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地猫儿能吃，大家都知道，但是大家伙都觉的这趴着地长的，太脏了些，要洗好久。
日子但凡能过的下去的都不去吃这玩意，有那时间，上山砍点柴火才是正经。
周氏以前也是这样想的，但是自从吃了闺女做的地猫儿炒鸡蛋后，就觉得费事就费事呗，这味道就是费事那也值了。
周氏笑着对李氏道：“你呀，待会尝尝就知道了，这虽然长的不是很好看，但是味道是真不错，我们家这几个，有这个能多吃两碗饭呢。”
第125章剩个盆
李氏惊讶的道：“味道真有这么好？这么下饭呢？”
刘立夏凉拌地猫跟昨天凉拌地米菜是一个步骤，不同的是这为了好看，她还切了一点蒜苗进去，这要是有辣椒就好了，红红绿绿的，看上去就喜庆。
刘青河在一旁偷偷的咽口水，虽说姐姐做饭大多都是一样的，但是真的很好吃啊，尤其是眼前这个凉拌的，看着就好吃。
下午，一盆肉炖菜豆腐，一盆野菌汤，半盆子凉拌地猫儿菜，还有几大碗蒸的嫩嫩的鸡蛋羹。
虽然说没什么大肉，但是这样的伙食也是很好了，又是肉又是鸡蛋的。
不过，这黑黑绿绿的是什么东西？
有人认出来，道：“这是地猫儿菜吧？这地猫儿还能这么吃呢？”
“我看看，哟，还真是地猫儿，这不是收拾起来可费劲了么，我们家就只吃过一次，
还不好吃，吃起来有时候还能嚼到小石子，从那以后就再也没吃过了，不过这么一弄，看起来倒是挺好看的哈。”
刘立夏笑道：“叔叔伯伯，我都洗干净了，一朵一朵洗的可认真了，保证你们不会吃到石子。”
刘青河在一旁搭腔，“就是，我跟姐姐洗了将近半个时辰呢。”
刘青山从外头进来，一眼就看见了桌上的菜，扫了一眼，就现了桌上的那半盆凉拌地猫儿，惊喜的道：
“哎呀，这就给做上了？怎么不是炒鸡蛋呢，想吃地猫炒鸡蛋。”
刘立夏道：“这是凉拌的，凉拌的也很好吃，想吃鸡蛋这不是有鸡蛋羹么，这鸡蛋羹也好吃。”
刘青山点头，鸡蛋羹是好吃，现在家里的鸡多了，鸡蛋就多起来，两天一篮子两天一篮子的。
家里更是三天两头的吃，花样换来换去，什么煮鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，摊鸡蛋，还有这鸡蛋羹，就差被他姐做出花来了，是真好吃啊。
众人开吃。
见这黑乎乎的地猫儿，这玩意到处都是，大家都想尝尝，这凉拌出来的有什么不同，跟在釜里煮的是不是一个味。
只是一口大家都瞪大了眼睛，不可置信的道：“这地猫做好了是这个味啊？”
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