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因为要聚餐的缘故,一所的工作人员四点半就66续续来到了食堂。
见所长来了,6华亭也就不再盯着梅迪不放,而是去敬酒讨好领导了。
梅迪按照6华亭的要求,没有用大盘子装菜,而是为每人准备个小托盘,盘上放了一碗米饭、三碗菜、一碗味噌汤和一双筷子。
虽然有汤,但不用汤匙
一所聚餐是分餐制,大家领好饭菜后,全都老老实实坐在餐桌前,腰板挺得溜直,等着田健先开动。
这饭桌氛围,实在太倭国了。经常看动漫日剧的梅迪,此时终于明白看到菜单时,为啥有种莫名的怪异感了。
这个田健绝对跟倭国脱不了干系。
但梅迪有些想不明白,倭国不是被缺德国灭了后,彻底殖民了吗,文化都被一锅端了,饮食文化也变成吃汉堡就可乐了,咋还会出现这么“纯正”的倭鬼子呢。
梅迪按下心中的疑问,打算继续观察观察。
只见田健端起汤碗,先闻闻味道,然后慢慢喝下味噌汤,用筷子取食汤里的食材,喝一口汤,取食一口,那倭国气质,暴露无遗。
倭人吃米饭时,一般是一只手拿碗,另一只手拿筷子,把碗举到嘴边吃,吃饭的仪式感很足,但也是真憋屈。
吃饭时那么压抑,再香的饭菜也打折扣了。
跟田健相比,一所中的其他人,吃饭就显得不那么正宗了,只模仿了倭人吃饭的形,但在“气质”上还差点意思,不够端着。
通俗点讲,就是装逼装得不够火候。
进餐完毕后,一所人开始进入敬酒模式。
机器人撤了餐具后,梅迪就要开始做天妇罗和炸串为他们下酒了。
天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。
做面衣用的面粉需是面筋少的面粉,调面糊的水最好是冰水,这种面糊做出来的天妇罗挂面后薄而脆。
天妇罗可选用的食材很多,鲷鱼、银鱼、香鱼等各种鱼;大虾、牡蛎、大蟹肉等各种海鲜,还有各种青菜。
反正万物皆可天妇罗,只要能挂上面糊,那就能做成天妇罗。
有些食材在炸之前,梅迪已经用松鱼干汁、酱油、海米汁等调料腌制调味并去腥了,此时只需挂上面糊,直接炸就行了。
因为芝麻油、豆油的香味较BBZL浓,会影响原料的风味,而色拉油虽口味清淡,但香味不足。
所以梅迪将芝麻和色拉油混合后,用来油炸天妇罗。用山泉软水,加昆木、木鱼花烧以及海带熬制天妇罗汁。
光是蘸汁,其实已经够香甜,如果再加上萝卜泥和姜泥,甜中带辣,滋味又更上一层楼。
出于对小钱钱的尊重,梅迪又将松鱼干汁、酱油、海米汁中添加少量的砂糖和萝卜泥调和均匀,供一所人蘸食。
天妇罗和炸串是同时进行的,只不过炸串是用了另一个锅,食材已经穿好了,直接下锅炸就行。
由于炸串体积小巧,一餐可以吃下十几串到几十串,为了让大家有机会品尝到更多食材。
梅迪准备了鲍鱼、蟹肉、鱚鱼、鲷鱼、花鲈、海鳗、金枪鱼、鲑鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、虾、多春鱼、芦笋、香菇、南瓜、山药、红姜、芝士等一大堆食材。
应6华亭的特殊要求,梅迪又做了口感软糯的豌豆泥炸串,一口下去,豌豆的香气瞬间充满口腔,田健那个老家伙,吃得相当满意了,还特意把梅迪叫到跟前,夸奖了一番。
梅迪内心os:抠搜的老家伙,嘴上说得好听,倒是打赏点小费啊。没钱,就别磨叽。
自打确定田健是倭人后,梅迪越瞅这个老家伙越想揍他,那猥琐油腻的变态样,真的是多看一眼都嫌恶心。
不过为了再次确定自己的猜想,梅迪又把烤鱼端上给田健。
田健这个老东西吃烤鱼的时候,用筷子折断了鱼尾,戳开鱼腹,一只筷子压住鱼头,一只筷子翻出鱼皮,从左吃起,而且吃烤鱼还不翻面,而是将鱼头、鱼骨和鱼尾挑出放在餐盘里,继续吃另一面。
这种吃法,梅迪只在倭国人的电视剧中见过,梅迪已经百分百确定田健这个老变态跟倭人有关系了。
这个猜想让梅迪兴奋不已,终于找到突破口了。
收集到了有用的信息后,梅迪把炸串和天妇罗都炸好,放上桌后,直接带着妹妹离开了。
倒不是梅迪不敬业,实在是这帮人太恶心了,酒过三巡,有些人开始借着酒劲开黄腔了,上了年纪的男的调戏小姑娘,上了年纪的女的调戏小伙子。
6华亭和周云间不愧是两口子,真的是臭味相投,特别享受这种对年轻人的欺压。
被调戏的几位年轻人中,有几位是不太喜欢被开黄腔的,但也没反驳,反而陪着笑应酬着,梅迪看着实在有些怒其不争。
职场性骚扰已经入刑了,食堂还有监控,这些人碰到这种情况,是可以直接报警的,尤其是在领导带头的情况下,那是一告一个准。
若是王建华和小齐他们碰到这种事情,肯定直接掀桌了,之后报警、起诉一条龙,不仅可以摆脱恶心人的领导,还能得到一精神损失费。
最重要的是,这些人不用害怕在单位被排挤,因为性骚扰的罪名一旦成BBZL立,犯人直接被撤职,永不录用。
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