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  宿傲白计算着时间，将焯水后的黄豆芽沥水捞出，然后放到事先准备好的冰块中，既是给黄豆芽降温，也是为了让它的口感更加脆爽。

  做完这些，他又将洗干净的葱切长段，从自己提前好几天腌制的泡红椒取出，切成细细的丝状。

  &1dquo;看清楚了吗，等会儿就这样切。”

  宿傲白只切了一份，剩下的让儿子处理。

  宿天远还在那里咽口水呢，之前他就看见他爸在厨房里鼓捣了好几坛泡菜，里面腌制了各种各样的蔬菜，但是全家人都没尝过，压根不知道什么味道。

  就在刚刚，他爸把其中一坛青红泡椒罐给打开的时候，一股酸楚的味道瞬间弥漫至宿天远点鼻腔，口水控制不住开始分泌。

  虽然还没尝，但是宿天远直觉认为这坛泡菜一定好吃。

  他接过他爸递给他的菜刀，然后拿起一个完整的红椒切了起来，红椒很脆，不仅仅是切它时的清脆声音，还有他手持刀柄时，刀刃和红椒接触反馈的触感。

  宿天远的口水分泌地更加欢快了，他还是没忍住，拿起一旁的一块边角料扔进嘴里。

  【2333】:夭寿啦，少东家饿到偷吃边角料啦

  【哪里有美食哪里就有我】：我家是川省的，忽然想到了奶奶每年都要给家人做的各种泡菜，泡姜、泡青红椒、泡萝卜、泡白菜&he11ip;&he11ip;都好吃好吃，脆脆的，酸酸辣辣的，啊啊啊，流口水了。

  【味精成精】：这应该是老爷爷泡的吧，味道肯定不会差。

  看着宿天远将那块泡红椒塞进嘴里，弹幕一下子就变得极其热闹了。

  也没人指责宿天远的做法不对，毕竟他吃的只是切下来的一点边角料，又不是把吃剩下的红椒切丝给客人吃，再说了，厨师品尝食物味道也很正常啊。

  现在大伙儿更想知道，这泡红椒好不好吃。

  那块小小的泡红椒进入嘴里，宿天远地第一反应是很脆，然后再是咀嚼时强烈释放的酸楚以及微微的辣味。

  这种彩色果椒本身就不是特别辣，在泡制的时候，辣味又被稀释了一部分，现在口中微微的麻辣更像是一种刺激，让酸楚以及果椒本身的清甜味道更加突出。

  作为一道开胃的凉菜，这个红泡椒无疑是成功的，宿天远觉得自己直接配着这个红泡椒，就能喝下两碗白粥。

  他一个没忍住，每切一个红泡椒，都将那边角料了吃掉，然后越吃越饿了。

  【美食评论】：好不好吃，好不好吃，少东家你倒是说话呀。

  【2333】:必须好吃啊，难道你们没有现少东家切完剩下的边角料越老越大了吗，按照他现在的刀工，真不至于啊。

  【小鸡啄米】：没想到你竟然是这样的少东家&he11ip;&he11ip;

  【雪儿】：没想到你竟然是这样的少东家&he11ip;&he11ip;

  后面的观众齐刷刷地刷着这一条弹幕。

  宿天远没想到，自己那一点小心思早就被机智的网友给看穿啦。

  孙雅，也就是之前直播里经常出现并且积极留言的小鸭快跑，此时她正坐在店里等待自己点的菜送上来，顺便观看后厨的直播。

  因为假期难调，加上已经定好了机票，她最终还是来到了西江，因为除去想要品尝宿爷爷手艺这个目的，西江本身也是一个繁华的大都市，适合购物玩耍。

  那既然来都来了，不尝尝金菜鸡的手艺也有些说不过去，在来的时候，她已经做好了食物味道一般的准备，不过看到宿天远偷吃红泡椒的举动时，她忽然又有了些许信心。

  她想，泡椒可能是老爷爷做好留下的，味道应该不难吃吧。

  恰好，她刚刚点的几道菜里就有一道泡椒黄豆芽，此刻她万分期待这道菜的味道。

  宿傲白将儿子切好的红椒丝、黄豆芽、葱段放入一个干净的大盆中，加入盐、味精、醋等简单调味，然后将调味搅拌过的泡椒黄豆芽盛到单独的小碟子中。

  &1dquo;先将这两道菜端过去吧。”

  原来在宿天远切红泡椒的时候，宿傲白已经将客人点的十几份鱼虾丸鸡骨汤准备好了。

  素雅的白瓷汤盅盖着盖子，让人看不清汤里盛了什么，不过没关系，今天店里早就来了一些美食主播，他们大多都点了这道限量的美食，到时候只要去串个直播间，就能看清楚啦。

  宿天远按照单子上的座位，喊来了服务员，将这几道已经完成的菜肴连同他们点的米饭一块送了过去。

  这个时候，宿傲白已经开始做那道爆炒双椒炝鲜鱿了。

  宿傲白的厨艺好不好，没尝过的人都不知道，但是大家会看啊，从头到尾，宿傲白的表现都游刃有余。

  双椒炝鲜鱿的配菜是一早就准备好的。

  切了花刀的鱿鱼焯水翻卷出漂亮的花纹，白嫩嫩的，看上去爽脆弹牙，青红椒去蒂去籽切块，同样过水焯一遍。

  锅中烧热油下入葱段爆香，然后一次放入鱿鱼青红椒快翻炒。

  他似乎一点都不怕飞溅的油点，一手拿着铲子，一手轻松地撒入各种调料，然后拿起铁锅的耳柄，轻松颠了几下，锅里的食材飞到半空中翻了个身，又整整齐齐回到锅中，一点汤汁都没有漏出来。

  怎么说呢，好不好吃不知道，可这做菜的动作行云流水一般，好像手里拿着的不是沉重的大铁锅似的。