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第98章 黑金炒饭（第2页）

“咔嚓”一声，蛋裂的声音，满手都是。

撒拉赫赶紧把水龙头一开，哗啦啦的赶紧冲掉，然后心虚的像没事人一般，重新拿出一个鸡蛋放在案板上。

现在，案板上还是两个鸡蛋。

看来视频教程里看起来简单，可是做起来一点儿也不好学，不实用嘛。

黄金炒饭，可没有鸡蛋液咋整呢？

“叮！”眼角一抹寒光闪过，撒拉赫操起菜刀，对着鸡蛋，做横劈状。

“噗呲，哈哈哈，小赫哥哥，你是在练大刀劈鸡蛋的绝招吗？”蔡湉再次靠在门柱上。

“你怎么又进来了？出去出去。”

“我可是好心准备帮你的，在外面那么久也没听到锅铲响，还以为生了什么状况。”

“没听说过吗？美食都是用心等待出来的，你不要心急嘛，去看一会子肥皂剧就好了。”

撒拉赫嘴硬着把蔡湉推出厨房，然后拿起菜刀，把鸡蛋固定好，刀头翘起用靠近刀把的刀锋边缘往下一磕，“咔啦”一声蛋壳破了一个小洞。

“嗯！这才是我撒大厨该有的操作嘛！”撒拉赫洋洋自得了一番，然后顺利的把另一个鸡蛋也敲破了。

将蛋液流进碗里之后，撒拉赫提一口气，然后快的用筷子在碗里快的打拌，生鸡蛋液带着一股淡淡的腥气儿。

鸡蛋

液打完，接下来就该是米饭下锅了。

撒拉赫在国内洒进两勺橄榄油，待温度升起之后。把米饭倒进锅内，至于怎么衡量温度呢，很佛系，感觉烫了就好喽。嚯哈哈，抄起铲子，准备开炒！

铲子与锅底接触，出“叮叮当当”的响声。可究竟是谁说的：“神奇的大厨在后厨里就是一个指挥家，可以谱出美妙的音乐。”

这不是扯淡嘛，除了“乒乒乓乓”的声音让人心烦，开了油烟机还是让人鼻子痒痒的。

“吸吸，什么味道？”撒拉赫探头往锅内一看，铲子翻过来，噫！糊了！

赶紧把打好的蛋液倒入锅内，结果一大半倒在了锅壁上，过热的锅让蛋液瞬间扬起了一股青烟。还没等自己照着视频里那样翻炒让蛋液充分包裹米饭时，蛋液居然有了要形成“煎蛋夹米”的趋势。

赶紧把铲子平压，把煎蛋压碎铲碎，然后和米饭搅在一起。

忙活了半天，撒拉赫头上沁出一层细密的汗水，比踢一场球赛还心累呀。最后，黄金蛋炒饭要出锅，还有最后一道工序，就是撒上蒜花和火腿肠丁……

最后，撒拉赫长舒了一口气，拿出一个大盘子，把“黄金蛋炒饭”盛进了盘子里，满满当当的一盘，紧实的堆在一起。

只不过此刻已经不能叫黄金蛋炒饭了，换成“黑金炒饭”或许更恰当：

蛋液和炒饭已经完全分开了，星星点点的鸡蛋碎片在灯光的照耀下黑光闪闪！散着一股焦香味儿，嘿嘿，闻起来居然莫名的不错。

端出厨房前，撒拉赫在盘子上加了一个盖子，然后才端了出来。

“来，都来闻闻撒大厨的手艺！”

蔡湉从沙上跳了下来，凑上前用手掌在盘子上扇了扇，把味道往鼻子里扇。

“有香味哎！”蔡湉眼睛一亮，“可是为什么有焦味。”

“老人不是说，焦巴吃着打气嘛。”

“来，让我瞅瞅，盖了走开。”说着，蔡湉伸手要揭开盘子上的盖子。

“艾，我有一个好的提议，美食要闭上眼睛用嘴享受，目的是不让眼睛先行作出误判。”

“可是，美食讲究色香味俱全嘛，色拍在第一位的，让我瞅瞅，丑媳妇终归是要见公婆的。”

“什么臭媳妇？看就看，这可是撒大厨春季新品：黑金炒饭！”撒拉赫脸皮不动的把盖子一掀。

“这……”蔡湉脑门上挂着实质可见的黑线，不过蔡湉还是挑了一点放入嘴里，虽然焦了，但有股独特的焦香味儿。

“小赫哥哥呀，除了煮面，想不到还能炒饭呢！”

“那是当然，我可是被足球耽误了的国际大厨。”

蔡湉给了一记生动的卫生眼，“油嘴滑舌。”

“咦，我嘴巴上有油吗？”

撒拉赫嘻哈一笑，然后一敲碗边，“小h，要不要尝尝味道？”

“汪！汪！”小h把自己的食盆咬了过来，前肢搭在撒拉赫的裤腿上。

撒拉赫很慷慨的给了大半盆，小h迫不及待的舔了一口，然后“汪呜”一声，在地上打了一个滚儿，对着食盆里端午炒饭，一动也不敢动了。

这让撒拉赫信心顿丧。