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“奴婢给老太太请安!”
不多时,一身桃色小袄、杏红色绒边裙的蓉儿就出现在关氏眼前。
关氏招了招手,命她到跟前去服侍,蓉儿不紧不慢地走上前去,关氏和蔼地笑着说:
“这会儿子叫你过来,可耽误你服侍煜姐儿?”
“回老太太,两位小姐正躲在一处说悄悄话呢,奴婢们不敢上前!”
众人一听,皆是一番哄笑,关氏忍不住感慨道:
“瞧瞧,她们小姐儿俩本就感情深厚,如今静姐儿在咱们这住了那么久,这两个孩子倒是愈难舍难分了。”
蓉儿的脸上挂着甜甜的笑意,只温顺地低着头。关氏见状,对她愈满意起来,遂道:
“明儿个就要办寿宴了,我岁数大了,不图什么大场面,只图个平安就好。我想着,这冬日里菜肴易凉,可若是在桌下生火,又恐走水,不知你心中可有什么妙计?”
蓉儿虽小,却最喜钻研膳食,再加上严夫人生前一直抱病在身,也注重养生,冬日里从不吃生冷的食物,故而蓉儿心中也自有办法。
“回老太太,这不难。”
“哦?你且说来听听。”
“奴婢的娘亲还在世时,常年抱病,不食寒凉,每至岁末,便以瓷盆盛满热水,再将盛菜的盘子、铜锅至于热水中。每当热水将要变凉之时,新烧好的水便会送上来,再把即将变凉的水拿回去重新烧热,如此也不会浪费。”
挽秋送夏等人一听,眸中俱是一亮,可关氏却摇了摇头说:
“不妥,这个法子寻常人家倒是可以,或是咱们关起门来私下里用膳,也可以,但若是放到宴请京中各大世族的宴席上,就不成了。一来咱们宴请的人多,恐怕没有那么多瓷盆,二来让人家从瓷盆里夹菜,多少有些难登大雅之堂!对于咱们这样的人家来说,实在不妥。”
镇国公府再是不如往昔,也还是要面子的。就在这时,蓉儿转了转乌黑的大眼睛,忽然计上心头道:
“老太太,奴婢还有一个法子!”
“哦?你再说说看!”
“老太太不如摆曲水流觞宴可好?这曲水流觞虽是夏日里时兴的席面,众人围坐在桌旁,看着流水载着各类菜肴从桌上的假山奇石间穿过,倒也清爽。咱们不如就把凉水替换成热水,石头遇到热水也会吸热,这样就能让菜肴长久地保温了。”
迎春听了这个法子,倒是十分赞同:
“老太太,奴婢觉得这是个好主意!那热水咱们可以每过一刻钟就从出水槽放出去,然后再从入水槽加入新的热水,放出去的水也可以再拿回去加热,如蓉儿所说,也不甚浪费。”
送夏给关氏端过来一小碟剥好的糖炒栗子,笑着说:
“谁说不是呢?这冬日里办曲水流觞宴的可没几户!”
关氏仔细琢磨着,也觉得这是个不错的主意,遂满意地笑道:
“好好好!太好了!就依照你们说的办!蓉儿这孩子甚得我心。”
说完,关氏给一旁的迎春递了个眼色,迎春连忙走到内室,捧了一个漆花小匣子出来,匣子一打开,里面满满的全是各类金银饰。关氏揽过蓉儿瘦小的肩膀,说:
“好孩子,挑一个你喜欢的吧!”
蓉儿一时间有些无措,一旁的送夏见状,连忙上前道:
“你为老太太献计,这是你应得的赏赐,挑一样吧!”
“是啊蓉儿,你不常在这边伺候,不晓得咱们老太太待下人最是温厚,这些赏赐是你应得的!”
见挽秋也这样说,蓉儿犹豫了片刻,这才伸出白白嫩嫩的小手,拿了一只莹润如羊脂的镯子。
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