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于是姜秾反驳道:&1dquo;稻黍稷麦菽,此乃五谷。你可知&1squo;菽’就指豆类,黄豆属于菽,它自然也在五谷之列?这样怎还能说它不是正经粮食?&1squo;别不拿豆包当干粮’,可听过这句话?”
就算不把黄豆当主食,也还有其他好多种吃法呀。
周翠娘握了握手里的柴火条.子,心里嘀咕:这孩子说话,听着是不是特别招人生气啊?如果以后还教训人的话,当场去找柴火条.子,就有些费工夫了,是不是要常备一根藤条?
姜秾不知周翠娘已经在考虑常备&1squo;家法’了,动作隐蔽地拍了拍刚才被抽了几条.子的屁股,继续说到:
&1dquo;黄豆和小麦的播种与收获时间,几乎刚好能连上,冬小麦收→春黄豆种→春黄豆收→冬小麦种,这样就能够年年岁岁的循环,一直种植下去了。
如此一来,就不会像现在这样有田地闲置着,能多收上来许多粮食。
当然,仅凭我们家的劳力,是无法往复循环下来的。但这也不是没办法,只要把春夏时&1squo;收-种’的这段时间进行重叠,即把黄豆与小麦进行套种,就能顺利循环下来。”
冬小麦5、6月收,麦收后播种春黄豆,春黄豆9、1o月收。春黄豆收后,刚好在秋分前后播种冬小麦,小麦越冬后将在来年5、6月收。
这样尾往复的循环,接茬复种,就刚好衔接上了。
如此一来,就能将既定面积的土地,给充分利用起来,收上来更多粮食。不像现在这样,还闲置了一部分土地,而且冬小麦收割后的田地就放在那里闲置两三个月,每年都要少收不少粮食。
但在姜家,以及整个温宁村,耕地种田全都依赖人力,连耕牛都无一头,是完不成接茬复种衔接的。
因此便只好在春夏时节,&1squo;小麦收-黄豆种’这里做点文章,把黄豆套种到已进入成熟后期的小麦地里,这样在两者互不影响生长的情况下,错开农忙时间,之后秋季的&1squo;收-种’相应也就错开了。如此一来,仅凭人力也能完成衔接了。
刚开始,周翠娘是怒气冲头,再就是欣慰喜悦,紧接着女儿这一番话砸来,砸得她都有些晕乎了!
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贫家里的女子当男人用,至于女子的那些&1squo;德容言功’的规矩,在生存温饱面前,全都顾不上。
周翠娘就是这样一个贫家农妇,上山砍柴,下田耕地,里里外外的活儿她样样都拿得起,不然光靠姜双五这一个壮劳力,就是把他累出个好歹来,也养不活他们一家四口人的。
所以周翠娘是懂农活的,就算与姜双五相比,也不差什么。姜秾说的那一番话,她虽听得有些晕乎,可细细地理一理,还是能听懂的。
周翠娘虽听懂了,但她遗憾地摇摇头:
&1dquo;前些年逃荒时,草根树皮都是好东西,但凡能活人性命的,那都是正经粮食。我并不嫌弃黄豆,如果能额外收上来许多黄豆,我只有高兴的,便是不吃也能背去卖钱,哪会去嫌弃?但像你说的那样去种黄豆和麦子,是不行的。”
姜秾眉头蹙起,深感疑惑:&1dquo;为什么不行?”
冬小麦和春黄豆的收割及播种时间,并不冲突,且考虑到人力有限,还可以通过套种来解决,怎就不能接茬复种?
&1dquo;像你所说那样,年年岁岁的一直种下去,田地就无法得到休息,恐怕不用两年就会耗尽地力,田地也就废了。不养上个三五年,怕是不能在上面继续种麦子的,这样一来更多的都去了,不划算得很。”
姜秾:&1dquo;!!!”
姜秾前世几十年的&1squo;种田’生涯里,在农业种植领域里,传统化肥早已淘汰,生物有机肥也已经过时,培养液则是大行其道。
在后世,农业生产都已经工业化,农用耕地也已全部被解放出来了,&1squo;地力’不够?怎么还会存在这种问题!
姜秾在后世虽已拿到农学博士学位,但她并不自满,现在思维惯性遭遇所处环境大变,致使计划遇阻,这也没什么可羞耻和难为情的。
&1dquo;沤肥。”姜秾立即提出解决办法,&1dquo;多沤肥,在耕种时施加肥料,这样对田地的伤害就会降低不少。”
周翠娘没想到女儿懂的还不少呢,不过终究是一知半懂。
&1dquo;有哪个庄稼把式,会不知道粪肥的重要?逃荒之前,我和你阿爹在耕种时,也会施些自家沤的禽畜粪肥,保持地力是一点,施肥后庄稼也能长得好些。但如今这温宁村,哪里来的粪肥?”
姜秾终于沉默下来。
如今这温宁村里,也就是没饿死人罢了,大多人家日子都过得拮据。
牛羊猪狗诸如此类,需要食料喂养的牲畜,是一头都没有蓄养的。也就只有不用费心,放出去吃野菜、啄虫子,自己就能长大的鸡鸭,村里相对过得最好的人家,才会养上那么三两只。
少了牲畜粪肥,仅有一家人的大小粪便,最多也就够给两三分菜地施肥,哪里够给十亩地的?。
那么,沤制生物有机肥?麦秸秆、麦壳、麦麸和山里的青草腐叶等,倒是容易取得。
不,没有麦麸,麦麸要留给人吃。事实上一般在磨麦子时,根本就没筛出麸皮,就把麦麸混在面粉里一起吃,这样吃到肚里的分量就能多些。
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