着大壶,用饭碗接着往外倒。
“别倒!他就不吃水酒,倒出来就浪费了。”中年、男声。
这是周祀民出来了,穿着一身短褂,四十几岁。看到对方出来,朱学赶紧站起身。
“周保长好。”
“嗯……,坐吧,等一会儿我们就出。”
说完这句,周祀民不再对着朱学休说话,反而冲着妻子再次重复了一遍。“大少爷不吃水酒,别倒了。”
不吃水酒?
周祀民妻子一愣,接着就反应过来,晓得丈夫说的是个什么意思。
周祀民说的是大少爷不吃水酒,这不是不喝酒,而是不喝水酒!
一想通,周祀民的妻子就乐了,脸上重新有了笑容。
“呵呵……”
“大少爷你别见怪,我们没打过交道,不晓得你不吃水酒。”
她嘴里一边说着,一边停了手里的动作,把倒出来的水酒往八仙桌上一放,那碗就摆在朱学休坐着的桌子对面。
酿出来在坛子里原汁原味的的叫酒酿,出坛后勾兑过水的叫水酒,大少爷这是要喝原装货,高档货。
周祀民妻子一边想着,一边说话,木制的楼梯踩得噔噔响,很是热情。
“大少爷,你等会,我上楼打酒酿去。”
“屋里还有!”
朱学休原本还好好的,一听这话,脸就黑了。忙不迭的站起来,开口拦住对方。
“别!”
朱学休不喝水酒,这有缘由,不是他挑拣,酒里掺了水就不喝,而是乡下人酿酒,不是个个都运气好。酿酒不但关乎手艺,另外还和大米、酒曲、天气有脱不开的干系。一个不好,就会酿出酸酒。
甜酒怎么都好,不喝甜酒的人可以用黄竹叶勾兑一下,变成烈酒,但是酸酒不一样,酸的掉牙,根本没办法下嘴。所以乡民们就会把它拿出来兑水、稀释,勾兑过后,酸酸甜甜的就像酸梅汤,很受中老年妇女、月子里的少妇,还有广大的孩子们喜欢。
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