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第6章 准备开张（第1页）

翌日。

青黛匆匆从外面回来，直奔谢韵房间，“姑娘，取来了，还真有！”说着将手中的信递给谢韵。

谢韵拆开一一查看，看完，露出一副果然如此的神色。青黛一旁轻轻问：“姑娘，这信上写了什么呀？”

谢韵笑着将信递给青黛看，青黛看完甚是惊讶：“这，这......”

“没想到吧，只是一个晚上，就写了这么多。”

青黛不明白：“可是，他们为什么要写这种东西啊？”

“大概是因为，咱们开出的条件太诱人了，这些人想减少自己的竞争对手，所以，就写了对方的一些污糟事给我。只是，他们这么努力，难道就不怕我是个骗子？”谢韵开心的笑着。

“噢~原来是这样，那，咱们还怎么选人啊？”

“自然是，谁没写，选谁喽！”谢韵眉眼一弯，嘴角微微扬起。

三日后，天气舒朗，香风阵阵。

谢韵早早便来了自家酒楼，伙计们已经将原来的东西搬走了，接下来就该着手进行翻新装修阶段了。

谢韵叫来张久，问：“匠人找好了吗？”

张久恭敬地站在一旁，躬身回道：“回东家，找了城东的李家，他家世代都是工匠，也是上京城里有名的工匠世家。就是，这费用高一些。”

“只要活做的好，钱不是问题，你一会再去跑一趟，我想见见他们当家的。”谢韵吩咐。

“是”张久应声。张久是原东家留下的，谢韵观察过了，这人聪明，脑子灵活，做事也周到，谢韵很看好他，若非他不认字，她都想让他做掌柜了，所以准备让他做个头儿，这么多伙计总得有人管。

张久走后不久，青黛便带着新掌柜回来了。

青黛进了门，上前行礼，将手中的契书交给谢韵：“公子，人带到了。”

孙盛恭恭敬敬上前拱手行礼：“见过东家。”

谢韵莞尔一笑，说：“不必多礼，我这没那些规矩，既然我招你进来，你放心，之前的那些条件不变，只要你忠心，我也不会亏待你的。”

孙盛还是有些拘谨，毕竟，这大概是上京城里唯一一家会要他的酒楼了。

“东家放心，小人一定不负东家期望。”

“这几日，会有工匠来修葺房子，这些事，我就交给你和张久了，我不能日日来，就劳烦你们帮我多看着了。”

“东家放心，小的一定时刻盯着。”

片刻后，张久带着李家的当家人回来见了谢韵，谢韵将自己画的图纸给李师傅看后，李师傅看了许久。

谢韵看他一直不说话，便问：“李师傅，能做出来吗，可是有什么问题？”

李师傅摇摇头，说：“我做了一辈子工匠，还没见过这样奇特的布局，能不能做出来，也只能试一试。”

“好，若是李师傅有什么问题，可随时来问，钱不是问题，但是一定要做的牢固，质量要过关。”

“东家放心吧，我李家世代都是干这一行的，这么多年，从来没出过差错。”李师傅做了一辈子工匠，对于这一点他还是有信心的。

“好，那接下来的事，就拜托李师傅了。”

装修的事搞定，谢韵总算是可以稍微松一口气了，接下来，她的任务，就是定个菜单出来。

等菜单定好，装修完成，她的酒楼就可以开业了，到时，她的创业，也算是迈出了第一步。

酒楼装修期间，谢韵不放心，也去看过几次，虽然没有完美达到他的语气，但是能有八分相似，她也很满意了，毕竟这个年代，科技不达，很多东西都实现不了。

李家世代都是工匠，做工人数众多，所以，只半月时间，整个酒楼的装修工作便已经接近收尾，谢韵找了一些绣娘做的一些装饰品，也终于派上用场了。

把所有装饰挂上去，再摆些花草，整个二楼已经看不出原来的样子了，靠窗户的一圈都做成了雅间，从房间里，可以眺望外面的好风景，门外做了一圈走廊，中间做成挑空，很有空间感。

等整间酒楼布置完，整个酒楼的人都满心欢喜，他们是亲眼看着酒楼的变化，如今的酒楼大变样，他们也颇有成就感。

酒楼焕然一新，谢韵也高兴，便召集酒楼所有人来开会。

谢韵设计酒楼的时候，专门留了一个会议室，现在便派上了用场。

“诸位，目前，我们酒楼已经建成，接下来给大家安排一下之后的任务。”

众人闻言，马上严肃起来，谢韵继续道：“钱师傅，陈师傅，食材的进购就交给二位，我们尽量找几家能够为我们长期提供食材的主家，相对稳定一些，还有前些日子交给二位的菜单，这几日可以提前做给大家，算是试菜了，若是有什么问题，也好提前改。”

“放心吧东家，我们常年与这些人打交道，找几家不成问题，那菜单，我们这几日已经在研究了。”

谢韵颔，继续道：“张久，店里的伙计就交给你了，开张之后你们需要做什么，先前已经都交给你了，还有提前定做的一些桌椅杯盏今天应该可以取货了，你带人把东西搬回来，没问题吧？”

“东家放心，没问题。”

“孙掌柜，剩下的事情就都交给你了，你负责查缺补漏，还有账上的事记清楚，若是酒楼缺人手，你看着招人就行，先看人品，再看能力。”

“小的明白，东家放心。”

一切都安排妥当，众人都按照分配的任务，有条不紊的进行着，而谢韵的任务，就是得赶紧给酒楼想个名字。

但是她自己实在是个起名废，已经想了很多天了，想出来的，不是来福，就是招福，还被青黛吐槽太土了。

愁了好些天，也没想出来。这日，谢韵去了大哥与嫂嫂的院子，看到书案上放着一本书，谢韵正好看到一句话，主人心安乐，花竹有和气。

谢韵突然有了主意，这个好啊，接地气，寓意也好，正好做她酒楼的名字。

安乐居。

等牌子挂上去，谢韵越看越满意，万事俱备，只差开张了。