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朝秦楼。
林惜阮到了的时候已经是早上九点半多了,这个时候客人还没几个,
她昨天已经跟何年庆打过招呼了,今天还会来。
秦虹早早就在前台坐着等她了,看到人进来立马笑意满面站起身,“妹子,你可算来了,你不是你那个扣肉真是绝了!昨天我们推出试菜,店里的客人就翻了一番,上桌率比之前所以的菜都高!”
“妹子,你说你这小脑瓜是怎么长的,小手也巧,明明是普通的食材,被你这一加工,口感实在软糯好吃!”
林惜阮听到自己做的菜卖的这么好,她也由衷地高兴!
秦虹尝到了新菜品给酒楼带来的大批量生意,就想再趁着这波热度,再抢一波客人。
“妹子,你那里还有菜谱的配方吗?只要你出,姐都收!一道菜一毛五!日后酒楼我也让你做一成股,你只需保证每月推出新菜,不管好不好买,姐那一成股都给你,如何?”
“看姐姐说的,一道菜能给我一分利,我已经很知足了,这样我也算有个长期的收入了。”
林惜阮也知道这一成利润已经不少了,之前她看到何庆年账本上的收入支出,大体算了一下,秦虹店里的菜一般利润在四分到五分之间,她只出一个菜谱,有一分利也可以了。
秦虹见林惜阮答应的爽快,就让何年庆去印了合同,一式俩份!
俩人签了字,各拿一份。
林惜阮签好了合同,立马开干,拿了纸币她又洋洋洒洒写了好几分菜谱,厨房拿着林惜阮写的详细菜谱试着做了几道菜,菜品出来的时候,正赶上中午,不出意外的又得了一片好评。
有人甚至怀疑朝秦楼是不是从外地请了什么名厨,不然这菜色怎么一下子改了这么多,味道也比之前要新颖要好吃了!
秦虹闻言笑着摇摇头,“那里是换了新厨子,是我这妹子厉害!”
林惜阮站在秦虹身边保持微笑,客人们有的说她小小年纪就这么有本事,有的问林惜阮师承哪一位大厨,能做出这么好吃的菜来。
见客人们的热情让林惜阮有些受不住了,秦虹忙招呼服务员去招待客人,拉着林惜阮回到办公室。
“妹子,不止他们觉得你厉害,我也是真的佩服你,你写的那些菜,就连做了十几年大厨的人,都没有见过!”
不止是懂许多的菜谱,更重要的是,眼前小姑娘还很有生意头脑。
考虑长久,不赚一时快钱。
秦虹真心觉得,林惜阮厉害,眼光长远,又有魄力,懂得分寸,不贪多,她是越看越喜欢!
听秦虹这么说,林惜阮不好意思的笑了笑,突然,她又想到什么,脸上浮现出浓重的笑意。
“对了,姐姐,说起新菜谱,我还有一样更狠更绝的菜,一经推出,一定大卖,而且利润高,制作简单,到时候一定风靡整条街,不对,一定风靡整个县城!”
林惜阮说的这么笃定,引得秦虹满心的好奇。
“真的?”
她的朝秦楼虽然在县里排的上号,但想更上一层楼却难。
林惜阮可真是上天送给她的福星!
“好妹妹,你快说,什么样菜啊!姐都好奇的不行了!”
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