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第四十五章 开店大吉（第2页）

所以喻小理没多犹豫就把她录用了。

“王姐，你过来一下，我教你怎么熬这个汤底。”

开业前两天，喻小理特地把王姐喊到家里来，教她制作麻辣烫的一系列具体步骤。

毕竟是刚认识的外人。

就算看起来很老实，喻小理也不可能上来就让她管账的。

而且还有卤味这个分账要算，跟钱有关的东西还是她自己来处理比较好。

“娘诶，小老板你这汤到底咋弄的，咋这么香啊！”

“俺长这么大，从来没闻过这么香的东西咧！”

喻小理刚把麻辣烫的锅底调料放进去，王姐就开始喊了。

闻言，喻小理笑了笑。

“这个啊，是我老家传下来的独门秘方，待会儿煮了东西啊会更香呢！”

为了方便，喻小理早就已经把按照食谱制作好的锅底调料，都用一个个的小纱布袋子装好了。

这样煮的时候直接往锅里一丢就行，也没什么技术含量。

而且也不容易被人盗走配方。

当然他们也盗不走就是了。

她的调料包里，可有来自二十一世纪的新科技。

听到这是人家祖传的秘方，王姐也很识趣的没有多问。

自己一遍遍的在旁边记好，每个食材大概要煮多久就行。

看着她认真的样子，喻小理也更加放心了些。

毕竟她从来不歧视不会的人，她只是歧视那些不会装会，还嚣张的很的人。

沈知行到家的时候，一大锅麻辣烫刚煮好。

为了让王姐熟悉食材，今天喻小理把所有食材都煮了个遍。

从各种叶子类的蔬菜，到肉丸子还有肉片，应有尽有。

其实喻小理还想把空间里那些肉串啊虾丸啊什么的，也拿出来卖的。

但想想那些东西属实还是太前了。

而且也不好定价。

所以只能作罢了。

“回来了？两孩子应该也快到家了，到家咱就吃饭。”

“这位是我新雇的王姐，以后在店里给我打下手。”

“这位是我丈夫，姓沈，现在在村政府里上工。”

喻小理给两人简单介绍了一下彼此。

“对了王姐，今天做的太多了，你晚上一起吃个晚饭再回去吧。”

“以后你的午饭店里也包了。”

喻小理对这个王姐还挺满意的。

所以她愿意给她行点便利。

试营业的时间定在三天后。

那天正好是周六，两孩子不用上学，可以去店里玩儿。

沈知行也休息。

喻小理这几天卤味摊子没开门，一些关系比较好的老顾客都直接找到她家里来买了。

喻小理笑眯眯的给找来的每个人都多称了点，然后嘱咐他们记得去照顾她的生意。

都是老客户，大家一下就同意了。

这三天喻小理都很忙，忙着定价格，准备食材，准备试营业的事情。

还有不少乱七八糟的东西等着她最后确认。

所以就没什么时间在家做饭了。

除了之前就做好的一些卤味，家里已经没什么吃的了。

于是给喂饱两个孩子的重任，就落到了沈知行肩上。