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牧輕音的話讓艾掌柜遲疑了一下,面色有些難看的說道:「咱們的配菜都是上好的,用那些做的餡料哪怕是隔了夜的,一個包子賣上三文、五文都不算貴。」
「以後的事情以後再說,現在先按著我說的辦吧。」對艾掌柜的擔憂,牧輕音半點也不以為意,淡淡的笑了一聲說道。
「是。」對於牧輕音的堅持,艾掌柜除了聽從之外別無他法,所以只能無奈應下。
次日,一品齋果然開始售賣一文錢一個的包子。
聽說包子裡有肉餡,不少人,哪怕是平時節儉慣了的人,也都願意掏錢出來買上一個嘗嘗味道。
結果這一嘗他們發現,雖然一品閣一文錢一個的包子裡頭的肉餡,遠不如真正的純肉包子裡面的肉餡那般多。但是一品閣的包子味道極好,甚至比純肉餡的大肉包子還好吃十倍不止。
沒出十日,一品閣肉包子的名聲大振,在長河鎮幾乎無人不知無人不曉。
一傳十,十傳百之下。每日早早的就有人專門來一品閣門口排隊,只等著買這每日只賣一千個,用不了一個時辰就能賣完。跟別家的素菜包子一個價錢,卻遠比別家鋪子賣的肉包子都美味許多的包子。
對一品閣用這麼便宜的價錢賣帶肉的包子,這樣擺明了是賠錢賺吆喝的事,許多人免不了都很是好奇,詢問的人不絕。
面對眾人的詢問,一品閣的夥計也沒瞞著,眾口一詞的按著牧輕音的交代實話實說:「咱們酒樓剛開,名氣不大上門用飯的人還不多。所以每日備下的肉和菜都免不了會剩下。
咱們賣的這些包子的餡料就都是前一日剩下的。雖然食材都還是好好的,但是大掌柜不肯再叫接著用。只是好好的肉菜不叫用也不能浪費,就此丟了不是?
所以咱們大掌柜的,索性就讓人把它們包成包子低價賣掉。這事咱們大掌柜的不叫咱們瞞著,說出來若是有誰心裡介意的話可以不買。」
「不介意,不介意。不就是放了一天的肉菜麼?要說你們這大掌柜的也太實誠了,這誰家還都能保證肉菜沒有個隔夜的時候啊?我們可沒有那麼矯情,隔了一夜的肉就不能吃了。」
「就是,難怪我說這肉包子的價錢怎麼就跟白送一樣。原來還真就是白送啊。我看這一文錢也就是買這白面的錢。」
「這你們大掌柜的既然這麼實誠,就連隔夜的肉菜都不用,只用鮮的。就憑著這實誠勁咱們哪天也得正經的進一品閣吃上一回飯。」
「沒錯.」
夥計的實話實說並沒有引來大家的反感,反而大家都異口同聲的誇讚起這一品閣的大掌柜的實誠來。
大家的這反應讓隱在樓上聽著動靜。面上沒表現出來,實則心裡還是忍不住的會擔心大家會對自己用「剩下」的食材包肉包子反感。進而反感一品閣的大掌柜牧輕音,終於一塊大石頭落了地。
只是她前一刻才放下心來,後一刻就開始有些哭笑不得了。因為緊接著,之前艾掌柜的擔心果然成了真。
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