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下午,华艳玲走到东安县街上,有一家卖东安鸡的餐饮店。
有一家广告牌上面打着“东安鸡专卖店”,华艳玲走进去,“这里是东安鸡专卖店?”
一位5o多岁的男人走过来:“是的,我们这是正宗的东安鸡专卖店,你要几只?”
华艳玲:“你是这里的什么人啊?
说一水说你们卖的东安鸡是怎么做的呀?我看是不是正宗的东安鸡。”
“我叫尤爱驰,是这里的专业厨师,我们的东安鸡的做法是,挑选大小在一只1斤六两到七两的子鸡,宰了,放在开水里面烫1o分钟左右,把鸡毛拔掉。
剖开鸡肚,去掉鸡肠,把鸡洗干净,用清水清炖熟,然后拿出来,切成块状。
把生姜切成丝,把辣椒切成片,放入东安酸醋、姜丝,辣椒和我们家乡的特产花椒粉,再回锅,就可以了。
我们做的东安鸡,口味是甜中带香,麻中带辣,我们这里有样品可以免费试吃的。”
尤爱驰师傅穿着一件白色的厨师服,头戴白色的厨师帽,指着展台上面的试吃品东安鸡,让华艳玲品尝。
华艳玲拿了一根牙签,沾上一块放入口中,眼睛望着门外面,“嗯,不错!
这东安鸡多少钱一只?”
尤师傅:“价格不贵,xg钱一只。”
华艳玲:“哦!
尤师傅给我来一只吧!”
尤师傅:“好嘞!”
一面答应一面招呼店里面的服务员小张:
“小张,给这个顾客来一只东安鸡!”
小张:“好嘞!”
小张服务员包好了一只东安鸡,用塑料袋子装好递给华艳玲,华艳玲从口袋里面掏出钱递给小张服务员。
她又去其它的餐饮店买了一点自己和妈妈吃的饭菜,爸爸吃的米饭。
高高兴兴地朝医院的门口走来。
医院门口两边放着她从大伯家拿来的鲜花。
她走进爸爸的病房:
“爸爸我给你买来了东安鸡,你吃吧。”
沈月季把爸爸扶起来靠在床背上,端来一盆水给爸爸洗脸,洗手,然后把东安鸡放在爸爸的碗里:“好香啊!”
爸爸住院以来第一次吃东安鸡:“好久没有吃东安鸡了!”
爸爸今天似乎食欲很好!
沈月季看见丈夫吃得有兴致:“肯定是比我们家里自己做的味道更好一些。”
华艳玲笑着说:“要不人家怎么开专卖店呢?”
沈月季:“等你爸爸好了,出院以后,我们回家了给你爸爸做东安鸡吃去。”
华中田:“我在医院已经住够了,问问医生我什么时候出院?”
沈月季:“急什么?总是要等病看好了回去,牢靠一些,有什么事情叫医生多方便啊!”
华中田:“艳玲和你妈妈都来吃东安鸡吧!我一个人也吃不完啊!”
华艳玲:“爸爸,你只管吃,我有饭菜呢,我都快吃饱了,我对东安鸡没有什么兴趣啊!”
其实她哪里是对东安鸡不感兴趣啊!她是要让爸爸吃好,快点恢复健康。
沈月季:“我不是太喜欢吃东安鸡啊!我觉得这素菜吃得挺好的。”
她也是不想和老公抢好菜吃。
赵护士来查房:“华大哥,吃的什么?好香啊?”
华中田:“吃的东安鸡,味道蛮好的,哈哈哈,赵护士,你吃饭了吗?”
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