狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第52页（第1页）

  这道菜做起来并不困难，不过是金栗仿照松鼠鳜鱼，制作的翻版而已。

  钱朗用手中的刀叉轻轻切下一块鱼肉，经过油煎的鱼肉外圈泛着金黄，但是内里却是一片雪白，配上酸甜的酱汁和鸡肉土豆泥，味道十分完美。

  &1dquo;这道菜你是怎么想出来的？”钱朗不由得好奇地问道。

  金栗微微一笑道：&1dquo;这道菜，不过就是一道翻版的松鼠鳜鱼。”

  她将油炸换成油煎，将传统番茄酱，换成口味更加丰富的冬阴功味，极好地衬托了鳕鱼的鲜甜。至于鸡肉土豆泥，还真将配菜的地位挥得清清楚楚。

  谁又能想到，T国的口味，西式的摆盘，却是以一道华夏菜演变而来呢？

  钱朗忍不住感叹道：&1dquo;你的脑子，想法可真多。”

  评委的分数很快给了出来，金栗获得了9分，孔修然获得了8.5分，申芯获得了8分，张潮和阿里木则得了7.5分，贾彬仍然处于最后，只获得了7分。

  &1dquo;相比较而言，金栗的这道菜，能将五种食材的主次分清，而且各自味道各自烘托。”盛德维总结道，&1dquo;相比之下，鸡肉卷要差了几分。因为鸡肉卷外包裹的鸡肉，考虑到不能让卷松散，所以你把鸡肉煮的老了些。对吧，孔修然？”

  孔修然点点头道：&1dquo;的确如此，我将鸡肉处理得并不得当。但是，我对金栗的菜品有异议。”

  &1dquo;你有什么异议？”

  孔修然道：&1dquo;节目的标准是，要将五道菜作为主要食材。但是金栗选择的大虾，却没有在最后的菜品中体现&he11ip;&he11ip;”

  钱朗一笑，对金栗道：&1dquo;对于孔修然的异议，你有什么想法？”

  &1dquo;那就请孔选手尝尝我做得菜吧。”金栗道，&1dquo;现在菜还微热，您请。”

  孔修然略微惊讶地看了金栗一眼，他并没有犹豫，直接走上前，接过金栗递来的筷子。他将沾满酱汁的鳕鱼肉切下，顺带沾了点鸡肉土豆泥。

  他将鳕鱼放入口中的一瞬间，猛地睁大双眼。

  这&he11ip;&he11ip;这怎么可能&he11ip;&he11ip;

  &1dquo;这份酱汁，并不是单纯由大虾熬煮的酱汁。”钱朗解释的声音在耳边响起，&1dquo;金栗将大虾切碎，融入到了这份菜中。所以蘸有酱汁的鳕鱼中，可以尝到虾肉的弹润。”

  &1dquo;是我输了。”孔修然回答得倒是十分干脆，随后回到料理台前，恢复了以往的沉默。

  金栗的这道菜，巧妙地将酱汁化作链子，将鳕鱼和鸡肉土豆泥串在一起。所以整道菜最为惊艳的，并不是鸡肉土豆泥，也不是鳕鱼，而是最后的酱汁。

  比赛结束后，金栗敲开了评委休息室的门。

  &1dquo;咦？金栗？你怎么来了？”

  &1dquo;正巧评委们都没走，我的店推出了酒，想请各位品尝一下，提提意见。”

  这是她第一次做酒，心中总有些对自己实力的不确定。

  而她带酒给评委的另一个原因，是因为不好劳烦微信里的那人。

  人家毕竟是大总裁，又怎能为她一间小小的店而浪费时间呢？更何况，他胃不好，也不能多喝酒。

  方伊接过金栗递来的酒水，顺口道：&1dquo;我哥舌头也很尖，你怎么没让他帮你尝尝。”

  &1dquo;方总向来忙碌，尝我的酒，怕是不太合适。”

  &1dquo;有什么不合适的？”方伊吐了吐舌头，&1dquo;毒舌又傲娇，每天就知道刷微信&he11ip;&he11ip;”

  金栗轻轻眨了眨眼睛：&1dquo;你说什么&he11ip;&he11ip;”

  &1dquo;我什么都没说。”方伊笑道，&1dquo;你酿得这是什么酒？”

  一旁的时盼早已迫不及待地将酒塞打开，顿时，芳香四溢。

  盛德维深深地吸了一口飘散在空中的酒香，微微咽了咽口水：&1dquo;这是梅子酒吧？”

  金栗点点头道：&1dquo;现在是春季，正是梅子成熟的季节。所以我就用鲜采摘的梅子做成了酒，酿造时间不久，不过看上去味道还不错。”

  &1dquo;从这个香气来看，味道肯定不错。”钱朗道，&1dquo;小时，你给我们大家尝尝，这酒的味道如何吧！”

  时盼一听这话，立马将酒塞子盖了回去，一副母鸡护崽的模样道：&1dquo;这是金栗送给我的。而且你们每人都有一瓶，凭什么让我开。真想得美！”

  盛德维一笑，随后看向金栗道：&1dquo;金栗，我听小方说，你认识方未？”

  &1dquo;是的。”

  盛德维道：&1dquo;方未的舌头，可要比我们在场所有人的舌头要灵敏多了。而且他喝过的好酒倒是不少，尤其是他家里的那瓶&he11ip;&he11ip;”说到这儿，他咽了咽口水。

  方伊清了清嗓子：&1dquo;盛老&he11ip;&he11ip;”

  当着她这个方家人的面，惦记方家的东西，是不是有点不太好？

  盛德维立马改口道：&1dquo;你这酒，他给出的提议会更加准确。”

  金栗看向了方伊的方向，方伊对她点了点头。

  &1dquo;好吧。”金栗知道，就算她再问下去，盛德维也不会给出个准确答案。

  &1dquo;方伊，这是我送给齐卉的。”金栗将手中的另一个袋子递给了方伊，&1dquo;请你转交给她。”