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第3章 细盐2174字（第2页）

……

“少爷，您该不是要去赌坊了吧，我看……”

苏铭笑了笑：“叫哥。”

“哥。”

“这就对喽，哥带你去发财，去什么赌坊，以后哥都不去了，放心。”

听苏铭这么说，雅儿才稍稍放下心来。

跟着苏铭到盐铺，苏铭询问了价格之后，直接花十两银子买了一袋粗盐，拉着雅儿就往家跑。

“哥，你这是要做什么？买这么多盐……”

“别问，到时候你就知道。”

回到家，苏铭将那破败的大门关上。

“雅儿，生火，架锅。”

雅儿哭笑不得，刚从一品阁大酒楼吃了好的回来，少爷又要做饭吃？

雅儿也不问，默默地架锅生火。

苏铭打来一桶水倒在锅里面，拿起粗盐就往里面倒。

“少爷，太多了，这汤怎么喝……”

“喝什么汤，哥给你变个戏法。”

雅儿一脸懵，也不知道这少爷今天是发什么神经，不过还是满心好奇的等着看。

很快，锅里面的水烧开，粗盐也一点点融化，随着温度越来越高，水分蒸发，锅边上开始出现一层淡黄色的结晶，还夹杂着砂砾。

等到锅里面的水分完全烧干，锅里面也铺上了厚厚一层结晶。

“少爷，这是……”

苏铭一脸得意的笑道：“对，是贡盐，专供皇室的细盐。”

雅儿咽了口口水，一时间有些反应不过来。

那些匠人费尽心思折腾，才能弄出一点点贡盐专供皇室使用，不成想自家少爷却是用一口锅就做出了细盐，价格直接翻了不知道多少倍！

“少爷，这细盐的颜色，好像跟贡盐不一样，吃了不会出事吧？”

雅儿没有什么学识，自然不知道苏铭提炼出来的细盐品质不知道要比贡盐好了多少。

苏铭不紧不慢，一边将锅拿下来，一边用铲子将锅里面的结晶铲下来。

“放心吃，这玩意可比贡盐好多了，以后做菜就用这个。”

雅儿心中打鼓。

做菜用这个？

这个细盐的价格高得离谱，就算是大户人家也都不是每顿饭菜都用。

“少爷，这太奢侈了吧。”

“奢侈什么，海盐大把，到时候咱们自己提炼细盐就行，你放心用。”

雅儿反正也搞不清楚，苏铭这么说，她也只能点头应承。

苏铭将结晶全部清理之后，先是将结晶捣碎，然后又开始架锅煮盐。

反复几次之后，淡黄色的结晶逐渐转成白色，白花花的，比贡盐都要漂亮。

看着差不多了，苏铭将盐巴再次捣碎，变成比贡盐更细的盐粒之后，找来一块纱布，将盐跟砂砾过滤开来，最终得到了洁白的细盐。

“走，跟哥去做生意去。”

“少爷，做什么生意？”

“说了叫哥，以后我就是你哥，听见了？”

雅儿抿了抿嘴：“可是，雅儿只是下人，怎么能……”

苏铭深吸口气，不禁心疼起雅儿来。

这丫头对尊卑的认知已经深刻到骨子里。

“听我的，以后你再也不是下人，知道了吗？”

雅儿小心翼翼的嗯了一声，一时间还是不太适应角色的转变。

收拾好一小包细盐，用纸包包起来，苏铭便再次拉着雅儿出了门，直奔一品阁大酒楼。