手机浏览器扫描二维码访问
周翠
娘:&1dquo;你开年四月份就满十岁了,这年纪说小也不大,但说大也不小了。再过上三四年,就该开始相看人家,十五及笄之后就要嫁出去了!到时就要你自个儿操持起一个家了,像是过年过节的习俗和准备这些,你要会才行呢!
否则别人家热热闹闹的过节,你家就清清冷冷的什么都没有,那像个什么样子?”
姜秾当时嘀咕了一句:&1dquo;想得真远。”
嘀咕这话之后,自然是被说教了:&1dquo;远什么远?还不就是一转眼的事情!要学的事情多着呢,早早地开始学着,以后自己过日子了,才不会两眼一抹黑去抓瞎!”
周翠娘:&1dquo;大年初一得吃饺子,初二得吃面条,初三要吃饼,正月十五元宵节时得吃元宵吧?这都是要早做准备的!过年要端出来几道菜,这都是要想好的!这先啊&he11ip;&he11ip;”
先是把后院里石磨上的灰尘扫干净,再用清水洗过一遍,等水干后就开始磨面粉。
从腊八节过后第二天,就在磨盘出的&1squo;轰轰轰’声、磨杆子&1squo;嘎吱嘎吱’声之中,开始磨面粉了&he11ip;&he11ip;第一遍的粗面粉磨出来后,还要再磨第二遍、第三遍,直到把面粉磨得细腻了才行。
周翠娘推磨,姜秾就站在磨旁添磨。
&1squo;添磨’这个活儿,姜秾不会、姜浓会,所以她也就会了。活儿其实不难,只要手够快、够准、够灵活,再有添磨的时候不要走神,也就不会被磨杆子打到手了。
磨转一圈、添一次磨,每次添磨就往磨眼里丢四五粒麦子。等第一遍粗面粉磨出来之后,就一次堆一碗粗面粉在磨盘上,然后磨转两圈、伸手拨一次面粉,每次只拨下一小撮面粉到磨眼里。
如此循环往复,从腊月初九到腊月二十二——小年的前一天,才终于是磨出来了足够的面粉。其实过年期间吃不完那么多,这是把过年后一段时间要吃的面粉,也顺道一起给磨出来了。
对于姜秾这段时间帮忙添磨的表现,周翠娘还是很满意的:&1dquo;这次帮着添磨,都没怎么被磨杆子打到手了,也没把麦子掉进磨槽的面粉里面,做得不错!”
过小年那天,桌上也没有鸡鸭鱼肉这些。
周翠娘只把上次打到老虎时分到的半只兔子,加入干香菇,炖了一盆野兔炖蘑菇出来。这过节,也算是吃肉了。
小年过了的第二天,周翠娘喊上隔壁夏婶、交好的杨婶,以及沈甜的阿娘齐四娘一起,再叫了姜双五这个壮汉来回护送,一行人一路说说笑笑的去了县城,采买年货。
有钱就多买点,没钱就少买点,几个人也不攀比,高高兴兴的置办了年货回来。
&1dquo;这一只大公鸡,到时宰了用香菇炖上,就算是甜娃儿说的那道&1squo;小鸡炖蘑菇’了。这只鸭,一半熏了做腊鸭、一半到时直接清蒸,炒腊鸭、白切鸭,一只鸭就做出来两道肉菜了!
我还买了一斤半肥夹瘦的猪肉,到时切了炒出来。这样算下来,就有了四道肉菜,够了、不少了!”
周翠娘对着买回来的一只活鸡、一只活鸭,还有一斤猪肉,盘算道。
姜秾在一旁插话:&1dquo;杀鸡之后的鸡鸭内脏,还能做出来一道肉菜。问甜甜要一些芥辣和花椒,可以做一道爆炒麻辣鸡鸭杂。”
&1dquo;这可以啊!那就不把那些鸡鸭内脏,放到&1squo;小鸡炖蘑菇’里面炖了,就单独炒出来吃!”周翠娘觉得这主意能行。
周翠娘继续盘算:&1dquo;荤菜五道够了,至于素菜嘛&he11ip;&he11ip;浓娃儿种的黄豆收了不少,拿二三十斤出来,生一筐豆芽,再打一锅豆腐!豆芽和豆腐既能做菜,也能做饺子馅儿,真是再好不过了!
在泡菜坛子里捞点泡姜、泡洋藿、泡莱菔之类的泡菜,拼做
一碗就是一道菜。再切一碗碎碎的腌菜,也能算一道菜。
这样就是荤菜五道、素菜四道,一共就是九道菜了,长长久久,寓意很好了!”
小年过后,周翠娘依旧带了姜秾跟在一旁学习,每一道过年饭菜的做法和诀窍,都会细细地讲给她听,希望她以后成家了能知道怎么做。
过年不止是一个团圆的节日,也是一个传承的过程,对周翠娘和姜秾这对母女来说,是传承过年饭菜的准备过程与诀窍。
除夕夜时,姜家一家人团团圆圆的,吃了一顿丰盛的年夜饭。
围坐在火坑边守岁时,姜双五还把特意砍回来的竹子,放在火里面烧,烧得&1squo;砰砰砰’爆响几声,就算是放爆竹了。
然后周翠娘就拿出四个用红纸包好的红包,里面装的是压岁钱。
&1dquo;来来,给压岁钱了!不止浓娃儿和金娃儿你两个小孩子有压岁钱,我和你们阿爹两个大人也有!都压一压邪祟,明年继续像今年这样顺顺利利,日子过得红红火火!”
