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第205章 经营模式（第1页）

对于这些宋清风有些不理解，彩照多好看啊，黑白照一点也不好看，都看不出自家娇娇美的十分之一。

但是宋清风问了，阮娇娇也不回答他，问就是你不懂审美。

阮娇娇还记得后世即便是有了彩照和各种的滤镜，但是还不是掀起了拍黑白照的热潮

所以说审美是一个轮回，黑白照是这个年代的美，因此阮娇娇也想要留下在这个时代里有关于自己的一些痕迹。

因为洗照片还需要一段时间，所以阮娇娇现在还是不能拿到自己刚才拍的照片的。

对于这些阮娇娇有一些的可惜，因为自己还挺想看看自己刚才拍的照片是怎么样，据自己以往的拍照经验来说，自己刚才拍的那些照片很有可能级nice。

因为自己的自我感觉良好，自己摆的那些姿势也挺不错的。

照片拍完了，阮娇娇和宋清风两人的肚子也饿了。

因为今天两人出门出的早，所以两人都是没有吃饭的，于是到了中午这个时候自然是饿的肚子咕咕响了。

体力不支的阮娇娇她一动不动的倚在宋清风的身上，因为她现在已经走不动了。

但是自己在拍照片的时候，阮娇娇是没有感到任何饿的感觉的，还能摆很多个造型。

可是现在自己拍完了，那感觉就上来了，感觉自己已经是饿的前胸贴后背了。

有了之前两人在私人饭店吃饭的经验，于是阮娇娇和宋清风两人这次去的又是私人饭店。

而他们一路走过来，肉眼可见的，路上的饭店明显的增多了。

花样百出的，有早餐店，面点店，糕点店，总之阮娇娇感觉有了一些后世的雏形了。

其实在京大附近也有这样的的情况，只是因为阮氏饭店的实力实在是比较雄厚，所以即便是有其他新店的冲击之下，也还是没有太大的影响。

但是你要说是没有一点影响的话，那是不可能的，虽说自家饭店的菜品价格不是那么的高。

但是难保不准有些店家就会打价格战，而这周围的几乎都是学生，总有为了更便宜一点的，然后去其他的店子的。

但是一家店能否长时间的经营下去，能否能留住客人，那这家店的品质和口碑才是最重要的。

而这也是宋清风这段时间忙的内容，那就是研新菜品和培训服务员的服务态度，这个培训不是只有正式员工才需要参加的，临时的大学生员工也是要参加的。

……

阮娇娇和宋清风随便进了一家店，因为他们现在的这个时间已经有些晚了，按理来说是有一些过饭点的。

所以不知道是不是这个原因，阮娇娇感觉这家店员工的服务态度没有上次去的那家好。

其实阮娇娇和宋清风两人心里不是很愿意来这家店的，要不是那家店打烊了，阮娇娇是不愿意来这家店的。

因为这家店和旁边的那家饭店比起来，在装修上就差了一截了。

不是阮娇娇和宋清风以貌取店，而且真的有时候要是店面的装修风格好的话，那真的是很吸引人的。

当然这里说的好不是豪华，而是舒适，要让客人有一种宾至如归的感觉。

有时候豪华的话，也会使其流失一部分的客流量，当然你如果要走的是高端路线的话，那可以当这是屁话。

因为你的目标群体从一开始就不是大众，所以自然是不需要迎合所有的消费者的。

阮娇娇还记得自己在现代的时候遇到的一种情况，当时自己和朋友出门逛街，一般来说女孩子的手上都会拿一杯奶茶的。

当时阮娇娇和她的朋友就想要买一杯果茶，于是阮娇娇和他们的同伴很快的就看到他们的面前有两家果茶店。

两家的果茶店虽然都是设在商场里的，但是他们的风格是不一样的。

一家果茶店它直接设的就是有些类似在外面大开的那种模式，顾客很容易就可以看到价格以及方便点餐。

而另一家的奶茶店它就是装修的比较豪华，需要顾客走进去点餐。

于是很大一程度在这种效应的影响下，那家装修豪华的店几乎是没有几个客人，但是另一家奶茶店的客人多的不行，多到排起了长队。

所以有时候店内装修在很大一种程度上是影响生意的，至于阮娇娇和宋清风他们的店为什么不是装修豪华，走高端路线。

那是因为现在才是七十年代末，才刚从那个节衣缩食的年代中走出来一点，这时候的人们还没有有像后世那样惊人的消费力，他们的钱更多的是愿意拿在自己的手里或者是存进银行。

当然，哪个年代都不缺有钱人，毕竟财富是相对的，当有了贫富差距的时候，就会突显出有钱人那一部分。

但是有钱人都是少数，这个年代的有钱人你能确保他们都是愿意消费的人吗？所以走大众路线才是阮娇娇他们的基操。

他们先走大众路线，通过这样来积累群众基础，进而可以再推出中端甚至是高端产品。

一想到这些，阮娇娇原本被掩盖的事业心就又升了起来，只是这里的事业不是阮娇娇来做，而是宋清风来做。

毕竟宋清风不用，那自己要他来干啥的呢，宋清风从某种意义上来说就是自己的摇财树，自己自然是要好好培养宋清风的，好让自己和宝宝有更好的生活。

这时候的宋清风还不知道自己已经是被盯上了，他原本还在点菜，结果一转头就看着自家娇娇对自己笑得一脸的温柔。

顿时他就觉得自己的心里那是甜的不行了，感觉自己整个人就像是泡在蜜罐里一样。

他点了四个菜，其中大部分都是阮娇娇喜欢吃的菜，因为阮娇娇知道宋清风了解自己的口味，所以她向来是不需要自己点菜的，因为自己有宋清风。

一顿饭吃完，阮娇娇和宋清风两人都没有吃太多，因为两人都是很挑的人。

而这家店的菜品并不是太出挑，甚至可以说是平平无奇了。