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第91章 酒楼开张(第1页)

很快到了酒楼开张的时候,这日,穆晴和萧祁很早就赶到了美味坊。

穆晴对围观在酒楼的众人宣布,只要是今日来这里用膳的人,都可以半价,明日以后就恢复原价。

杏林县里本来要去旁边聚贤楼用膳的人听说后,都转而走向了这里,毕竟半价的便宜不是每日都有的,即使吃到嘴里的饭食不好吃,但半价也可以了。

本着这样的心态,很快穆晴的美味坊坐满了人。

聚贤楼的柳掌柜听说这里的盛况后,皱了皱眉,对来汇报的小儿说:“不必过于在意,美味坊只是新开张,人们有好奇心罢了,明日我们这里的生意就会恢复原样。”

“是,掌柜。”

聚贤楼的小儿听掌柜的不在意,他们也就按部就班的工作起来,虽然今日人少,但也不可轻心。

刘贺是杏林县有钱的富贵人家,今日是为了宴请好友孟义来谈生意,本来他打算邀请孟义去对面的聚贤楼用膳,但耐不住孟义的好奇心,只好同他一起走入了美味坊。

刘贺拿着美味坊有图有字的菜单看着,这样新式的菜单他们以前从未见过,“孟兄,这样新颖的菜单有些意思,不知你想吃些什么?”

孟义和刘贺是多年的老友了,听到刘贺这样的询问,他随意点了几个菜式,“红烧排骨,烤鸭卷饼,红烧鲫鱼,麻婆豆腐。刘兄,就这几个了。”

刘贺看他点了四个菜式,他又仔细查看了一下菜单,现有好多菜式的名字挺奇怪的,他走南闯北,简直闻所未闻。

不过今日他们来的人少,他也只能再随意加几个了,于是对小儿说:“再加上辣子鸡,粉蒸肉,香菇排骨汤。”

“好的,客官,请稍等。”

小儿用碳笔和本子记下客人选的菜式前面的数字后,就麻利的去了厨房。

这样的情况有很多,很多客人面对菜单上从未听说的菜式名字,都犹豫很久,才随意的点了几个。

随着小儿的上菜,酒楼里充满了各种香味。

那些本来还后悔来这里用膳的人们,闻到香味后也放下心来,想着这么霸道的香味,应该不至于难以下咽。

刘贺和孟义等小儿上完菜式后,他们看着桌上热气腾腾的菜式谨慎下筷。

孟义吃了一块红烧排骨,他感叹道:“猪肉还可以吃着这么劲道,又甜又咸还鲜,真是不错。”

刘贺用小块卷饼包着烤鸭和葱丝蘸着酱吃,吃完一大口后,他满足的叹息一声,“普通的鸭肉烤过后,又和别的饼子搭配着吃,真是一点都不油腻,口感如此美味。”

他们对视一眼,都迫不及待的品尝其它的菜式。

“这是河里的鱼吧,肉质竟然如此细嫩,吃着好鲜。”孟义惊道。

“这个粉蒸肉口感好糯,家中老母好久都未尝过肉了,说肉质粗糙难以下咽,这个倒很适合家母。”刘贺眼含喜悦的说。

接着,他们都将筷子伸进了盘子里红彤彤的菜式。

刘贺吃了一口麻婆豆腐,他眼里沁泪的惊慌着寻找茶杯,看到茶杯后,他立刻端起茶杯一饮而尽。

孟义看到后,他手中的筷子夹着一块辣子鸡,吃也不是不吃也不是。

刘贺闭眼了一下,他睁开眼睛道:“孟兄,你怎么不动了?”

孟义支吾着说:“刘兄,你刚才吃到了什么,怎么那样一副表情?刚才我们尝过的菜式不是都挺好吃的。”

刘贺想到之前又麻又辣的口感,他情不自禁的大笑一声,说:“孟兄,你品尝过就知道了,我们以前从未吃过的味道,吃完后感觉很带劲。”

孟义看他不说实话,只好小小的尝了一口辣子鸡,他细嚼慢咽后,眼睛一亮,接着有所准备的一边喝着排骨汤,一边大口的吃着辣子鸡。

“这个鸡块的味道怎么样?”刘贺笑着问。

孟义神秘道:“这就是辣味吧,真是让人又喜又恨又离不开的味道,不过,我很喜欢。”

刘贺见此,他也开始品尝之前还未吃过的菜式,正如孟义之前点评的那样,真是味道丰富又美味。

他心里感叹,这酒楼的名字不愧叫美味坊,真是名符其实。

酒楼里其它的桌子上也生类似的情况,他们心满意足的用完这一餐后,都想着明日一定要邀请家庭好友来这里品尝一下,这样的美味错过了,真是太可惜了。

他们得趁着别人还未现这座酒楼,要吃个够本,省得以后连位子都定不上。

之后这一波人走后,又来了几波人。

他们都是吃过这里的美味后,告诉了自己的亲朋好友,亲朋好友听说后,本来想去聚贤楼的脚步,就拐到了这里。

柳掌柜没想到今日的生意会这么差,自他们在杏林县做生意以来,还从未遇到过这样的情况。

即使以前有别的酒楼开在了杏林县,也影响不到聚贤楼的生意,反而那些酒楼很快因为人流稀少,入不敷出,没过多长时日,他们的酒楼就倒闭了下去。

闲着的小儿没事出去查看一下对面美味坊的情况,看着晚上依然灯火通明,人流众多的美味坊,小儿不忿道:

“掌柜,美味坊里做了什么人间美味,怎么人不见变少,反而越来越多了。往日里我们酒楼都未有过的盛况,竟然被一个不知名的小酒楼做到了。”

柳掌柜站在聚贤楼的二楼窗户边,他远远的看着对面酒楼里不停进出的人流,面色阴沉道:

“明日若还是这样的情况,我倒要亲自去美味坊品尝一下,看看他们做的是什么美味佳肴,竟然能撼动到我们聚贤楼的地位。”

穆晴和萧祁在酒楼里忙到夜里很晚,他们才有空用晚膳。

穆晴为了犒劳他们今日的辛苦,让厨房里做了很多菜单上的菜式,来奖赏他们。

穆晴用自己粗制的碳笔列了一个表格,大致算了一下今日的进项和支出,她现今日的纯利润达到了两百两,不禁感叹美食做好了,是古今中外的人都喜爱食用的。

萧祁看到穆晴制作的表格后,他现她用的符号自己看不懂后,纳闷的问:“穆晴,这是你自己明的符号?记账挺方便的。”

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