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第32章 为客人做五菜一汤（第2页）

苏牧对这二人进行了分工。

而苏牧要做的第一道菜，就是辣椒炒肉。

先辣椒和瘦肉切好。

然后将瘦肉用清洗清洗两次。

这是清洗瘦肉中原本夹杂的猪血。

以及油渍。

等清洗完毕后，苏牧将瘦肉放入一个小盆中。

然后在里面加入生抽，耗油，辣椒面，以及玉米淀粉。

将其搅拌均匀后，苏牧再在这瘦肉上倒了一点菜籽油。

待这些弄好。

随即，他先将辣椒放入里面，然后放入一点盐，将其拌好。

等差不多了，再出锅，清洗了一下铁锅。

随即倒入菜籽油。

待锅中的菜籽油温度差不多了后，苏牧直接将拌好的瘦肉，倒入了锅中。

随即，他再加入少量老抽进行上色。

将准备好的青椒和蒜粒倒入锅中进行翻炒。

随着香气慢慢升起。

一旁看着苏牧在忙碌的那名女孩子，顿时眼前一亮。

在地里忙碌了这么久，她确实有些饿了。

而且她现，苏牧朝的这辣椒炒肉，颜色又红又亮，颇有一副五星级酒店大厨的手艺。

这辣椒炒肉，一看就十分好吃！！

想到这，她忍不住咽了咽口水。

待辣椒炒肉正式出锅。

苏牧舀了一瓢水，开始清洗铁锅。

接下来，自然就是制作土豆回锅肉。

土豆，自然是他从宝箱中开出的那优质土豆。

而肉的话，则是他上次没有吃完的五花肉。

将土豆洗净去皮，切成约2mm左右厚放入盆中加清水浸泡5分钟。

只之所以侵泡一下，也是是为了去除土豆里多余的淀粉，这样的话，在炒的时候，才不会巴锅和锅铲。

大概一个多小时后，五菜一汤，顺利被苏牧做了出来。

‘两位，先去洗手吧，另外通知一下陈教授他们，准备吃饭了。’

“好的，苏先生。”

二女点了点头，然后去洗手台清洗双手，随即去了外面，通知陈教授等人。

等陈教授他们来到客厅里，苏牧已经将五菜一汤端上桌。

‘陈教授，家里就这些，希望你们不要介意。’

“哈哈，小牧，我们这次过来，还让你这么忙活，着实过意不去。”

“这有什么，你们先坐，我去拿碗筷。”

很快，苏牧便拿来了碗筷，然后为几人盛饭。

“各位开吃吧。”

早已饥肠辘辘的学生们，一听到这话，看着苏牧和陈教授也在动筷子了，他们也立开动筷子。

‘嗯？’

或许是因为太饿了，也或许是因为苏牧炒的菜味道十分不错。

五名学生刚吃一口，顿时眼前一亮。

“苏先生，你这手艺没得说，甚至比那些五星级酒店里的大厨还要好。”

“如果苏先生当大厨的话，生意肯定会十分的棒！！”

“没错，这么多年来，我才知道，这个世界上，居然还有厨艺这么好的人。”

“今天尝过苏先生炒的菜，等我回去后，只怕连自己家里的饭菜都吃不去了！”

众人纷纷感叹。

心中也开始苦恼起来。

毕竟这么好吃的饭菜，他们还是第一次吃到！！