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紧接着还要将葫芦鸭放到沸水中焯一次,让鸭皮瞬间紧实定型,再放入蒸笼里蒸熟,蒸熟后,再抹上冰糖和陈醋、蜂蜜调制而成的酱汁,反复多次淋上热油,直至表皮变得金黄酥脆。
如此一来,八宝葫芦鸭才算完成。
就在她愣神时,众人已经开始品尝两道菜。
任啸夹起一片鱼片,放到口中,只觉鱼片酥脆,没有半点儿鱼肉的腥气,又带有独特的酸辣味道。
“宋娘子,小小年纪,竟能做出这道牡丹鱼片,确实难得。”任啸放下手里的筷箸,难得夸赞道。
众人闻言,也纷纷上前,品尝那道菜。
两道菜,很快便被众人吃得干干净净。
有人赞叹牡丹鱼片为上品,有人夸奖八宝葫芦鸭最难寻,各执己见,难以统一。
书生模样的男人才不管这些人究竟在争论些什么,悄悄的挪到宋清欢身边,低声问道:“宋娘子,你剩下的那盘牡丹鱼片,孝敬一下长辈,可好?”
宋清欢眉头微挑,道:“可你方才说,不能叫你前辈,会把你叫老了,如今,我哪里去寻前辈来孝敬?”
二楼,半掩的窗前,周行看着楼下攒动的人影中间,那抹绿色的娇小身影,神色淡淡。
他知道,先前宋清欢来房里,说他不喜欢热闹,只是为了给他一个台阶下,让他可以名正言顺的留在屋中,而不用去被那些江湖人看见。
楼下,喧哗声不住的钻进耳朵,周行伸手,关上了窗户。
“你这小娘子,还真是厉害,竟敢挑我的错。”男人的一双眼睛,一直盯着放在案板上的那些鱼片。
宋清欢见了,赶忙上前,将那盘鱼片端在了手里护着,一脸戒备的看着他,“那些鱼片是我给别人准备的,你可不许打它们的主意。”
“给谁准备的?”男人说完,眼神往二楼的位置瞧了一眼,才笑道:“哦,原来是给他准备的啊。”
宋清欢也顺着他的眼神,往二楼看了过去,除了紧闭的窗户,并无人影。
“你……你别胡说,那里何曾有什么人。”她护着鱼片,继续说道。
“究竟有没有人,咱们心里有数,”男人勾唇,往前走了两步,靠近宋清欢,才低声说道:“方才,你和任厨子比试时,那里可是有人一直放心不下呢。”
“你看错了。”宋清欢说完,端着鱼片,转身跑进了客栈。
对于比赛的结果,她并不关心。
她关心的是,鱼片放久了,真的会不脆。
……
敲开周行的房门时,周行正坐在桌旁,手里拿着一本书,随意的翻着。
俊俏的小郎君,清冷绝尘,骨节分明的手,执着书卷,不必刻意去摆什么动作,就是最好的一幅画。
“周行哥哥,休息一会子,先吃点东西再继续看书吧。”宋清欢上前,将盘子放到周行面前,又伸出手,抽走了他握着的书卷。
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