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李妈妈:原本还以为儿子在受苦,但是现在看起来,儿子吃的比自己还好,似乎还长胖了。
作为李马克中国妈妈,赵一禾带着俩人做着几乎每个小孩儿小时候都会做的事儿——让他们贴墙站,给他们画身高线。
“栋赫现在在这里,马克在这里。”赵一禾是用画的线,白墙上一目了然。
李栋赫稍高一些,李马克紧跟其后。
“瞎说,我们俩分明就差不多吧。”
“那我就是又长高了!”李栋赫朝着李马克吐舌头,看起来兴致勃勃:“下次带帝努他们一起过来。”
“我一定要带志晟过来,我不能是最矮的!”
“你和一个o2年的小孩比什么?这算哪门子的本事?”
吵吵闹闹,八月份初就迎来立秋。
立秋属于二十四节气里,比较重要的一个环节。
这个时候,地里的庄稼开始成熟,署去凉来。只是秋老虎依旧狠毒,满街都是短裤短裙,赵一禾也改变了一下。
她是难得进理店,所以给自己烫了个大波浪。对着镜子美了半天,后来又觉得吃亏。
自己不出门,基本上都在厨房待着,头还基本上都是梳起来的状态,烫了头倒是有些麻烦,因为倒是还要打理。
只是去店里的第一天,隔壁大姐就看出来,还好一顿的夸奖。
“年轻人就应该好好打扮一下,等到了我这种年龄,你说我打扮给谁看?给我老头看,他基本上就是个瞎子。”
赵一禾都大姐的话逗得乐呵,心情都爽快不少。
去市场采购回来之后,赵一禾就准备正式开始营业。
今天要做的依旧是西北菜,也可以说是一道凉菜,酿皮子。
制作的方法其实和凉皮差不多,赵一禾之前自己也做过,只是在调节淀粉糊的时候,要加入一些食用碱,蒸制出来的颜色会更偏黄,也更厚一些。
至于酱料的话,则是和凉皮差不多。
赵一禾做出几张之后,给自己切了一张作为早午饭来吃,配的是昨天烤制好的烤馕。
烤馕这个东西,当初赵一禾在北京的时候,常常吃。刷上一层店家秘制的酱料,孜然、芝麻撒在最外面,味道咸香。
后来又去疆旅游的时候吃到,那味道就更不一样!不知道是不是因为去当地的原因,觉得味道更香一筹。这个秘诀,肯定是有当地的面粉做底。
赵一禾现在做出来的,只能说刷上酱之后,和自己在北京吃到的差不多,咸香十足,不是脆的,入口弹牙劲道。
两个手掌大小的烤馕,赵一禾一个人能吃上一个半。
至于这个酿皮子,那味道就更不需要说。辣椒油浇上,几乎是赢了一半。这个天气吃上一顿这么一碗酿皮子,实在是一种享受。
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