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“难道是我太久没吃面了吗,咋吃起来还怪好吃的,而且味道吃起来好熟悉。”
带着这种想法,小马哥将两个煎蛋摁汤底下,专心对付起了面条。
面条非常筋道,明明就是普通面条的味道却让他停不下来,只是一筷子接着一筷子的迅送入口中。
他很疑惑,这明明就是手擀面的口感,但怎么吃起来就怪好吃的呢。
但他又不好又再要一碗,想到刚才自己说的话,小马哥喝了一口汤又说道:
“嗯,老板我觉得面好不好吃不重要,我觉得你这个人挺不错的,我还要在这边住三天,后面两天我每天早上都过来陪你一起吃面,按二十块钱一碗面算怎么样?”
“哈哈,不用了,你喜欢吃的话,明天我提前多准备一份就行。”
见自己的鸡蛋面又成功俘获了一位粉丝,齐明也是很满足。
“那我也就不推迟了,我争取多钓点鱼,到时候拿鱼给你换面钱。”
小马哥也没多说客气的话,只是对自己今天的钓鱼任务多加了一个小目标,起码也得赚六碗面钱出来。
昨天他空军了一晚上了,后面钓着都有点不好意思了,要不是为了身体健康着想,他都奋斗到天明了。
“加油!”
齐明做出打气姿势,希望小马哥别和钓鱼吧的老哥一样,钓鱼空军了就去弄点鸡鸭鱼鹅什么的,池子里的两只呆头鹅,他还准备到时候冬天吃铁锅炖大鹅的。
虽然他不怎么钓鱼,但平常还是没事会看钓鱼吧什么的,不是为了学习钓鱼知识,而是想看看吧里的老哥又钓到了什么。
当然这句话肯定不能说出来了,不然小马哥说不定空军还得来赖他乌鸦嘴。
吃完面,小马哥带着今天的新目标继续奔赴池塘了,而齐明则是收拾完碗筷就转战猪圈了。
前期准备工作都弄的差不多了,今天就正式开始制胶了。
今天他不准备直播了,一方面是他觉得没什么直播效果,另一方面也是想着早点把自己第一个v1og拍完布出去。
将摄像头架好,齐明坐在泡猪皮的盆前,带好胶手套调整了一下表情就开口说道:
“传统皮胶的制取可分为5步,这里我们用猪皮举例。
第1步刮皮,清洁猪皮表面的毛和里面的肉质,只保留猪皮的皮质。
第2步浸泡,将猪皮放到石灰水里泡到软胀。
第3步净皮,用清水冲洗泡好的猪皮,将其冲洗直至软白,摸起来有点嘟囔的感觉就行。
这也是我们即将进行的一步,做起来倒是不麻烦舍得冲水就行。”
说完齐明将就盆端到了猪圈前面的排水沟,然后将里面的石灰水倒空,就直接将提前接好的水管开始放水冲洗了。
冲了差不多七次,将猪皮冲洗到白软后,才停下了放水的行为。
将水关掉,齐明又对着镜头开口:
“现在冲洗好了,我们就要进行第4步蒸皮了,这个步骤需要用大火将猪皮蒸3-4个小时,直至一摸就烂,因此我们就要转移阵地了。”
将猪皮放入提前弄好的蒸笼里,齐明再拍了几个特写就停止了拍摄,这蒸猪皮的空档里,他准备去小溪考察一下,看怎么完成任务。
毕竟生态恢复没有他想象的那么容易!
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