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第47章 这次就让他长个记性（第1页）

冬梅也是在旁边附和道：“是的，这个店铺现在基本上不赚钱。这第一层就能放下所有的布料，殿下为了不让上面两层空着，就让人制作了成衣售卖。”

“很好，我就用这个店铺来做酒楼吧！”李蒙做了决定。

“郎君要是用这个做酒楼怕是不妥！”

“为何？”

“因为东市往来的都是达官贵人，他们家都有自己的厨娘，私自酿酒，所以东市的食肆酒楼生意不是很好的。”冬梅解释道。

“呵呵……”李蒙听后一笑，说道：“要的就是这样的效果，因为他们的厨娘都没有我的手艺好，酿的酒也不如我的好。”

冬梅也不再相劝，说道：“郎君要是决定用这个铺子，奴婢就让人找行头去市署推荐。”

“行头，市署？这都是什么？”

“行头是管理各种行业的小吏，市署就是管理东西两市的官署。”

李蒙听后想了一会才明白，恍然道：“哦！我懂了。大概就是各个行业协会的会长，和工商局之类的官方部门。”

冬梅虽然没明白李蒙说的意思，但是他自己说懂了，也就不再解释。她就说道：“郎君明白就好。”

“那这需要多久？”李蒙又问道。

“其他人需要月余时间，咱们只需要三五天就行了。”

李蒙听了后脸上一喜，说道：“哦，我懂！那我们就趁着这三五天，把这些布匹成衣先处理了？”

“是的。”冬梅回道，“那这些店里的伙计呢？”

李蒙回想了一下，刚才一圈转下来，现有男女老少将近二十个人。

也不知道店里这为什么养这么多人。难怪不怎么赚钱，这每天吃饭就能把店吃垮了。

他就问道：“这些人都是做什么事情的？”

“有跟随殿下陪嫁过来的人，也有招来做女红的。”

“可有会做饭的？”

“有两个厨娘，两个帮工。”

李蒙还了解到，店里掌柜也姓长孙，三十八岁，是跟着长孙皇后陪嫁过来的，叫长孙明。

了解到这里，李蒙也都清楚了，开始做一些安排。

虽然长孙明有些不明白，皇后为何要让这个小青年接手这个店铺，还要改成酒楼食肆。

但是，他知道冬梅是皇后身边的亲信，也只能按照李蒙的安排做事。他先把店铺关门停业，又把所有人叫来等李蒙安排。

李蒙看着所有人都来齐之后，就开始讲道：

“这个店铺从现在开始，就要改成酒楼食肆了，你们愿意留下继续做事的就留下，不愿意的我也不强求，结了工钱就可以离开了。有人要走吗？”

一群人很相互看着，好像有话要问，却没人开口。

长孙明就打头行礼，问道：“敢问郎君，若是他们留下之后是要做什么事情？”

“酒楼食肆，那就是需要后厨，帮工，端盘子洗碗，迎宾送客，大致就是这些活。”

“那招来的这些女红的工钱如何计算？”

李蒙现在也不了解行情，但是他相信这个酒楼肯定会赚钱，所以他说道：“那就在现在的基础上加半成，有人要走吗？”