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聽到腳步聲的夏唯謹抬頭,只見那位巴蜀客商已經帶著胡山進了廚房所在的院子。夏唯謹只當自己認不得對方是誰,依舊埋頭擇洗著地上的青菜。
等到對方走至跟前,這才抬起頭來。「這裡是廚房,胡小哥帶著客人切莫走錯了。」
聞言,胡山臉上的表情不禁有些無奈。還未等他開口解釋,高振祖便開口說道:「你們廚房今日做了什麼菜?」
高振祖見夏唯謹雖文質彬彬,但一身棉布衣裳,只當是貨棧里來的下人。從懷裡摸出一塊碎銀子遞過去的同時,眼神還不住往廚房裡面去瞟。
高振祖原本正在樓上休息,似睡非睡間一股濃濃的辣椒與花椒的香氣傳入他的房中。猛然間,高振祖還以為回到了巴蜀老家,歡喜萬分的睜開眼睛才發現,自己只是空歡喜一場。不過,那股濃烈的香氣卻沒有消失,反而越來越濃。
高振祖開門叫來了小夥計,詢問哪來的香味。在得知是廚房正在準備晚飯,便有些按捺不住找了過來。
原以為一塊賞銀給出去,自己便能進去廚房看看他們到底在做什麼。然而,等了片刻後,高振祖卻不見手裡的賞銀被接。
眼神轉到面前擰著眉頭的夏唯謹面前,高振祖道:「小哥兒,三錢銀子可不少了,莫要貪心,便是不給賞錢你們掌柜也不敢攔我噻。」
「不是在下要攔客人,而是廚房油污,若是污了客人的衣裳就不好了。」
聽夏唯謹這麼說,高振祖的臉色稍霽。不過,仍是將三錢的碎銀逕自塞給了夏唯謹手裡,而後背著手直接走了進去。
廚房裡的沈熙川正背對著門口伸手去解身上的圍裙,感覺到屋內的光線突然一暗,以為又是夏唯謹進來,沈熙川開口勸道:「你在門口先把菜幫忙洗了,等廚房裡的氣味兒散一些你再進來。湯底我已經熬好了,等溫度冷下來就可以了。」
見自己說了這麼一會兒不見有人回應,沈熙川回頭打算看一下夏唯謹為什麼沒有說話。哪知,腦袋還沒轉過去,就看到一臂之外高振祖正伸頭往鍋里探。看沈熙川毫無預兆的回過頭,高振祖也被嚇了一跳。
「哎喲,你把老子嚇了一大跳。」
沈熙川一臉莫名的看著突然出現在背後的男人,愣了一下這才開口道歉。「實在對不住,沒注意到客人會來廚房。」
聽沈熙川率先開口道歉,高振祖反倒有些不好意思了。撫著砰砰亂跳的胸口,笑道:「怪不得你,怪不得你。」說著,高振祖又往鍋里探了一眼,問道:「你這鍋里做的啥子?怎麼這麼香?」
「閒來無事就打算做點兒涮鍋解解饞,這陣子天冷,就多放了些辣椒和花椒,給大家驅驅寒。」
……
待一白一紅兩個鍋子端上桌的時候,原本的四個人便變成了五人行。因為高振祖是錢掌柜最大的客戶,席間幾人的言談便不如以往放得開。
不過,這高振祖倒不見外,等到紅鍋子裡湯底翻滾之後,謙讓一番後便率先夾了一筷子羊肉片在調料碗裡裹了厚厚一層芝麻醬塞入了口中。
沈熙川見高振祖一臉滿足的模樣,便把視線轉到夏唯謹的身上。見他也在努力壓抑著向上勾起的嘴角,沈熙川便從清湯鍋里撈起兩片羊肉放入了他的碗裡。
「昨天幫忙推了半宿的石磨,現在嘗嘗自己的手藝怎麼樣。」
夏唯謹笑著道了聲謝,正待開口就聽左手邊的徐捕頭驚嘆道:「沈老弟,要不是說你做啥啥成呢,這芝麻醬的味道醇香濃郁,可比夏和樓的好吃多了。要我說,你也別費心思搞什麼涮鍋了,單賣這芝麻醬也絕對能讓你大賺一筆。」
「徐捕頭謬讚了,我哪裡比得過人家夏和樓的師傅手藝。」
徐捕頭見沈熙川謙虛,正要開口反駁,只見一旁的高振祖放下碗筷點頭附和。「我常年在外行走,芝麻醬也在別處吃過。一入口總有一股子苦味,但這個卻是沒有。」
高振祖說著,又從鍋里撈了一根青菜放入碗裡,沉吟片刻後轉頭望向一旁的錢掌柜。「這位姓沈的小哥兒是不是就是之前幫忙的大師傅?」
錢掌柜沒想過隱瞞,聽高振祖問起來便大方的承認了。「是啊,我們這邊會做川菜的師傅委實不多,為了客人您,我可真是下了功夫了。」
兩人也是老交情了,聽著錢掌柜的『抱怨』,高振祖笑著拍了拍他的肩膀。「沈小哥兒手藝確實不錯,不知在哪兒高就,我還挺想好好嘗嘗你的手藝。」
「不敢當,只是在碼頭旁邊開了家小食鋪餬口而已。」
「反正高老闆明日才走,待明日中午我帶你去沈老弟的鋪子,讓他好好給你露一手。」
紅湯辛辣鮮香,白湯清淡爽口。幾人說笑著一直吃到月上柳梢方才散場,待走出吉祥貨棧後,沈熙川見周圍再無旁人後,這才伸手扯了扯夏唯謹的衣袖。
「若是今日這位高老闆對我們擺弄的這些吃的並不感興,咱們不是窮折騰了麼?」
聽到沈熙川的話,夏唯謹回頭微微一笑。「哪是窮折騰,即便他不感興我們也要開店損失不了什麼。」
「你倒是對我信心十足。」沈熙川隨口笑道。
而夏唯謹聽到這話卻停下腳步,看著沈熙川表情鄭重的點了點頭。「我對你一直很有信心。」
望著夏唯謹堅定且充滿信任的眼神,沈熙川突然有些無措。轉頭避開對方的眼神,不由得乾笑了幾聲。
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