拿到压岁钱后,周翠娘便把买的红纸拿出来,在火光的映照下剪窗花。一边剪一边教姜秾,剪好一个之后,就她来试试手。
已经点亮手工天赋的姜秾,剪窗花也是难不倒她的,照着剪的一模一样,分毫不差。
姜家一家人在家守岁,北边邻居夏家也是一样,虽然两家隔得近,但除夕夜守岁还是要一家人在一起守,很少有在别人家里守的。
潇湘VIP20190329完结1769万人阅读5840人收藏内容介绍前世,张萌被前夫的花言巧语骗了一生,到死的时候才知道这个男人早已经在外面有了另一个家,死的时候她才三十五岁。张萌重生了,重生到跟渣男定亲的前一天。这一世,她果断踢掉了渣男,还发现了她有一个金手指,那就是她能见到别人见不到的东西鬼。在这种破四旧的年代,张萌本想小心翼翼的藏着这个金手指,结果一不小心变成了威名远播的神婆。甚至因为这个威名,还把她这一世的天命男人给招了回来。某位赫赫有名的军中大将笑嘻嘻道,媳妇,不用怕,尽管去抓鬼,一切有我挡着。本文的内容可能跟那个年代的一些事情有些出入,还请考究党勿究,谢谢。...
文案俞蘅得到一个叫做位面知识传播系统的东西,不停穿梭不同末世之间赚取薪火点,以应对自己现实世界的末世挑战。1小人物的末世生存史,金手指尽量合理,无救世2文中一切均为架空,与现实毫无关系3主剧情,慢热大长文,小部分日常4言情言情言情,有女主,1V1内容标签末世励志人生快穿主角俞蘅┃配角俞爱国邱月香瑞汀作品简评在现实突然进入末世生存挑战接踵而至时,男主俞蘅得到一个位面知识传播系统。在不同末世世界完成各种任务的同时,他也从中不断成长,增加自己应对现实生存困境的筹码。作者用简单的文字,将亲情生存和成长贯穿全文,情节徐徐展开,节奏松弛有度,人物形象刻画生动,同时将乐观向上传递给读者,这是一篇充满正能量的剧情流末世文。...
重生火影世界,即将参加桔梗山战役,宇智波诚慌中带稳。因为他有四海盗BUFF,参与击杀就有机会爆装备。三神器算什么?左手无尽,右手饮血,背后两把青龙刀,从地球砍到月球。对于欧皇来说,想要什么心里想一下就爆出来了,从来不知道什么叫做非酋。我叫宇智波诚,诚信的诚,我说杀团藏就杀团藏,六道仙人也救不了他。宇智波斑,你获得了六道之力?我能在常态状态下一直保持八门全开,就问你怕不怕?PS这是一个波风水门未死,宇智波鼬未叛逃的木叶,鸣人佐助青梅竹马,两小无猜,一起度过幸福的童年。PS文中金手指来自英雄联盟和云顶之弈,没玩过游戏并不影响阅读,请放心品尝。...
穿越到三国的董良,想要结束乱世,跟随关羽千里走单骑投奔刘皇叔。抄底刘备,用后世的见识,建立先进的王朝,加快社会阶段的演替!关将军,我们这是往哪里走啊,不是去河北找皇叔吗?董良莫慌,哨探到前方就是洛阳城,经过此处很快就可以到河北了。关将军,洛阳在西,皇叔在北,你不认路啊!!!...
人美心毒且渣的满级祸水盛娇阳在翻车后开启了快穿模式,并且愉快地在各个世界作天作地。结果一不小心,他们全都变成了蛇精病。校园里纨绔的公子哥豪门集团的大少爷阴冷偏执的一方枭雄游戏人间的花花公子尊贵高冷的一国君主这些本该都是一生顺遂的天之骄子,奈何他们都遇到了祸水盛娇阳。娇阳无奈摊手统统,你的宿主太迷人了快穿宿主她危险又撩人...
搞科研把自己作死的屠优优,灵魂穿到星际被判流放的同名十六岁少女身上,身边还带了个奶团子。少女带着捡来的孩子,孤零零流放到废弃星球服役。身为科研大佬,她不怕,撸起袖子把这废星变成宝地。突然有一天,一架小型飞行器轰然坠落而下,连滚带爬出来一个满身是伤的人。正在欢快种田的屠优优和咪咪疑惑看着这有趣一幕,‘轰’的一声,那艘从天而降的小飞行器轰然爆炸。大小两人相视眨眨眼,小心翼翼靠近狼狈不堪的家伙。他们默契的没说话,但内心的想法彼此都清楚。又掉下一个免费劳动力。只是,画风突变,那人一见屠优优,就激动的抓住她我可算找到你了,那个孩子呢?屠优优什么孩子?咪咪优优妈妈,你怕不是当人家瞎子。男人当年我在雀羽星给你的那个孩子,让我见见他,临死前,我得告诉他自己的身世。没多久,这颗废星上多了一个死皮赖脸的家伙。成天追着屠优优优优,我是咪咪的亲叔叔,让我们一起培养咪咪成长。没你我也能培养他,实在不行你带着他走。咪咪我要跟着优优妈妈。屠优优转身忙去了。咪咪送小叔一个爱莫能助的表情,快步跟上去优优妈妈,你若不喜欢,咱就找机会把他送走。刘经略...