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沈阮依言摸了摸虎子的小圆肚子,这小家伙儿之前虽说不像阿宝那样瘦,但是也是干瘪瘪的跟个小猴子没什么区别,最近这小肚子跟揣了个小西瓜似的,眼瞅着就圆了起来。
虽然心里知道这俩小孩儿肯定不饿,就是来她这儿蹭吃的来了,但是沈阮还是架不住心软,毕竟谁能抵抗得住这样可爱的小娃娃呢?
从笼屉里捡了一个花卷儿出来,这花卷儿蒸的比较大,沈阮从上面掰了两小块儿,吹凉了放在碗里递给他们,嘱咐道:“少吃一点儿,咱们一会儿吃好吃的大肉龙,虎子把碗拿好,然后去洗干净手手才能吃,知道吗?”
虎子和阿宝都乖乖点头,他们知道的,不洗干净手手就会有虫虫跑到肚肚里,然后就会一直拉肚肚,还得喝可苦可苦的药药,太吓人了,之前阿姐姑姑给他们尝过一点点那个药,可苦可苦可苦了。
沈阮见俩小孩儿都这么乖,不由得也在心里得意地笑,哼哼,谁有她这么天才?为了教育这俩小孩儿好好洗手沈阮可谓是煞费苦心。
毕竟现在也没有什么宝塔糖之类的打虫药,乡下这个土环境,谁也不知道小孩子上一秒会乱摸些什么东西。
于是沈阮特地去药房买了一点点黄连,再加上苦瓜,还有苦丁茶,通通放一起泡水之后给小孩子尝了尝,然后马上就收获了两张苦瓜脸儿。
这东西泡好之后沈阮可是也亲自体会了的,真苦,苦的她喝水都没用,后来还是整了块儿糖才把那个味儿压下去。
所以见两个小娃娃都皱着一张脸,要哭不哭地看着她时,沈阮马上就从口袋里掏了两颗蜜饯塞进了他俩的嘴里,然后小孩儿含着蜜饯就破涕而笑了。
不过该说不说,沈阮这法子确实挺管用的,反正知道如果不洗手肚子里长虫了就得喝这个药,还得连喝好几天之后,俩小孩儿每次吃饭前都会自觉去洗手手了,只是沈阮和柳嫂子还是会习惯性的嘱咐一下。
俩小孩儿抱着碗出去洗手了,沈阮继续在厨房里忙活,锅里的馒头和花卷都已经扣在了案板上,背后的笼布被馒头上的高温已经熏得几乎干燥了。
沈阮拿了一个小碗儿盛了点儿清水,然后依次拍在干燥变白的部位,这样取下蒸笼布的时候才不会因为粘连在一起而把馒头的表皮弄破。
等这边儿的馒头和花卷都整齐地站在案板上之后,那边儿的肉龙也已经醒好了,沈阮顺手将刚才抽出来的木柴塞了回去,然后又给灶王爷上了一根十五分钟的香。
若是这天上真有灶王爷这号人物的话,估计能被沈阮这丫头气死,平时的时候像个铁公鸡一样是一根儿都不点,只有需要计时的时候才来上香,纯纯拿灶王爷我当工具人使。
不过沈阮可不管这灶王爷是怎么想的,她现在最要紧的是从将这群竟敢用葱花瞪她的花卷中选一个代表出来吃掉,杀鸡儆猴。
也得亏花卷不会说话,也没有智商,不然此情此景就是“欲加之罪何患无辞”、“君要臣死臣不得不死”的最佳演绎。
花卷醒的恰到好处,原本拳头大小的花卷已经膨成了手掌那么大个儿,被沈阮选中的花卷是刚才掰了两块儿哄孩子的那一个,沈阮手掌轻轻用力将它攥住,然后松开手后,花卷又恢复成了原来的大小。
沈阮点了点头,嗯~不错,从蓬松度上来考量是个优秀的花卷。
花卷入口,先是淡淡的咸味儿,这是沈阮刚才放在花卷中盐在挥作用,然后就是四溢的葱香。
至于刷在上面的油其实是吃不出来的,更多的是为花卷儿分层用的。
吃了一口之后,沈阮突然想起了什么,从橱柜底下掏出了一小袋子芝麻。
这东西可是个贵玩意儿,饶是在调料上一向大方的沈阮也只舍得买了这样一小袋子,除了上次给席家做馕饼的时候用的豪放了一些之外,平时的时候都恨不得数着颗数去放。
不过今天的沈阮就顾不上吝啬了,奢侈的挖了两勺子出来用。
从燃着的灶里抽了一根小柴火过来放到一个单独的小灶上,沈阮将上面那口小锅烧的热热的,然后把芝麻倒了进去。
不需要额外的放油,只需要用小火儿慢慢的炒,很快就能看见芝麻均匀地变成了黄色,鼻尖也飘来一缕香油的味道。
这锅子比较小,所以沈阮轻松地就将芝麻直接扣在了案板上,然后将它们全部拨散开来好快将热气散掉。
到这一步芝麻没糊就基本算是大功告成了,再豪放的撒上一把盐,然后用擀面杖将芝麻都擀的碎碎的,沈阮想要的芝麻盐就做好了。
花卷儿因为已经带了味道,其实夹这个没有那么好吃,至少没有馒头那么搭调,但是这卷子沈阮都已经下嘴咬过了,实在不好意思再放回去。
不过好在这花卷本身的调味儿比较淡,所以夹上芝麻盐应该也还不错吧?
沈阮这样猜测着,于是也这样实行了,手起刀落将花卷分成了两半……嗯……好多半。
本就是分层开花的花卷被她切开后直接散落了开来,沈阮眨了眨眼索性又从中间切了一刀,然后将靠近自己咬过的那一部分捡到了另一个碗里。
等沈阮再抬头看的时候才现,灶王爷前那香不知道啥时候就燃尽了,灶王爷那画像正对着她,像是在嘲笑她,干计时不看有什么用呢?
不过好在是肉馅儿的,也不怕火候儿大了,沈阮麻利地将柴火都捡了出来,手动给灶关了个火,然后端着刚才收拾出来的三个碗走到了院子里。
“嫂子,花卷蒸好啦,我还炒了一点儿芝麻盐,快趁热尝尝。”
其实说是趁热吃也不太准确,毕竟已经晾了一会儿了,不过总归还是温热的。
唾液淀粉酶在口腔中疯狂工作,将吃进嘴里的小麦淀粉转化成甜甜的味道,再混合上葱香以及刚从碗里沾上的咸咸芝麻盐。
嘿!别说,还真挺好吃,跟馒头夹芝麻盐的感觉一点儿也不一样。
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