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第三十章:扮演厨师学徒,诡异值增长再度提升!
轰隆隆!!!
随着炉火再次升起。
这一次,卖栗子的老奶奶将几十颗“松果”,齐齐倒入锅中。
以相同的方式进行爆炒。
然而……
跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!
锅铲挥动间,仿佛划出了一道道残影,飞拍击。
“松果”在反复的捶打之下,变成糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥脆。
就在这时,卖栗子的老奶奶顿时快翻动锅铲,将一颗颗糖炒栗子都装在了油纸袋里。
关闭炉火。
那锅的材质也是特殊,明明经过高温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅冷却,表面泛起的红光,以肉眼可见的度快消退。
仿佛违背了物理常识。
紧接着,卖栗子的老奶奶转过身去,面向陈业笑呵呵道:
“这就是成功的糖炒栗子。”
“整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下油,等锅彻底烧得表面滚烫后,立刻下油。”
“等油温彻底烧开后,立刻将食材放入炉内,快翻炒。”
“最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形怪状的样子那也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一颗追求艺术的美食家之心。”
“美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”
“就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵呵,要是看到我这种老到牙都快掉光的老婆子,哪里还有胃口?”
“如果不将食材做得精致一点,只是保留原始的外貌,顾客未必买账。”
“所以,身为厨师那就必须运用大量的调料知识,用合格的方式将食材制作得如艺术品精致,这样顾客才会心甘情愿地掏出钱包。”
没错……如果得知了“松果”原本的样子,吃下去的那一口,绝对会忍不住呕吐出来。
但制作成糖炒栗子的样子,甚至味道也没什么区别,倒是可以接受!
陈业内心平静,反正自己吃都吃过了,确实没事,而且还对身体有好处。
食材原始的相貌,不用去纠结太多。
哪怕是在正常世界里吃的鸡肉、猪肉,如果是茹毛饮血般生吞,那画面也不会比吃松鼠鱼小姐背上的“松果”好看到哪里去……
因此,食材处理、烹饪,以及进行调味和包装,都是厨师】要学习的一部分。
诡异值+1oo!】
就在这时,陈业忽然注意到血色手机里,竟然弹出了一条诡异值增加的提示?
等等……明明自己刚才没有走路啊……
这诡异值是怎么增加的?
忽然间,陈业察觉到自己能够回忆起糖炒栗子的整个步骤。任何一個细节,只是过一遍,就能深深烙印于脑海。
“难道是因为我的感悟,使得学徒】的扮演理解得以消化,所以,学习能力得以提升?”
陈业意识到身上的变化,方才恍然大悟,宛如开启了新世界的大门。
观摩学习,也是属于学徒的一部分。
随着感悟提升,学徒】的能力得以增强,带来的学习能力也得到提升了。
现在,陈业甚至不需要直接动手练习,只是观摩整个步骤过程,那就能获得不错的学习成效。
诡异值的涨幅,更是达到了一百,丝毫不低!
这还只是一旁观摩所获得的效率!
如果亲自上手练习……
恐怕增长的幅度,还会比想象中要更高!
“年轻人,你已经了解整个过程步骤,是时候亲手尝试一下了。”
“读万卷书,不如行万里路。”
“实践才能出真知。”
卖栗子的老奶奶再次从嘴里冒出一句又一句的名言……
闻言,陈业点了点头,来到锅炉的旁边。
“老奶奶,我借用你的锅,应该不算是交易吧?”
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