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第44章 腊肉酸菜粉丝包子(第2页)

江瑶把水壶拿下来递给顾城,“喝点水。”

顾城接过来喝了一口,“瑶瑶,我先走了。”

“好,你下工了来我家里一趟。”江瑶有点事想和顾城说,不过这都到上工的时候了,而且江瑶也不想在外面说。

“等一下,你把水壶带着去吧。”江瑶接着说了一声,她地里没多少麦子了,要不了多久就能割完回去了。顾城还得干大半天的活,太阳大。

顾城听了,提着水壶就走了,江瑶也没耽搁,“噌噌,噌噌。”的声音响起,一把麦秆割断了放地里,然后又是一把麦秆。

“江瑶同志,你中午没回去啊?”周宇过来挑麦子,见江瑶这麦子都要割完了,还有些惊讶!

周宇也只是说了一句,见麦子割好了,绳子放地上再把麦子放下,很快挑着一担麦子去了大队的晒场。

现在割下来的麦子要先挑到晒场去晒两天,然后才开始打麦子。

顾卫国从家里出来的时候就没见顾城,这时候他和刘菊还有顾海江口子都到了地里,顾卫国见顾城从另一头过来,用手拐了一下刘菊,“你说老三去哪了?”

刘菊回复:“我估摸着是给隔壁的江知青帮忙去了。”

不得不说,刘菊真猜对了。顾城回来,拿着镰刀开割,加上顾卫国和顾海,没一会就可以挑麦子了。

而等周宇把麦子挑到大队的晒场,又从晒场转头过来到麦田的时候,江瑶刚刚好割完麦子。

找记分员把7个工分记上,江瑶拿着镰刀就回家了,这镰刀明天割麦子还要用,可以先不用交还大队。

何艳在一边田里割麦子,过了一会直了一下身子,才看到江瑶那块地里已经没人了。

“江瑶割的好快啊!”何艳感叹一声,擦了一下脸上的汗,拿着镰刀噌噌噌的割了起来。

到了家里,江瑶洗了下手就舀了碗绿豆放到瓦锅里煮绿豆汤。

想到接下来要忙一段时间,江瑶又舀了面粉揉成面团放盆里着,然后又泡了粉丝,还切了一海碗酸菜,还有腊肉,江瑶也切了一块下来切成腊肉丁放着。

这边弄好了绿豆汤也煮好了,江瑶在里头放了点白糖,又把瓦锅的盖子打开让它凉的快些。

天气热,面的也快。江瑶把腊肉,酸菜和粉丝一起炒了一大碗包子馅,另一边的面团也放到案板上搓成条,又切成小剂子。

灶台上的锅江瑶也洗干净,添了水放了蒸笼。等包子馅凉了,江瑶就开始包包子了。

锅里添了柴火,又把包子放蒸笼上,江瑶的蒸笼也不大,一笼可以蒸2o个包子,江瑶买的时候在刘木匠家买了两层的蒸笼。

很快一笼包子包好了,锅底下的水也滚了,江瑶把蒸笼盖子盖上,连忙包下一笼,刚好把下一笼包子包好,这包子馅就用完了,剂子倒是还剩了一点。

把包子蒸上,江瑶又舀了点面粉,还舀了玉米粉和到一起,又把大枣拿点出来切碎,还拿了糖一起揉成面团醒着。

等包子蒸好了,江瑶又蒸了一锅红枣馒头。一个小午都在厨房里蒸包子和馒头,江瑶的脸都是红扑扑的。这会包子馒头都趁热收空间里了,江瑶才舀了碗绿豆汤,拿着凳子出来坐在屋檐下慢慢的喝着。

歇了一会,江瑶又用蒸子蒸了满满一锅米饭,这米饭也趁热收空间里了,随后锅里添了点水,江瑶洗了2o个鸡蛋到锅里煮白水蛋。

这些都弄好也就到下工的时候了,江瑶拿了一个蒸笼在锅里,又往里头放了十来个馒头和包子。

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