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几个菜下来,又是小二百没了,剩菜有什么不能吃的,东北人哪那么多矫情。
那么一瞬间,我忽然有种班主任又回来了的感觉……
按照白丽华的要求,厨房把上桌剩下来的肚条,苦肠,笋片和干豆腐混在一起,弄了一小盆混菜上来,外加两小碟子的咸菜。
我提议喝点酒,白丽华说我不喝酒,只喝白开水。
说着还展示了一下自己粉色的大保温杯……
白丽华把混菜用勺子舀在她的四两饭上,然后就开始往嘴里扒拉。
一边扒拉一边问我:“那个刘静是怎么回事儿?”
我连忙道:“啊白老师,她是原来东来顺的老板,现在算是股东,拿三成。”
白丽华点点头:“有实职嘛?”
我摇头:“那没有!”
白丽华点头:“乡镇一级的饭店也好,什么饭店也好,挣钱其中最大的一点,来自于精准的成本控制。成本控制不精准,管理存在漏洞的话,饭店在怎么热闹,也会赚不到钱的。
“饭店不需要任何一个多出,她到时候等着分红便可。”
我闻言一愣:“呃,白老师,她好歹也是原老板,还有股份,这么赶走,不合适吧?”
白丽华说话,居然没耽误吃饭。
眨眼之间四两饭见底,朝服务生又要了一个二两饭,再次把混菜浇在上面扒拉着:“林子,感情归感情,生意归生意,她要么兼实职做实在的工作,要么就回家等着分红。
“她这么不清不楚不明不白的在饭店待着,没有任何好处,也没有任何实际意义,反而,可能还会掣肘饭店的经营管理和决策,你要是用我,我就把她拿下去,要是不用我,那你就继续用她。
“我不会炒菜,所以用我,要么在职务管理上,我不能受控与她,要么你让我做个端盘子的服务员,也行。”
我闻言笑道:“行,那就给她安排个实职,不让她吃闲饭。管理和经营商,你大胆放开的去干,你一个人说了算。这就是你的一言堂。
“至于待遇吗,月五千底薪,加年底百分之十利润分红,白老师你看这样的薪酬,能不能接受?”
白丽华笑着道:“我希望东来顺能一直开到我老到干不动!”
我闻言大喜,拿出手机给白丽华把石秀艳的微信推了过去:“进菜是饭店最大的一项支出,这个人你有时间考察一下,货比三家,如果她这个是性价比最好的,那么,所有的菜就从她这进吧,如果不行,那就帕斯了……”
白丽华拿出手机看了看,点头看了看我:“关系户?”
我笑了笑:“无所谓关系户不关系户的,她要是太过分了,不必留情面。”
白丽华点头:“明白,老板……”
我闻言一愣!
果然白老师还是白老师啊!
当年,白丽华明明是数学专业的。
但是到了青山镇中学的时候,偏偏被安排了历史教师。
但是白丽华就是白丽华。
那历史课给你备课备的,上课的时候,咯吱窝是夹着一本书。
但是到了教师之后,书往上课桌上一扔,从头到尾,根本连翻都不翻一下。
那点事件,那点时间,那点地点,那点人物,给你记的滚瓜乱熟。
不但如此,白丽华教的历史课,绝对是有一套的。
她教我们历史的时候,颇有些纵横捭阖的意思,课堂时间足够的时候,她会根据历史课本的时间和事件,衍伸出无数的课外历史衔接。
我们那些没见过世面的同学,一个个瞪圆了眼睛听着那些衍生的有趣儿历史事件,跟听故事会一样,特别有意思,也记得特别牢固。
其实那时候我就觉得,白丽华讲的课,比教材好多了……
教材应该像是白丽华这么搞才对……
历史不管悲惨还是欢乐,什么都好,但是它不该是枯燥的。
历史教材短短一页书,埋藏了多少人的悲欢离合的一生,怎么会枯燥呢?
不应该的事儿。
历史明明是一根线连下来一部恢弘的电视连续剧,或者大电影。
但是教材愣是把它整成了快刷短视频的片段……
我其实是要谢谢白丽华的。
正是因为白丽华讲的历史课有趣儿,我才养成了喜欢看课外书,看闲书的习惯。
以前书少的时候看书如饥似渴,现在书多了,人反而倒懒了不少……
白丽华如此爽快的答应,在我的意料之外,但是倒也算是在情理之中。
毕竟,至少算是曾经的老师嘛,所行所思所事,与常人大不同,不算意外。
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