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「湯里鹽放了嗎?勺子攪攪。」這是母親趙玉珍的聲音。
「早弄好了,你等我把這塊肉切好。」許江一邊說一邊傳來了菜單案板的聲音。
一片忙碌的景象。
看到許文,趙玉珍面露驚喜,從碗櫥中取出碗筷,就要先盛一碗湯給許文。
香濃的湯汁中,是趙玉珍特意盛的雞大腿,濃郁的香菇雞湯味一陣又一陣的撲鼻而來。
許文在一旁的老矮桌旁坐下,用陶瓷湯勺一口一口吹著熱氣,喝著雞湯。
鮮,香,肉質軟爛又不失質感。湯汁濃郁,從喉嚨蔓延而下,整個人都舒坦無比。
「來,兒子,吃草莓。」趙玉珍拿來一盤個大飽滿的草莓,洗的乾乾淨淨。
拿起一個丟嘴裡,剛好中和了雞湯的濃厚,多了幾分清爽。
許江樂呵呵的切好肉絲,青椒,接著簡單的用油鹽醬雞蛋清醃製了一會肉。
「許文,再等一會兒,菜立馬就好。」
許江麻利的在鍋中倒油,放入肉絲炒至變色,加了點紅醬油,肉香立刻四散開來,青椒最後倒進鍋中,炒至斷生,青椒肉絲就做好了。
噠!
電飯煲斷電跳閘,一鍋米飯已經蒸好。趙玉珍上前看了一眼,說道,「你爸血脂高,得給他煮雜糧飯,你是大白米飯。」
電飯煲中,一半雜糧飯,一半米飯,清清楚楚方便盛裝。
「我再炒個蔬菜,咱吃飯去。」許江洗了把手,拿起一個小青瓜,三下五除二切片,鍋里倒油,快炒了個蔬菜。
「走,端菜端飯。」趙玉珍說道,一家子端菜的端菜,拿飯的拿飯,準備去堂屋吃飯。
堂屋中間擺著上了年代的老桌子,許文將雞湯放在桌子上,砂鍋下面墊了塊桌墊。
許江和趙玉珍兩人將飯和菜在桌上擺好,許江這才注意到一旁放著的煙和酒。
「這是?」許江翻來塑膠袋,夢三,軟中,在他概念中都是好煙好酒。
「這些哪來的啊?」他翻來覆去的看。
「爸,讓你那些雜牌酒少喝,你非要喝,既然離不開菸酒,那給你帶點好煙好酒,總比喝那些好。」
許文洗了手,拿起碗,就菜吃飯,說道。
「你錢又多了去了。」許江將東西放下,不輕不重說了兩句,「你現在創業,錢要用在刀刃上,不要亂花錢了。」
許江語重心長,「你爸我不用你惦記,什麼好酒壞酒,喝著不都一樣?」一邊說著,他一邊從冰箱裡拿出一包已經開封,用保鮮膜包著的煙。
「你看,這煙我還沒抽完。你要實在要買,等你創業有成,到時候你可勁給我買五糧液茅台。」
趙玉珍白了許江一眼,「兒子孝順你還這麼多話,許文你別搭理他,他就是口是心非,要是他不抽菸喝酒,那也沒那麼多事。」
被趙玉珍一說,許江坐下吃飯,語氣和緩的說道,「回頭去把菸酒退了,別花這冤枉錢。」
許文不以為意,吃了兩口飯,笑道,「兒子難得孝順一回,可不能退掉,爸媽,我也不瞞你們,這是我打工的工資買的。創業的錢是一分沒動。」
許江還待要說什麼,趙玉珍看他一眼,他就不開口了。
「兒子,你現在也要用錢,錢得省著花,這菸酒你爸就收下來,下不為例,聽到沒?」趙玉珍叮囑了幾句。
「知道了。」許文笑著喝了碗雞湯,心頭感嘆一句真鮮。
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