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第1章 顶顶漂亮的小孤女＋猪肉青菜小馄饨（第1页）

清晨的集市上，人已经逐渐多了起来，沈阮背着竹筐急匆匆的走向自己的小食摊。

今年的盛夏格外闷热，知了猴聒噪的嚷嚷了一夜，阿宝也哭闹着不肯睡觉。

沈阮又是给他擦身子又是打扇子的，来来回回折腾到临近天亮才将将睡着，今天果不其然起晚了。

好在她做事一向喜欢提前准备，所有的材料、工具睡前都已经准备好。

草草洗漱一番后，沈阮照旧把弟弟阿宝托给邻居柳嫂子照顾，然后就急匆匆背着东西赶来集市。

“阿阮今日来的可迟些了，我还以为你今儿个不来了呢，还寻思收了摊儿上你家瞧瞧去呢。”

紧挨着沈阮摊位的是一个胖胖的和蔼大娘，姓马，跟沈阮一样都是附近平潭村的村民，平日里卖烧饼为生。

马大娘见沈阮放下背篓腾出手来后，从自己的炉子里抽了根儿柴火递给她。

“喏，快把灶生起来吧。”

沈阮接过火种塞进灶膛里，有些不好意思的说，“谢谢大娘挂心，天儿太热了，阿宝闹着不肯睡觉，今天就起迟了。”

“诶，可不是么，这些日子可真是热的人吃也吃不下，睡也睡不着，我家那皮小子也是蔫儿蔫儿的没精神。”旁边摊子的摊主也凑过来跟她俩聊天。

这个集市在梁州县城东最繁华的街道上，她们平潭村就在县城东门附近。

村子占地面积不大，耕田少，单靠种地能饿死半村人，所以很多村民都来县城里做点儿小生意养家糊口。

摆在一起的摊主们都是平时抬头不见低头见的街坊邻居，卖的小玩意儿也没什么太大的冲突，彼此间的关系倒是还算能称得上一个和谐。

边和附近的摊主家长里短的聊着闲天儿，沈阮边手下不停的忙碌。

面团是昨个儿睡前就和好放井中冰着的，醒了一宿软硬适中还带着一丝凉意。

白胖白胖的面团子在沈阮手里揉长按扁，在三尺长擀面杖以及一把大菜刀的功夫下不一会儿就变成了一摞摞方正的馄饨皮儿。

而馄饨馅儿则用的是三肥七瘦的猪后腿肉。

预先请卖肉摊主细细的剁成糜子，再加上时令的青菜碎、虾皮儿以及简单一些盐、酱油、香油调和而成，红白翠绿的一盆肉馅子，看着就馋人的很。

沈阮左手取过一张薄如蝉翼的馄饨皮儿，中间放上已经搅打上劲儿的猪肉青菜馄饨馅子。

手指以一种让人眼花缭乱的度翻飞配合，再张开手时一颗胖胖的小馄饨就捏好了。

锅里的水早已经滚开，一颗颗小馄饨从沈阮手中争先恐后的跳下锅里。

利索的包了二十颗馄饨后，沈阮拿起一旁的笊篱推了推锅里的滚着的小馄饨，防止粘锅。

又擦了擦手取来两个碗，放些酱油、醋、香菜碎，再从一旁的陶罐儿里挖一点猪油放在碗里，加入一勺滚烫的馄饨汤冲成清亮微酱色的汤汁儿。

再看锅里，刚才包好的小馄饨已经全都鼓着肚子漂在水面上了，正随着滚开的馄饨汤上上下下的起伏着。

沈阮把煮好的小馄饨捞起来放进刚才调好汤头的碗里。

那馄饨皮儿沈阮做的极薄，煮熟后半透明的小馄饨隐约透着粉翠的猪肉青菜馅儿乖乖躺在碗中清亮的汤水里，翠绿的香菜碎点缀其中，让人看了就感觉食指大动。

沈阮端了一碗馄饨给马大娘，客套了几句后换了个烧饼回来，拿着烧饼配着另一碗小馄饨开始吃早饭。

马大娘端着馄饨看了看沈阮心里默默叹息。

这沈家闺女长得真是顶顶漂亮，她是个粗人，说不出那些天花乱坠的形容词。

就看这姑娘白净的小脸蛋还没她马大娘巴掌大，水汪汪的大眼睛让人瞅着就觉得可亲可爱。

虽说是穿着跟他们这些人相似的裙子，乌黑的头也只是简单用一根木簪子挽起来，但是就是让人觉得这十里八乡的真没这么漂亮的姑娘，比那些有钱人家精心打扮的小姑娘还显得花容娇艳呢。

可惜就是命不好，上头俩大人说没就没了，下头还留了个一岁多的小弟弟，以后的婚事怕是难了哦。

不过……马大娘美美的吃了一颗小馄饨，沈闺女这手艺真是没的说，平时自家做来普普通通的小馄饨也能做的跟那山珍海味似的。

虽然马大娘也没吃过什么山珍海味，但是听在府衙里当差的侄女婿说，就是那官府里的大老爷也爱吃沈闺女做的吃食儿呢。

马大娘觉得虽然自己可能是没吃过啥好东西才觉得沈阮的手艺好，但是大老爷都说好吃了，那能是假的吗？那可是官家大老爷呢！

更何况嘛……马大娘依依不舍的吃掉最后一颗小馄饨，还顺带把汤喝了个精光，砸么咂么嘴意犹未尽的想。

更何况沈闺女做的吃食儿是花样儿是真的多，也不知道这些好吃的都怎么琢磨出来的，短短三个月就把小吃摊儿给张罗的有声有色。

这么多好吃的东西，怕是那天上神仙过得日子也不过如此了哟。

马大娘想的沈阮可不知道，沈阮这边捧着碗也在胡思乱想。

沈阮其实并不是之前的“沈阮”，沈家爷奶去得早，沈家爹娘把沈阮如珠似宝的拉扯大，还老来得子生了个小弟弟沈阿宝。

沈阿爹沈阿娘恩爱得很，沈家家境本来就不太好，沈阿娘瘦的很，怀孕的时候又受了大罪，人瘦的就快剩一把骨头了。

那天突然胃口好想吃鱼，沈阿爹就立马去村里的水潭给沈阿娘捞鱼去。

那个水潭并不很大也不很深，平时也常有村里汉子下去捞鱼，沈阿娘也就放心的让沈阿爹去了。

谁知偏赶上天降暴雨，谭边石头湿滑，再后来沈阿爹就是被村里汉子抬着回来的了。

沈阿娘本身生阿宝的时候就伤了元气，谁知又遇见这样的事情，当时就感觉昏天黑地直接晕倒在地上。

缠绵病榻半年之后也撒手离去了，家里只留下刚刚十四岁的沈家大女儿沈阮和刚半岁的沈家小儿子阿宝。

都说穷人家的孩子早当家，农村人就算再娇养女儿，总归还是要帮着家里操持里里外外的活计。

更何况后来半年沈阿娘身子一直不大利索，都是沈阮里里外外的干活儿照顾家里，所以虽然事情生的突然，但是小沈阮还是扛起了这个家。

毕竟人总要往前看，日子不能不过，弟弟也不能不喂。