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第11章 做点生意（第1页）

喜临门酒楼在三环路边，有三层楼的面积，在本地算的上是家喻户晓。

后勤厨房以及服务人员，差不多都有上百人。

赵国庆结婚的时候本来是请了十天的婚假，但是出了这样的事情，他再回去的时候，大多数人还是很同情他，但是也有些和他平时不对付的厨师在笑话他。

说他平时就是太老实太木讷，没本事活该被人戴绿帽子。

说这话的是叫王五，这人和赵国庆一样是厨子，但是平时就喜欢偷懒耍滑的，而且嘴巴还欠，总喜欢踩别人来抬高自己，显得他很厉害似的。

这次也是故意笑话赵国庆。

以前赵国庆对于这样事情，都是多一事不如少一事，选择忍让为主。

可这一次赵国庆不想惯着这王五，直接就开怼。

“咋的，背后嚼舌根是不是显得你很厉害？一个男人，连老娘们都不如，一张嘴巴就像是粪坑一样，不会吃饭你也别往外喷屎呀，别人的事情关你屁事，要你多嘴？你算那根葱？”

赵国庆平时都是一副好脾气的模样，这一次一开怼，骂的那王五暴跳如雷，当场就要和他打起来。

但是这是喜临门的厨房，人多，王五一蹦就有厨师长喊住他。

让他冷静冷静，说赵国庆心底不痛快，让他少说两句等等。

王五不依不饶，表示自己心底更不痛快，却被厨师长一瞪眼。

“你不痛快那是自找的，谁让你在背后嘀咕人家？你就少说两句，人家赵国庆都要走了，你再闹也没啥意思……”

厨师长这一说，那王五倒是一下子怂了，赵国庆都不在这边干活了，真要是惹毛了他，他能跑，自己在这酒楼里可就跑不掉。

赵国庆要辞职，酒楼也挽留了一下，表示可以给他放一个月的假，让他休息一下，毕竟这事，酒楼上下其实也都知道了，绝大多数人都对他报以同情。

都觉得，他这也太倒霉了。

“谢了，我还是辞职吧，要是酒楼看我做的还行，把我辞退吧，让我好歹拿几个月的失业补助金，也算是帮了我一把！”

喜临门大酒楼也正规，像赵国庆他们这样大厨都买了五险一金，在小地方算的上非常好的工作。

所以赵国庆走的时候，不少同事还惋惜。

厨师长甚至表示，以后他还想上班，只要自己还在这后厨，让赵国庆可以直接来。

这让赵国庆心底一暖，其实同事中，也有些不错的人，以至于赵国庆走的时候，把自己的电话和联系方式和关系好的同事都说了一遍。

并且表示，自己离开后，打算专门接宴席的活，要是有生意大家帮着介绍一下。

赵国庆平时人比较热心，现在又出了这样事情，大家还是同情的居多，在听说他以后承接宴席的掌勺，不少人都记在了心底，想着有机会的话，还是会帮一把，反正也不费什么事情。

从喜临门离开的时候，赵国庆办好了离职手续。

额外多拿了三个月工资，另外有一些失业补助，加在一起钱虽然不多，但是也有快五千块了。

对于赵国庆现在来说，也是一个不小的收入，这可以当他创业的第一笔启动的资金。

在酒楼做事，后厨厨师多，工作安逸，旱涝保收，每月到月就有钱拿，也不用多操心。

但是想有钱花自由混得好，那就不要指望了。

这些年农村或者县城周边，因为条件限制住了，一般去酒店办酒席的不多，有喜事都是在家里摆酒。

而农村很多乡镇，都有自己的厨师。

然后像桌椅板凳啥的，都是办喜事的东家自己准备，他们会找隔壁邻居借桌椅板凳碗，然后喜事办完后再给送回去。

可这样一来，办一个喜事特别麻烦，也会存在桌椅板凳这些送回去的时候，送错了或者坏掉的情况。

赵国庆就打算，自己置办一些桌椅板凳，自己带锅和灶，带几个帮手打杂或者上菜，这样一桌收多少钱，他算过，虽然无法保证每月都有活干。

但属于那种，一月不开张，开张一次就可以吃一个月的生意。

毕竟，农村一场酒席办下来，厨师掌勺的赚个千把块，根本就不是难事，而东家也图省事乐见其成，不用多操心。

以前在酒店，赵国庆也没特意的宣传，这一次单干，他先去印刷了许多的名片。

名片上有他姓名和电话，点明业务范围，可以承接宴席包括所有餐具，以及可以帮买菜等等。

这些名片也不是随便见人就塞。

赵国庆把这些名片，都送到菜市场那些卖各种调料店，或者馒头店以及卖肉的或者卖鱼的档口，因为一旦有些人家有喜事要办，东家都会主动来到菜市场打听肉价或者菜价。

这个时候，也会顺便看看，哪里有厨师有空，或者哪些厨师的手艺比较好。

而这会赵国庆喜临门酒店大厨的身份，就很能糊弄人，毕竟喜临门在应山城的知名度很高，那菜价也很贵。

一般人，还真的吃不起。

要是能把厨师请到家里来，哪怕贵一点点，但是桌椅碗筷都能自备，想一想那也是很划算的。

前世的时候，赵国庆就记得，喜临门里面有厨师每年也这样搞，听说生意特别好，赚了不少钱。

塞完名片，赵国庆顺便去家具城打听一下，那些桌椅凳子碗筷这些的价钱。

桌椅要结实还的好看耐用，至于餐具，最结实的还是那种不锈钢的，但是，不锈钢的餐具很丑，端上桌子会显得很没档次。

赵国庆决定，去找一些给酒店供应餐具的店铺，买一批有些瑕疵特别便宜，但是不影响使用和美观的餐具。

他甚至除了那种可以收缩的大圆桌子，还特意买了一些擦洗方便耐用，但是特别美观上档次的桌布，这样只要把桌布一铺上，本来简陋的桌子，立刻就变得高大上了。

处理完这些事情，他的生意还没开张的时候，高家人却又出幺蛾子了。