狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第27页（第1页）

  胡铁花趁势帮腔，说对啊，这不是更没道理了吗！

  姬冰雁也道：“店大欺客，我今天也算见识了。”

  小二也委屈，自家鲈鱼驰名江南，接待过无数客人，从来赞不绝口，还是第一次遇到这种尝都不尝一口就说做得不行的客人呢。

  而且还一次遇上两桌，简直没有天理！

  他处理不来这种情况，最后只能去求助掌柜。

  片刻后，掌柜便随他上了二楼。

  相比没什么处世经验的小二，这位年过半百的掌柜说话有条理多了。

  “几位认为我们店里的鲈鱼做得不好，那总得拿出一个理由来。”掌柜说，“否则往后的客人有样学样，点了不吃，最后还拒不付钱，我们找谁说理？”

  阿柳闻言，给无花使眼色。

  无花现在受制于她，该配合的时候也不含糊，当即答道：“比如那道莼菜鲈鱼羹，鱼杀得太早，等鱼煮至差不多火候，再加莼菜时，鲈鱼的鲜美已经去了十之七八，再兼莼菜放得太多，将剩下那两三分鲜冲得更散，说一句暴殄天物，并不为过。”

  他话音刚落，最开始一看一闻就扔筷子的那位青衫客也点头赞许道：“不错，的确如此，而且这道菜还加多了油，汤看似白而清爽，实则油花密布，失了鲈鱼真味。”

  掌柜被他俩说得一愣一愣，先前自信满满的样子也不见了，擦了一下额角的汗，道：“这……”

  青衫客直接打断他，道：“你若不懂，不妨让你家厨房大师傅上楼来。”

  阿柳其实也不懂，但她觉得这法子不错，便道：“是啊，总得真正会做菜的人才能听懂我们在说什么，掌柜何妨一请。”

  掌柜看着他们，觉得也没有别的办法了，只能应下。

  又过了片刻后，一位裹着围裙的胖师傅上到了二楼来。

  他是气势汹汹上来的，一上来就直奔阿柳这群人处，说他已经知道这两桌客人在挑剔什么了，但他觉得这完全是无稽之谈。

  “我也不跟你们说这些虚的！”胖师傅是个暴脾气，“你们说我做的鲈鱼不行，那除非你们做出比我行的来，否则这句不行我绝不认！”

  阿柳：嚯，那你真的踢到铁板了。

  她直接把无花推了出去，道：“人家都这么说了，阿花，你就露一手给他们瞧瞧。”

  无花：“是。”他难道还能说不吗？

  “另一位呢？”胖师傅觉得一个不够，“我听说最开始说我暴殄天物的便是您，您不露一手吗？”

  阿柳朝他看了一眼，现他眉毛都没抬一下，仿佛完全没听到这话，她就以为他是不愿意。

  但这也很正常，她想，又没人规定过厉害的食客一定得是牛逼的厨子。

  这么想着，她甚至打算为这人解个围了——怎么说他也帮他们及时止损了嘛。

  然而就在她打算开口的时候，这人起了身，道：“那倘若我做出来的鲈鱼叫你心服口服了呢？”

  胖师傅：“这不可能。”

  “你怎么知道不可能？你只需要回答我，倘若我做出来的令你服气了，你待如何？”他的声音很好听，语气却很冷。

  “若你令我服气，我下半辈子便再不做鱼！”

  这答案很明显令这青衫客满意极了，只见他微微勾起唇角，道：“不错，那往后这世上就少了一个暴殄天物的人。”

  阿柳：“……”我天，这人好会装逼哦，比我还会！

  第15章夫婿

  为了不耽误酒楼里其他客人点菜用饭，无花和那青衫客被安排在二楼的小厨房里做鱼。

  但小厨房只有一台炉灶，往常是用来给二楼的贵客们温酒用的，地方也很窄，一次只够一人使用。

  阿柳觉得在先后次序上争抢没什么意思，便直接对那青衫客道：“您先吧……”

  他倒也不客气，扔下一句多谢就进了小厨房。与此同时，酒楼掌柜也吩咐楼下大厨房将活鱼、莼菜、油盐等送了上来。

  原材料和工具都备齐，莼菜鲈鱼羹便可以开始做了。

  阿柳虽然见识过无花下厨的样子，但此刻对这个比她还能装逼的人厨艺也十分好奇，便和那胖师傅一样，走到小厨房门口认真观看。

  只见他单手从木桶中取出一尾鲈鱼，也不知是按到了什么地方，令其躺在砧板上也乖顺无比，完全没有任何挣扎，可若仔细看，又分明能看到这鱼的腮还在持续翕动。

  胖师傅本来还有点不屑一顾，但见到这一幕，表情也添了一丝凝重，因为这手法一看就是料理过鲈鱼千百次了，是行家里的行家。

  阿柳看得兴起之际，忽然想起来自己派出去装逼的人以前是个和尚，不由得扭头问无花道：“你从前杀过鱼么？”

  无花：“不曾，但见过，知道该怎么杀。”

  听到这话，本来还在为青衫客过于行家的手法感到紧张的胖师傅立刻嗤笑一声看过来，道：“这位姑娘若是连鱼都不曾杀过，那最好还是别来凑这趟热闹为好，免得给你家主人丢人。”

  “话也不能这么说。”在外人面前，阿柳很有主人的自觉，“我家阿花虽不曾杀过鱼，但她聪慧绝伦，她说看过便会，那就一定会，你若不信，一会儿亲眼看着便是。”

  无花是个识时务的人，在街上被她亲手抹胭脂都配合了，现在自然也一样，道：“少爷放心，我绝不会叫你丢人。”