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就在林云强品尝酒水的时候,许浩又悄咪咪的,来到了他身边。
见到许浩来了,林云强便问道:“怎么,你有事吗?”
许浩犹豫了一下,终于开口说道:“强哥,我有一个不情之请,你能不能……能不能教我调酒啊?”
在不久之前,还是许浩教林云强怎么调酒。
但现在,林云强的调酒技术,已经远远过他。
许浩也算是放的下面子,主动来找林云强求教。
对于这个请求,林云强也没有拒绝,点头道:“好啊,没问题,等我有空,我就教你,毕竟你是我们这里的调酒师,多一个帮手,也能多加一点生意。”
得到应允,许浩无比激动。
他连忙感激的说道:“谢谢强哥,谢谢强哥!”
林云强摆摆手,说道:“不用谢,小事情而已,对了,我问你,你调制的酒,一杯卖多少钱?”
许浩尴尬的挠挠头,回道:“我调的酒,一杯只能卖七八十。”
“才七八十块钱。”
林云强想了想,问道:“那你觉得,我调制的酒,能卖多少钱一杯?”
这个问题,许浩想都没想,就回道:“强哥你调制的酒,比我高出几个档次都不止,依我看,至少能卖2oo一杯,不3oo,5oo都行啊,要知道,那些大酒吧的高级调酒师,一杯酒的价格,可是很高的。”
许浩的建议,林云强并不是很赞同。
他虽然知道,自己的调酒技术很不错。
但毕竟这里是一家小酒吧,来这里消费的人,估计都不是特别有钱,价格卖的太高,人家未必消费。
更何况,在没有口碑的情况下,他想打开市场,就得降低一些价格。
稍微思考一下,林云强说道:“卖好几百一杯,现在还不是时候,这样,今晚我来调酒,价格就定在1oo一杯。”
听到林云强说,他调制的酒,才卖1oo一杯,许浩觉得有些可惜。
不过他也明白,这小酒吧的消费,价格太高了,难以吸引生意。
点了点头,许浩说道:“强哥这么定价,自然有你的道理,我支持你。”
“嗯!”
林云强微微颔,随即就和许浩,交流起了调酒的事情。
说是交流,其实是林云强领悟了调酒技能后,开始给许浩讲解一些技巧。
两人聊了一会儿,林云强又把排骨叫过来,询问他一下,如今酒吧的账目,还剩下多少资金。
排骨扭捏了一番,才告诉林云强,酒吧还剩下的账面资金,不过5ooo块。
虽然林云强早有心理准备,这家酒吧不会剩下多少钱在账,但没想到居然这么少。
好在林云强也没有多说什么。
最起码这家酒吧,在每个月收入这么少的情况,还苦苦支撑到现在,也算着实不容易了。
为了让今晚的生意能好一些,林云强还让排骨写了一张广告,贴在酒吧外面,标题是“今晚有新品酒水推出,不容错过。”
时间过的很快,转眼到了傍晚6点。
林云强让排骨去买来快餐,让酒吧的员工,先吃个晚饭,填饱一下肚子,晚才好班。
到了吃饭的点,在小房间睡觉的芳姐,也被叫起来用餐。
众人刚吃好晚饭不久,酒吧里面,就迎来了第一位客人。
只见一个穿着得体的中年男人,提着一个文件包走了进来。
看他的样子,就知道他肯定是一个班族,刚刚下班不久,想来这家小酒吧喝一杯,消遣一下。
中年男人一走进酒吧,就很熟络的找了个位子,拉开椅子坐下。
不等服务员招呼,中年男人就对吧台那边喊道:“阿浩,给我调一杯酒,要烈一点的。”
此时许浩,正和林云强站在吧台那边。
他听到中年男人要酒,就立马回道:“好的,罗先生,请稍等,酒马就来。”
许浩答应一声后,就赶紧对身旁的林云强说道:“强哥,这个罗先生,是我们酒吧常来的顾客,平时下班后,喜欢来我们这里喝两杯,这次要不要让他尝尝你调的酒。”
林云强微微一笑,说道:“当然要了,我不是说了,今晚的调酒师我来做,你在一旁给我打下手。”
林云强对自己的调酒技术,已经非常有信心。
这第一位客人来了,他当然要展示一下。
“好,没问题!”
许浩对此也没意见。
随即,在林云强的吩咐下,许浩在一旁打下手,而他亲自进行调酒。
几分钟后,一杯美酒就调好了。
服务员从吧台拿起酒杯,放在托盘里,送到了那个罗先生的面前。
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