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这边,大人们在祭拜着,那边单真真一直心不在焉,时不时偷瞄一眼许翊川。
这家伙正和壮壮聊着呢,平时可没见他这样好相处,公司里那些个小助理,见了他跟见了鬼似的,逃都来不及。
&1dquo;大家都饿了吧,来吃点东西。”祭拜结束,单妈把一整盘清明果子端起来和大家分享。
盘子里个大肚圆,馅料满满的清明果,看得单真真眼前一亮。
每年清明,单妈都会做清明果,一面用来祭拜,一面当然是用来吃了。
清明果又叫艾果,鲜的艾草清洗捣烂之后,和糯米粉、大米粉一起揉成面团,包上或咸或甜的馅料,是清明时节最有特色的点心。然而,随着商品经济的展,现在很多家庭已经不自己制作清明果了,好在单真真家里还保留着这一传统。
单妈手作的清明果,无论外皮还是馅料的制作,都是手工完成的。甜的芝麻、红豆馅儿,外形是圆形的,又香又甜,搭配带着艾草清香的皮,甜而不腻,十分美味。
然而,单真真最爱的还是咸馅的,咸的清明果通常被做成饺子状,里面的馅是用肉糜、豆干、笋丁、水冬菜一起炒制而成的。
水冬菜是这边特有的一种农家咸菜,挑几天晴朗的天气,单妈买来芥菜晒干,剁碎后,放进盆子里撒上盐用力搓捏,直到菜里的水分都被捏出来之后,装进玻璃罐子里,装罐的时候要用擀面杖用力压,三瓶菜的量压成一瓶就算成了。压好的芥菜要密封保存几天,在这期间,芥菜在瓶子里酵,最终变成了鲜美的水冬菜。
水冬菜不像梅干菜酵得那么彻底,拿出来时还带着鲜芥菜的鲜味,又有腌菜的咸鲜,和肉糜等馅料一起炒制,又鲜又脆,别说做成清明果,就是拿来当一碗菜,也是非常美味的。
【清明节怎么能不吃清明果呢?】
【任务】
【任务内容:吃三种口味的清明果】
【完成时间:1小时】
【任务奖励:祖先的庇佑】
【失败惩罚:胖十斤】
祖先的庇佑是什么鬼?系统,你给的奖励真是越来越抽象了呢!
单真真无语,赶紧从老妈盘子里拿了三个清明果,吃了起来。
&1dquo;一共就那么几个,你一口气拿三个,好意思吗?”单妈在旁边吐槽女儿。
单真真嘿嘿傻笑:&1dquo;没办法,老妈做的好吃,每种味道都想吃嘛!”
单妈被女儿的马屁拍得笑开了花,正乐呵着呢,忽然听到单真真惊叫了起来:&1dquo;怎么是两个红豆馅的?妈,芝麻馅的呢?快给我个芝麻馅的!”
&1dquo;没了!”单妈举着个空盘子,&1dquo;大家都只拿一个,就你一口气拿三个,还挑味道。”
&1dquo;不是啊,我必须得吃芝麻馅的呀!”单真真急了,都怪老妈把两种甜馅的清明果包得一样,害她错拿了两个红豆馅儿的,现在怎么办,任务要完不成了!
&1dquo;吃吃吃,回去包给你吃!”单妈无语,准女婿在呢,女儿你就不能克制一点吗?
&1dquo;妈,你吃的什么馅的?”单真真把脸凑过去。
单妈:&1dquo;红豆的。”
&1dquo;爸,你呢?有芝麻的不?”
单爸:&1dquo;你又不是不知道,我只吃咸的。”
单真真又把目光探向了其他几个人,无一例外,不是吃完了,就是别的味,最后,她把目光投向了许翊川。
&1dquo;许总!”带着最后的希望,单真真巴结着凑到许翊川身边,问,&1dquo;你吃的什么味的?”
&1dquo;芝麻。”许翊川回答。
&1dquo;太好了,我跟你换好不好?”单真真拿着咬了一口的清明果,看着许翊川手里那半个,两个眼睛都在光。
周围所有人:emmmmm
许翊川用奇怪的目光盯着她:&1dquo;你确定?”
单真真猛点头:&1dquo;换吧,我想吃芝麻味的!”
&1dquo;好吧。”许翊川把手里的半个清明果递过去,换回来同样也是半个的清明果。
单真真接过芝麻味的清明果,如获至宝,毫不犹豫地一口咬了下去,吃得那叫一个满足啊,眼睛都眯起来了。
周围所有人:emmmmm
【叮——】
【恭喜宿主,完成吃三种口味的清明果任务,获得奖励&1dquo;祖先的庇佑”,获得该奖励后,宿主可以向祖先许一个与家人有关的愿望,该愿望将会在祖先的庇佑下得以实现。】
我靠,666啊!不过,要许什么愿好呢?对了,外婆!
单真真面对外公的墓碑,双手合十,诚心祈祷:&1dquo;外公,你一定要保佑外婆的身体赶快好起来,早点能跳广场舞!”
史丽艳在旁边嘀咕了声:&1dquo;这把年纪了,能下床就不错了,还跳广场舞呢,做梦吧&he11ip;&he11ip;”
正说着呢,单妈的电话响了,是外婆打过来的。
单妈接通:&1dquo;喂,妈?啊,你能下床了啊?什么,晚上想去跳广场舞?好好好,我陪你去,我陪你去&he11ip;&he11ip;”
史丽艳一愣,赶紧跪下磕头:&1dquo;爸啊,你在天之灵,一定要保佑我们家壮壮有出息,年年考第一啊!”
&1dquo;倒数的!”壮壮补充。
史丽艳:我要不是你亲娘,腿都给你打断了信不信?
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