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  尤其是折继祖这种都快七十岁的老将，他可是经历过朝廷钳制，监司纠绳，文官欺压那种艰难日子的，如今不由得唏嘘感慨：“此生何幸，竟然能生见汴京……”

  苏油给几个老将分滚水烫过的筷子：“折老昨日陛见过了？”

  折继祖眼角含泪：“先皇和陛下隆恩，没说的，这把老骨头只能接着报效了。”

  昨日折继祖入宫觐见，赵顼好言安慰，说起了不少早年间的事情。

  以前的麟府路军马司，对折氏的钳制太为过分，并州知州梁适查清原委之后，向仁宗皇帝报告折氏的艰难处境。

  说折氏累世承袭知府州，本族仅三百余口，而其部缘边蕃族甚多。

  每次犒劳，折继祖都是用自己的俸钱来开销，为了将蕃部安抚妥当，折家自己本族的日子，过得比属下蕃部还惨。

  平日里，还要拿家族中借牛莳田的租金来补贴公费。

  然后还要被紧密监视，严格考核，和对内地知州大不相同。

  各种条条框框繁密至极，导致折继祖屡屡上书，恳请朝廷将他解职。

  请求朝廷密加存抚，以安其心。

  仁宗皇帝知道后，特意派遣使者持诏抚谕，还特意拨款五百贯，让折继祖为其父改葬。

  到了赵顼这里，做法就更加妥当了，当然也是苏油的秘密建议——从陕西到河间，对边蕃的笼络，名声怎么能落在边将的手里呢？

  必须由朝廷出面，统计户籍，人口，促进贸易，提高蕃户生活水平。

  对于蕃部领，则收其权而给其利，结合家庭式畜牧业和统筹收购，实际上是将蕃部渐渐分解拆散，将蕃部领的身份，从军政一体渐渐转化成了军政分离。

  对于折家这种世镇边将，朝廷指派官员帮助其料理民政，设定流官，而折家子弟得以专心军伍，算是各得其所。

  办法很简单，也很有效，你要继续军政一体，那就算是自力更生，朝廷也不会让你硬性转变，不过就得继续过以前那种饱一顿饿一顿的日子。

  你要是选择军政分离，同意部落拆散为家庭，变为郡县，让朝廷派遣流官管理，那好处自然多多，生活立马生质的飞跃。

  天下熙熙，皆为利来。

  政治，经济，军事，宗教多管齐下，绝大部分的延边蕃人，还是开开心心地选择了融入大宋这个民族大家庭，接受了大宋给他们设计的展线路。

  第一千零四十八章饶骨头

  如渭州，岷州这些开展得较早的地区，蕃人行汉礼，穿汉服，说汉话，除了几个传统的大型节日，其它时候与汉人其实已经没有多少区别了。

  即便是如此，苏油还给他们设计了很多后续，比如从各部调集精英参与到大宋的建设当中来。

  如今陕西蕃人，最远的已经在宋洲传授当地军士畜牧技术了。

  还有不少在汉人内地的牧场效力，从南海，蜀中，福建，广东，两浙，再到如今的北苑监，都有他们的身影。

  折家对大宋朝廷的忠诚度其实是相当高的，从折家现在的选择也能够看出来。

  麟府路细毛呢，现在也是折家的拳头产品，不过那东西用来做文士袍子太重太奢侈，因此现在北边冬季，流行的是仿军礼服制作的毛呢大衣，里边是衬衫和毛衣，更加适合骑行。

  汴京人对款的追求也是竭尽全力，京中无赖子弟，能从父兄那里搞到一条灰呢阔腿军裤加皮靴，或者武装带，就够他们在同伴那里显摆好一阵。

  军服饰，以其简洁实用，硬朗威严的特有风格，在儒风一片的汴京城里，竟然成了一种逆时尚元素，在年轻人当中极为流行。

  甚至有不少子弟投身军伍，就是为了那一身挺括精神有派头的军军装。

  瓠羹，就是葫芦做的羹。

  葫芦分好多种，宋代已经有专门用作蔬菜的葫芦。

  葫芦不能吃的叫“匏”，能吃的叫“瓠”，前者坚硬，后者肥嫩，前者苦涩，后者甘甜，前者晒干了能做成容器，后者切成片能炖成羹汤。

  将羊腿与羊身去皮剔骨，切成大块，用草果做作料，炖成一大锅羊肉汤，滤去浮沫，将熟羊肉从锅里捞出切片；

  之后取瓠子六只，挖去嫩瓤，刮掉外皮，也切成片；

  用姜汁和面，擀切成面条；

  将瓠子片、羊肉片与葱段同炒，添入羊汤，烧沸后，下入面条煮熟，最后用盐醋调味，这就是瓠羹。

  苏油给在座个人介绍：“老史家也是老西军，投奔京中亲戚之后开起了这家店，滋味不错分量足，名声就起来了。结合京中瓠瓜弄出来，颇具特色。”

  这短时间里苏油就在老史这里也混成了老客，老史见着便过来招呼：“官人有时间没来了，快里边请！”

  “最近出了一趟差。”苏油笑问：“老史，你家那‘饶骨头’呢？”

  老史赧笑道：“送东城进学去了，里正说家小子坐店门口招揽生意，上官见到孩子没有读书会查问，不许他叫卖了。”

  “我想着也正好官家仁德开了小学，书本都是现成的也不用钱，将来能识字算账也不错，便让浑家一早送过去了。”

  苏油说道：“这城西跑城东，耽误大人一早上的功夫，老史你就要更辛苦了。”

  “值得值得。”老史脸上都笑出花儿来了：“好家伙昨日拿了个什么小奖状回来，还有两颗糖，说是班上数算拿了个第一名，数算先生的，这就是那什么……光耀门楣？”