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第47章 这次就让他长个记性(第1页)

冬梅也是在旁边附和道:“是的,这个店铺现在基本上不赚钱。这第一层就能放下所有的布料,殿下为了不让上面两层空着,就让人制作了成衣售卖。”

“很好,我就用这个店铺来做酒楼吧!”李蒙做了决定。

“郎君要是用这个做酒楼怕是不妥!”

“为何?”

“因为东市往来的都是达官贵人,他们家都有自己的厨娘,私自酿酒,所以东市的食肆酒楼生意不是很好的。”冬梅解释道。

“呵呵……”李蒙听后一笑,说道:“要的就是这样的效果,因为他们的厨娘都没有我的手艺好,酿的酒也不如我的好。”

冬梅也不再相劝,说道:“郎君要是决定用这个铺子,奴婢就让人找行头去市署推荐。”

“行头,市署?这都是什么?”

“行头是管理各种行业的小吏,市署就是管理东西两市的官署。”

李蒙听后想了一会才明白,恍然道:“哦!我懂了。大概就是各个行业协会的会长,和工商局之类的官方部门。”

冬梅虽然没明白李蒙说的意思,但是他自己说懂了,也就不再解释。她就说道:“郎君明白就好。”

“那这需要多久?”李蒙又问道。

“其他人需要月余时间,咱们只需要三五天就行了。”

李蒙听了后脸上一喜,说道:“哦,我懂!那我们就趁着这三五天,把这些布匹成衣先处理了?”

“是的。”冬梅回道,“那这些店里的伙计呢?”

李蒙回想了一下,刚才一圈转下来,现有男女老少将近二十个人。

也不知道店里这为什么养这么多人。难怪不怎么赚钱,这每天吃饭就能把店吃垮了。

他就问道:“这些人都是做什么事情的?”

“有跟随殿下陪嫁过来的人,也有招来做女红的。”

“可有会做饭的?”

“有两个厨娘,两个帮工。”

李蒙还了解到,店里掌柜也姓长孙,三十八岁,是跟着长孙皇后陪嫁过来的,叫长孙明。

了解到这里,李蒙也都清楚了,开始做一些安排。

虽然长孙明有些不明白,皇后为何要让这个小青年接手这个店铺,还要改成酒楼食肆。

但是,他知道冬梅是皇后身边的亲信,也只能按照李蒙的安排做事。他先把店铺关门停业,又把所有人叫来等李蒙安排。

李蒙看着所有人都来齐之后,就开始讲道:

“这个店铺从现在开始,就要改成酒楼食肆了,你们愿意留下继续做事的就留下,不愿意的我也不强求,结了工钱就可以离开了。有人要走吗?”

一群人很相互看着,好像有话要问,却没人开口。

长孙明就打头行礼,问道:“敢问郎君,若是他们留下之后是要做什么事情?”

“酒楼食肆,那就是需要后厨,帮工,端盘子洗碗,迎宾送客,大致就是这些活。”

“那招来的这些女红的工钱如何计算?”

李蒙现在也不了解行情,但是他相信这个酒楼肯定会赚钱,所以他说道:“那就在现在的基础上加半成,有人要走吗?”

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